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[イベントのおしらせ]100均グッズを使っておしゃれなお弁当をつくろう!
4月30日に開催される、「I beえびな春の卯月祭」にてイベントを行います! テーマは、フツーの透明のフードパックに、お弁当をかわいく詰めるには? かわいく詰…
2017/04/09 15:35
東医宝鑑アカデミー中級講座(最終回)
もう一週間以上過ぎてしまいましたが、2月15日はティーテラピー中級講座の最終回でした。 最後の回は、花と葉。ハーブでおなじみの部分です。 花や葉は、お湯を注…
2017/02/23 00:37
東医宝鑑アカデミー中級講座(3回目)
講座後半戦。3回目は実と種でした。 前回は根だったので地味でしたが、今回の食材は色味がキレイ。 酸っぱい〜甘酸っぱい味のものが多く、収斂、固める、水を生むグ…
2017/02/08 20:29
[スープ講座]ご参加ありがとうございました
えびなibe冬の睦月祭のイベント終了しました。 参加いただいたみなさまありがとうございました! 今日作ったスープは、チャウダーとポタージュの2種類。 調理…
2017/01/30 01:02
東医宝鑑アカデミー中級講座(2回目)
韓医学ティーテラピーの2回目の講座は根と皮でした。 グループで言うと「補う」グループ。前回は「香り」だったけど、今日は「味」。 漢方薬にも根や皮がたくさん使…
2017/01/25 18:31
東医宝鑑アカデミー中級講座(1回目)
韓医学ティーテラピーの講座初日でした。食材テーマは柑橘類とミント。講義中のお茶はアールグレイの紅茶。「ブレンドのお茶とかでは無いんだな」と思っていると、「…
2017/01/18 20:34
10月2日のイベントありがとうございました
ibe「秋のりんどう祭」イベントが無事に終了しました。ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。 レクチャーと調理デモを組み合わせた内容で、1時間ず…
2016/10/02 20:10
スポーツをする子どものための薬膳講座
10月2日(日)に開催される、海老名ibe cafe「秋のりんどう祭」に参加します。今回の内容は、「スポーツをする子どものための薬膳講座」<2部>を担当します…
2016/09/15 23:45
4月後半のイベントでのメニュー
ここではお知らせしていませんでしたが、4月後半、イベントのケータリングをやりました。まだまだ春の季節だったので、テーマは補気・補血のメニューです。・プルコギの…
2016/07/13 15:17
4月のイベントでのメニュー
やっと…というか、今か!?くらいの遅さでのUPです(とほほ〜)4月初旬に参加したイベント「Hands of Four」でのランチです。春は体の芽を出す時期で、…
2016/07/13 14:11
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