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ショーーーック・・・壊れた。壊れてダメージ大きい家電

同じ使用年数（13年）のご近所さんが最近、調子悪いと思ってたら壊れたーって言ってたよな。「購入したら15万かかるから、修理お願いしたわー」って。それでも確か3万とか言ってたかな？わが家もそろそろかな？と思っていたもののそんなに突然壊れるもの？昨夜、食洗機の中に

2024/01/31 21:00

勉強嫌いの英語勉強法。と、こんなのあったらな〜を叶えてくれた文房具

英語の勉強をはじめて、自分がいかに机に向かって勉強するのが嫌いか・・・を思い知らされました（あぅ）もうできないからやーめた。単語や覚えたい文章をひたすら紙に書くとか単語帳を何度もするとか、もう全然できない。本を見ながらの英語日記も3日坊主です。（教訓：おも

2024/01/30 21:01

40代最後にハマり過ぎてるこの2つ。今日はサイコーに美味しいのできたから記録したい。

ここ最近は、英語の勉強にハマり、BONIQ（低温調理）にハマり今までもイロイロ夢中になったけどどれも極めてないのが特徴です。（笑）仕事になってるわけでもプロになってるわけでもなし。それでも、何かにハマっている間はすごく充実感あるので、この先もずっとゆる〜く何か

2024/01/29 21:04

BONIQ（低温調理）でお手頃ステーキ肉〜美味しくできた？

BONIQ購入以来、安い肉を見つけるとBONIQ調理（低温調理）してみたくなるのはわたしだけでしょうか？本日はこの肉〜100g298円のオージービーフ。普通に焼いたらすごく歯応えありそうなやつ。これをジップロックに入れて、65度で30分。塩、こしょうしてフライパンで両面を軽く

2024/01/28 21:00

【40代英会話】カランメソッドだけでは英語しゃべれない

今年に入り、もっと本気で英語をやろうと思ったものの・・なかなか勇気が出ず長い時間、フリーで話す教材を選択することができずにいました。（何度かチャレンジして撃沈したんですよー。聞けない。しゃべれない。あぅ・・・つらい）それが先日、想像以上にしゃべれないこと

2024/01/27 21:00

BONIQ（低温調理）で豚ロース薄切り肉を使ってみました。と、時短調理にこれ便利〜

BONIQと言えば、「ローストポーク」や「ローストビーフ」「蒸し鶏」なのかな？と思いますが、そんなにしょっちゅう食べるものでもありません。かたまり肉、高いですしね。で、今回「豚肉ロース、薄切り肉」を使ってみました。（国産、100g195円でした）イロイロ調べてみまし

2024/01/26 21:00

ウールブランケットが置けない・・・と、心が折れそうになったこと

うちの愛犬、デカプーボンちゃんはウールのブランケットに色めき立ちます・・・動物臭でもするのでしょうかね？で、ソファに掛けてるともれなくボロボロにされるので、チェストの上に避難させてます。ブランケットって、冬インテリアにもってこいですね。ここにあるだけで暖

2024/01/25 21:20

病院の待ち時間にこれをする。と、今日の低温調理（BONIQ）

長女（高2）の歯列矯正の通院日でしたが、帰りに「喉が痛い・・・」と言うのでその場で耳鼻咽喉科を予約して行ってきました。（歯列矯正は今年終わりそうです。4年かかった。）3時半に家を出て家に帰ったのが20時です。病院待ち、長いよ。そして耳鼻咽喉科の患者さんの多いこ

2024/01/24 21:21

【PR】とっても香るリードディフューザー！と、カードがたくさん入る長財布

そろそろリードディフューザー買わないと・・・と思っていたところ、dayillu デイル 楽天市場店さんでモニターさせていただけることに。楽しみに待っていたところ、こんなにかわいいリードディフューザー到着。かわいい！そしてこれまたいい香り〜。玄関に置いてますが、家に

2024/01/24 10:00

想像以上に小さかったバーナー、炙り焼きできるのこれ？

低温調理器「BONIQ」を使い初めてから何度か「炙りたい・・・」と思うようになりガスバーナーを検討していたのですが部屋の中であまり大きいものを使うのも怖いなーと。で、小さなものを見つけたのでそれを買ってみました。それにしても想像以上にちっさ。ライターサイズ。果

2024/01/23 21:09

【40代英会話】先生に、へたくそ英語で弱音を吐いてみた

昨日のレッスンで3ヶ月ぶりの先生に「How have you been doing?」（最近、どうしてた？）って聞かれましたが、ぜんっぜん違う返事しちゃって先生が困ってたのでもう1度聞き返したのにも関わらず違う返事をする私。いつもHow are you?（元気〜？）から大体始まるので、頭がフ

