食とエネルギーの半自給自足　終の棲家造り

柚子 ようやく黄色に

柚子がようやく黄色くなってきた写真のように、柚子が黄色くなった。まだ青いのもあるが・・柚子といっても、一才柚子で、小さい。このあたりには、本柚子を植えてある家がたくさんあって、木も大きく、たくさんの実をつけている。それらはかなり前から黄色くなっている・・去年も今ごろ黄色くなったので、一才柚子は遅い、ということだなぁ・・今年は、数は少なく10個成っているかどうか・・でも、なぜか今年のは綺麗だ・・今のと...

2023/11/30 10:08

絹さや 活着

絹さやが活着したようだ写真のように、絹さやが伸びてきている。つまり根がしっかり張ってきたようだ。一安心だ・・結局播種ものは発芽しなかったので、今シーズンは、数が少ない。4月末には撤収なので、今シーズンの絹さやの収穫量はかなり減りそうだ・・例年、2週間ほどの4月までの収穫で半年から1年分採れるのだが・・さっと茹でて、冷凍保存しておくとけっこう持つ・・味噌汁やラーメンに入れると美味しい・・写真2 ミニ畑の...

2023/11/29 09:55

短形自然薯 収穫

短形自然薯を採った写真のように、短形自然薯を掘った。何故か、大きいのから小さいものまで・・大きめの2本を、カットして食べる分を採った後に残ったものをまた埋めた・・途中、もう1本発見し、それも併せて4本を埋めた。短形自然薯なので、掘るのは簡単・・本当は、本物の自然薯を育てたいが、場所がない・・まっすぐ植えると掘るのが大変で、掘る場所を確保するとけっこう広いところが必要になる・・ミニ畑では難しい・・・ ...

2023/11/28 10:09

スモモ 植えた

スモモを植えた写真のように、スモモを植えた。左がカットし、ブドウの支柱代わりとなった古いスモモ。その右が、新たに植えたスモモ。小さ・・品種はサンタローザ。大石早生の受粉寿としては最適かな・・花粉が多く、自家受粉するというからねー・・味もまあまあらしい・・来年花が咲けば良いが・・難しいかな？？・・ ...

2023/11/27 09:54

絹さやに枝支柱

絹さやに枝で支柱を刺した写真のように、絹さやに枝支柱を立てた。スモモ、リンゴのカットした枝は、すでに捨ててきてしまったため、桃の木の枝を切って支柱にした。これで、ほぼ冬の間はOKだ。問題は、やはり播種した絹さやが芽が出なかった・・ので、品種の分からない絹さやが、4月に収穫できるのか？？ということだ・・ここは、4月末、遅くとも5月初めには、トマト、キュウリ等を植えなければならないので、エンドウは撤収しな...

2023/11/26 10:25

もう1本のポンカン

もう1本のポンカンはまだ青い写真1 もう1本のポンカンご覧のように、わずかに黄色くなってきたところだ・下奥の黄色いのは、清美。上は、別のポンカンで、かなりオレンジ色になっているのもある。写真2 このポンカンの木は、この1年でメチャ大きくなった。といっても横ではなく上方向だけだが・・その上部に2個成っている。が、陽の当たっている側は何故か、かなり黒い・・日焼けしたのか？？他に1個成っているので、こちらは、4...

2023/11/25 09:43

リンゴの木も剪定

リンゴの木も剪定した写真のように、リンゴの木も切った。写真中央が、スモモで柱代わりに残した。その右が、リンゴ。大幅に剪定。この1年でリンゴもかなり上に伸びていた。で、思い切って切った・・すぐ右にチラッと見えるのがサクランボ。こちらはチョットだけ剪定。写真の一番左に見えるのが、巨峰。パーゴラの支柱のすぐ脇なので分かりづらいが・・これが、なかなか伸びなかっただが、今年予期せぬ反対方向に大幅に伸びた・・...

