三宅島唐辛子とブライニングチキンのスパイスカレー作りました

三宅島唐辛子とブライニングチキンのスパイスカレー作りました

さて、この日は肉をジューシーに仕上げたいなぁと思ったので…ブライニング!そうそう、ブライダルみたいなもんです! チキンさん、カレーさん、おめでとう(違ブライニング、料理好きや料理得意な方々の中では当たり前のお肉を柔らかくする方法なんだと思いますが