2024/01/22 21:10

インテリア、ちょっと変えたくなったので

雑誌「アンド プレミアム」の「部屋を整える」特集ページをながめていたらポッ とインテリア熱アップ。20〜30代の頃はしょっちゅう家具の位置が変わるほど、部屋の模様替えしてましたが、物をグッと減らしてからは1年に1度変わるか変わらないくらい。変化があっても、テ

2024/01/21 21:00

かまってほしいワンコ。と、今日読んだ本〜

シトシト雨が降ったり止んだりの1日。そろそろ返さないといけない本があるので急いで読んでました。黒川伊保子さんの「不機嫌のトリセツ」最後の章にあった「命に触れることは、理屈で導くことなんてできやしない。父親は怒りで正義を教え、母親は本質で悲しみを伝える。それ

2024/01/20 21:00

低温調理（BONIQ）、海外産の安いお肉でも美味しくなる？

先日、念願の低温調理器「BONIQ」がわが家にやって来て以来、毎日のようにこれを使って料理してます。やはりお手頃な「鶏むね肉」は出番が多く、蒸し鶏を作るたびに多めに作っていたので冷蔵庫にストックが増えてしまい・・・・軽く片栗粉を振りかけて、サッと揚げて唐揚げに

2024/01/19 20:28

40代の英会話レッスン。モチベーションが下がった日・・・

オンライン英会話を始めてまもなく7ヶ月。8ヶ月目に突入しようとしています。毎日続けたら1年後には少しはしゃべれるようになっているのでは？と思いましたが、実際のところ、1年では・・・ウヌヌヌ・・・めちゃくちゃ簡単な受けごたえ程度かもしれないーっ。あと5ヶ月あるか

2024/01/18 21:00

いちごとデカプーボンちゃん・・・と、今日の低温調理

大きないちごをもらいました。朝、採れたばかりだそうでとっても美味しくて、わが家の女子たちが大騒ぎでした。で、わたしのスマホに残されてた画像がこれ。（娘が撮ってた）あれ？こんなに四角だった？ボンちゃんに被さんとってー・・・ボンちゃんの切ない顔。｜BONIQ今日も

2024/01/17 21:01

薄切り肉で低温調理してみた。どんな肉でもやわらかくなるのか？

いつもうまく調理できない豚肩ロース（薄切り）。これもBONIQ（ボニーク）で低温調理したらしっとりやわらかくなるのか？とレシピサイトで調べたら「プルドポーク」がヒット。豚こまや豚ロースが簡単に美味しくできたらサイコーではないか！？と、早速レシピみながら作りま

2024/01/16 21:00

【小樽探訪01】時が止まったようなヴィンテージな港の街

昨年末、北海道へ行って来ました。先日も少し書きましたが幼少期、2年弱でしたが父の仕事の関係で北海道に住んでました。北海道を離れる前に「なかなか来れないから」と車で北海道1周旅行をしましたが、とにかく楽しかった記憶が大きく、40年以上経った現在でも、その時の記

2024/01/15 21:17

BONIQ購入前にこれ買ってました。そして、本日作ったものはこれ〜

さて、わが家にやって来た低温調理器「BONIQ（ボニーク）」鶏胸肉の「蒸し鶏」もローストポークもびっくりするほど美味しかったのでこれはぜひとも週3・・いや週5くらいで使いたいとキッチンに出しっぱなし。出しっぱなしでもイヤじゃないのはこのデザインのおかげ。スタータ

2024/01/14 21:00

ついにわが家にも低温調理器やって来た〜！選んだのはこれ

ローストビーフもローストポークも絶対に失敗しない（はず）という低温調理器が、ついにわが家へやって来ました。_______________簡単に言うと、60度を超えると肉・魚のタンパク質は硬くなり始め68度を超えると水分を失いパサつき始めると言う（BONIQガイドブックより）_____

2024/01/13 21:08

業務スーパーで買える「アルフレッドソース」がかなり好み〜と他2つ

あまり馴染みがなく、手に取るまで何かわからなかった「アルフレッドソース」429円（税込・業スー）裏をみると「3種のチーズと生クリームの濃厚な味わいに黒こしょうがピリッと効いたソースです」と書いてあり絶対好きなヤツ〜と思い購入。チーズはリコッタチーズ、ペコリー

2024/01/12 21:00

猫好きさん、みんな買って〜！2024年はのカレンダーはORNEKOで決まり

わが家のキッチンに昨年から飾ってあるこのフライヤー「ORNEKO」は「オルネ ド フォイユ」のネコ好きスタッフさんたちが集まり作ったというキャットアイテムブランドです。2024年のカレンダーは岡尾美代子さんのスタイリングと清水奈緒さんの写真で作られてますが・・・もう