2023/11/24 10:00

スモモの木 カット

スモモの木を切った写真のように、スモモの木を切った。当初、根まで切ろうと思ったが・・ブドウ・巨峰の蔓がうまく伸びていたので、このスモモの木を柱代わりにすることにした。写真の上の方に伸びている蔓がそうだが、リンゴの木の枝まで伸びているが、そこで回して、スモモの木の一番上のところに縛っって、左に回している・・分かりにくい・・サクランボまで5mほど伸びていたのは、なんとマスカットだった・・1年でこんなに伸...

2023/11/23 10:02

ポンカン 良い色に

ポンカンが良い色になってきた写真のように、ポンカンがオレンジ色になってきている。まだ全部ではなく、これだけだが・・市場に出回るポンカンはほとんどが11月に収穫し、保存して熟させてから出荷するようだが・・こちらは、樹上完熟させる。1-2月までお預け・・今シーズンはじめて、10個なった。この木で。もう1本の木にも成っているので、10個以上食べられる。温州は10個だけだが・・ ...

2023/11/22 10:21

絹さや 植えた

絹さやを植えた写真のように、絹さやを植えた。まだ発芽しないので、仕方なく、苗を買ってきて植えた・・写真左側が植えた絹さや。種を播いたところを掘ってみると、根は出ていたが、芽は出ていない・・これから発芽してもそろそろ12月に・・遅すぎだ・・右側は、スナップエンドウ・・こちらは順調のように見える。これまでは、スナップは成長が遅く、ほとんど4月収穫ができないまま、撤収していたが今シーズンは、うまくいくかも...

2023/11/21 09:54

スモモの木 伐採するぞ・・

スモモを切るぞ！・・写真のスモモの木を伐採する予定。理由は、まず、美味しくない。木が大きくなってきて密集地帯で、リンゴ、サクランボの木を邪魔している・・隣の家のスモモの木は、滅茶苦茶デカくなって、その隣の家の2階の屋根に届きそうになっている・・そうなる前に切り倒さないと後々面倒なことに・・写真左上から、今年、ブドウ・巨峰の蔓がものすごく伸びてきて、サクランボの外れまでいっている。巨峰は、まだまとも...

2023/11/20 10:14

絹さや 発芽せず・・

絹さや まだ芽が出ない写真のように、絹さやはまだ発芽していない。11/12播種だから、もう1週間たった・・今朝も2℃くらいまで下がった・・ミニ畑の地上40cmは0℃だ・・こりゃマズイ・・写真右は、10/29同時播種（1回目）のスナップエンドウ。は、順調だが・・これは苗を買ってこないとマズイかもなぁ・・これから発芽しても4月に間に合いそうもないなぁ・・ ...

2023/11/19 09:47

エンドウに防虫ネット

エンドウを防虫ネットで覆った写真のように、エンドウの畝を防虫ネットで覆った。正確には上が空いているので、覆ってはいないが・・この2年は、これでうまくいった。が、まだ、絹さやは発芽していない・・この中には、スナップエンドウとほうれん草だけ・・主役の絹さやがいない・・今朝も、4℃以下に下がっていたので、発芽するのか？？？メインの絹さやがない、なんて初めてだからな・・しかしこれから発芽しても、4月中の撤収は...

2023/11/18 09:46

タマネギ ネキリムシにヤラレタ

タマネギがネキリムシにやられていた写真のように、タマネギの苗が、ネキリムシに倒されている。2本だけだが・・穴から指が届く限りを掘り返してみたが、見つからず・・広がらなければいいが・・写真2 ご覧のように、多くは新芽も伸びてきて順調だが・・まだ小さいので、あっという間に切り倒されると・・ヤバい・・ ...

2023/11/17 10:30

ミカン 試し採り

温州ミカンを試し採りした写真のように、温州を採ってみた。まだ食べてはいないので味は？？今シーズンは、10個しか成っていない（残っていない）ので、貴重だ・・採った感じは、まだ堅い・・パンパンに張っている感じだ。しばらく置いておかないとむくのも大変そう・・今日の収穫温州1赤唐辛子 ...

