実践 早期リタイア

焼き鳥のレベルを下げてみてIPO当選

前回の記事で焼き鳥の高級店に行った話と、異常にウマかったうえに焼き鳥というジャンル自体がリーズナブルという話を書いた。で、このレベルを少し下げてみたらどうなるの？となった。昔から焼き鳥好きだったが、いつの時代も行く店が決まってて、それは常に最安の店だった

2024/09/27 23:00

高級な焼き鳥

今月の高級食は、焼き鳥の老松みやもと(食べログ3.82)さんへ。おいしさだけでなく、品数の豊富さにびっくりした。高級店によくあるシンプルな佇まい。鶏むね肉のユッケ、こころのマスカルポーネチーズ乗せささみときんかんの海苔巻、砂ずりの土佐酢みぞれ和え鶏の白子と泡雪

2024/09/20 23:00

転倒した婆さんを見て思ったこと

道端に立ち止まってスマホで調べ物してたら後ろで物音がした。振り返ると80歳くらいの婆さんが道の真ん中で転倒してた。即座に近寄って声をかけつつ、日傘を拾い上げた。まず1つ思ったのは、おれも人間らしくなったなあってこと。在職中の私は損得とか他人からどう見られる

2024/09/13 00:00

世界1700店舗の有名店

・海底撈火鍋世界中に1700店舗を持つ火鍋専門店。一度は行ってみたいと思ってた。麻辣鍋とトマト鍋を選択。右下はカンフー麺。縄跳びくらいの1本麺を店員が踊るように振り回し、地面やテーブルや人間にスレスレで当たらない程度の匙加減。見てて楽しい。麺はモチモチでめっち

2024/09/06 23:00