2024/01/11 21:00

あたたかくて着心地抜群なパーカー【PR】

本日、2度目のブログ記事です。▼1度目はこちら_____________________あたたかいパーカーをお試しさせていただきました。［ MOZ ］ サンゴフリースフーディー 【PR】家族の部屋着用にと思いましたが、気に入ったようで、普通に外にも着て行ってます。ボアフリース素材で風を

2024/01/10 22:00

大きなトイプードル（12kg）がペットカートに乗ると

ボンちゃん、まさかこんなに大きくなると思わず、購入したペットカートがわが家にはあります。使う機会がなく今まで来ましたがせっかくなので、トリミングの時駐車場からお店まで使うことに。嬉しそうなボンちゃん。サイズ感あってる？重量オーバーで使うのは危険なので、購

2024/01/10 21:00

ストウブで無水調理〜鶏もも肉のトマト煮込み＆今日のレンチン夜ご飯

今朝、車に乗ろうと思ったら車が凍ってました。全部、真っ白。さっむーっ。「凍結防止カバー」の出番です。と言うことで、寒いので煮込み料理が食べたくなり久しぶりに鶏もも肉のトマト煮込みを作りました。煮込み料理といえば「ストウブ鍋」鶏もも肉はタークのフライパンで

2024/01/09 21:00

中川政七商店のレッグウォーマーがあったか〜い

昨年、アーム（＆レッグ）ウォーマーを買いましたが、腕（アーム）にするにはいいけど足にするには、ちょっと厚すぎて、ゴワゴワする・・・と思っていたところ、中川政七商店で薄いアーム＆レッグウォーマーを見つけました。3色に分かれたデザイン。他にも2色ありました。187

2024/01/08 21:00

お誕生日テーブル、オーダーメイドケーキの価格〜飾り付けはセリアのこれ！

次女15歳の誕生日でした。マイペースでわが道を行くタイプの次女も15歳になり、少し大人になったかな。末っ子はずっと赤ちゃん扱いしてしまう〜今年は受験本番、ストレスで色々と体調不良も出てますが、なんとか乗り越えてもらいたいものです。そんな誕生日テーブルは次女の

2024/01/07 21:00

シロカで里芋のおこわとお正月のデカプー、ボンちゃん（12kg）

先日いただいた里芋がおいしかたので「おこわ」にしました。もち米は年末に作ったお餅の残り。シロカの電気圧力鍋を使う場合はもち米を洗ったあと、30分間ザルにあげておきます。（シロカ電気圧力鍋、2合分レシピ）もち米300g、水240ml、調味料は（みりん、酒：大1/2、塩：小

2024/01/06 21:00

お手頃価格で、美味しかったもの3選〜

最近食べて、これ美味しい〜！と思ったものを本日は載せてみたいと思います。｜こんがりビストロまんファミリーマートで買える「ビストロまん」価格：167円（税込180円）ファミマには、年賀状を買いに行ったのですが、肉まんコーナーに見慣れないものみつけて思わず購入。「

2024/01/05 21:00

里芋もレンチンでカンタン。冬野菜のサラダが美味しい〜

さっきご近所さんから野菜の差し入れ。旦那さんの実家で採れた、無農薬野菜です。先日のワインバーでのサラダを思い出したのもありこれは生で食べたいわ〜とワインバーのサラダ、クリームチーズのディップで食べましたが本当に美味しかったです。スティック野菜が出てくるか

2024/01/04 21:00

無言のまま「察してくれ」はなしにしたい

昨日、長女（高2）とこんな会話がありました。私：「何も言わずに『察してくれ』はなし。言葉がなければ何も伝わらない」娘氏：「察してあげることも大事」「無言はなし」の私の言葉に対する娘からの言葉にハッとさせられましたが・・もちろん、なんだか辛そうだな〜とか元気

2024/01/03 21:00

2024年、お正月テーブル記録

今年のお正月テーブルを記録しておきたいと思います。おせちを手作りするつもりで、ギリギリまで注文してませんでしたが、毎年注文していた彩豊かなあの「おせち」が好きだったと次女が言います（中3）それならば注文しよう〜となりました。12月31日の朝に届いて、一晩涼しい

2024/01/02 21:00

新年早々、大きな地震・・・

あけましておめでとうございます。家で静かなお正月を過ごしてます。いつも通り、朝からお雑煮、おせちを食べて初詣へ行き、お昼からは義理実家へ行くはずがちょっとしたハプニングで行けず。家でのんびり過ごしていたところ夕方、グルグルとめまいのような感覚があるな・・

2024/01/01 21:00