2023/11/16 09:57

ポンカン 色づく

ポンカンが色づいてきた写真のように、ポンカンがオレンジ色になってきた。この写真で確認できるのは8個・・今までで最高だ。もう1本の木にも何個かなっているので、今シーズンは、10個以上食べられそうだ。ポンカンは、11月に採って、保管しながら熟させて出荷するのが多いが・・樹上完熟させた方が良いよね・・ということで、1月から2月までこのまま・・あの香りが最高だなぁ・・写真2 今日の収穫間引き大根・・なにしろ凄い密...

2023/11/15 10:00

初霜 0℃

初霜が降りた写真のように、今朝の最低気温は0℃！左が2℃で右が-2℃・・誤差が凄いが・・ミニ畑の地面から約40cm。写真2 近くの畑では、まだ霜がハッキリ・・ミニ畑には、8時過ぎには見えないが・・芽が出ているスナップエンドウも元気なので、建物の南側にあるミニ畑には、霜が降りていないかも・・まだ発芽していない絹さやにも害はないだろう・・姫リンゴは赤くなってきた・・もう鳥に食われだした・・ ...

2023/11/14 10:14

絹さや 播種 第2弾

絹さやを播いた 2回目写真のように、絹さやを播いた・・といっても、？？10/29播種したが、全く発芽せず・・種が悪かったのか？暑さのせいか？掘ってみたら、消失していた・・で、大急ぎでヨドバシに注文・・翌日届き、昨日播いた。11/12播種か・・・極早生の「耐病極早生絹さや あずみ野30日絹莢PMR」というもの。袋には10月下旬～11月中まで播種で4月収穫、とあるが・・このところ、急激に気温が下がっているからなぁ・・果たし...

2023/11/13 10:20

大根 初収穫

大根を今シーズン初収穫写真のように、大根を採った。今シーズン初めてだ。ご覧のように、かなり密集している・・ネギ畝を占領して大根がのさばっている・・間引きながらの収穫だが、まあまあ大きくなっている。今シーズンは、これでしばらくは大根を買わなくて済みそう・・他に収穫するものがあまりなくなってしまった・・昨日は、フェイジョアが7個も落ちていたが、昼頃に拾ったので書かなかった・・このところ、畳からフローリ...

2023/11/12 09:29

絹さや 発芽せず

絹さやが発芽しない写真のように、絹さやがいまだ発芽せず・・クリック拡大して見るとよく分かるが、発芽しているのは、中央にほうれん草、右にスナップエンドウ、左は・・無い・・例年、ここに、播いているのだが、左側と右側の途中まで播種・・22年は、10/26播種、11/4発芽確認21年 10/26播種、11/4発芽確認20年 10/27播種、11/3発芽確認今年 10/29播種と、こんなに発芽確認できないでいるのは、十数年やっていて初めて...

2023/11/11 10:04

大根 大きくなってきた

大根が大きくなってきた写真のように、大根が「順調」に、大きくなっている。といっても、写真上のように、めちゃくちゃ密集だが・・なにしろ、1畝なので、いやいや、本当は、ネギ畝なのだが、その間に播種して、結果はご覧の通り・・大根畝になってしまった・・下は、プラ植えの小さめの大根。大きくなっても20cmくらいか・・辛くてうまい・・たぶん・・ということで、去年とは違って、まずまずのでき・・もう大根播種直後から防...

2023/11/10 10:08

ネギ 個の違いは？

ネギの成長がこんなに違ってきた写真1と2を比べると、成長がこんなに違ってきている・・どちらも10/18播種。写真1は、陽当たりの悪いところで2はまあまあ陽があたるところ・・そう、陽当たりの悪い方が良く成長しているのだ・・何故？？もう1つのプランターは、この中間においてあって、成長も2番目に良い。何故？？？写真3 今日の収穫ブドウ これが今シーズン最後の1房・・シシトウ、赤唐辛子 ...

2023/11/09 10:00

そら豆 発芽

ソラマメが発芽した写真のように、そら豆が発芽している。やはり先日の大量の雨が好影響しているようだ。といっても去年が11/10だから、チョットだけ・・それにしても、まだ絹さやが発芽しない・・かなりヤバそうだ・・遅れると、4月末の撤収まであまり収穫できないことになる・・ヤバいよね・・写真2 今日の収穫フェイジョア9 雨風で全部落ちたようだシシトウ、赤唐辛子、ブドウ ...

2023/11/08 10:17

ミカン 美味しそうになる

温州ミカンが美味しそうだ写真のように、ミカンが良い色になってきた。今シーズンは、数が少ない・・途中でかなり落ちた・・今朝も下に落ちているのが見える。現時点で、10個しか成っていない。そのせいか、右上のヤツはかなり大きい・・まるで甘夏のよう・・大げさ・・夕べから今朝までかなりの雨が降った。ミニ畑は、土が緩くなっていて、靴がめり込んだ・・でもまだ絹さやが発芽しない・・ ...

2023/11/07 09:59

エンドウ 発芽

エンドウが発芽した写真のように、エンドウが発芽している。といっても、スナップだけ・・例年、同時播種でも、絹さやの方が早いのだが・・今シーズンは、まだ絹さやが発芽していない・・スナップは大きく育つ前・4月終わりには撤収してしまうので、満足に採れない・・で今シーズンは、確か早生を播いたと思ったが・・それにしてもメインの絹さやがまだかよ・・写真2 今日の収穫シシトウ、赤唐辛子ブドウ ...

2023/11/06 09:50

フェイジョア 落ちた

フェイジョアが落ちた。今朝見ると、フェイジョアが落ちていた。6個も・・これで全部で8個になった。昨日、追熟したものを1個食べた。まあ美味しい、といえばそうかも・・ただ小さいのをスプーンでたべるのだがすぐに終わり・・まあ、そう美味しい、とか、食べたい、とかにはならないなぁ・・写真 今日の収穫フェイジョア6シシトウ、赤唐辛子ブドウ ...

2023/11/05 09:22

ほうれん草 発芽

ほうれん草が発芽した写真のように、ほうれん草が発芽している。10/28播種だから、1週間だ・・とくに水に浸さなかったが、まあ順調だな・・しかし、だ・・同時播種のエンドウがまだ発芽していない・・去年は、と調べてみると・・10/26播種の11/4発芽・・か・・あと2日ほどで発芽するかな・・もうちょい、様子見だ・・写真2 今日の収穫シシトウ、赤唐辛子ブドウ もうあまりなっていない・・あと数日か・・ ...

2023/11/04 10:03

大根 間引き

大根を間引いた写真のように、大根の防虫ネットを外して間引いた。1回目の播種が9/4。2回目が9/10だ。防虫ネットトンネルにしたのが、9/12。若干の虫食われはあったが、ミニ畑の方はほとんど大丈夫だった。で、播種後2ヶ月での間引きだ。かなり手抜きで、密集状態・・今シーズンは、この畝とプランター4個しかないので、大きくなれるのは何本あるかな？？とはいえ、去年の虫食われ三昧に比べればかなりマシだ・・ということで期待...

2023/11/03 09:59

イチゴ 花が咲き実が付いているが

イチゴの花が咲き、実が付いてはいるが・・写真のように、イチゴの実が見える・・これから寒くなるので、食べられるところまでいくはずがないが・・実が付いているのは、先日植え替えたもの。四季咲きだったのかな？上の株は元気がないなぁ・・来シーズンも、たくさん成るといいんだが・・写真2 今日の収穫フェイジョア 2個、枝から見えなくなったが、落ちているのを発見できたのは1個だけ・・シシトウ、赤唐辛子ブドウ いよい...

2023/11/02 09:47

ビワ 花芽

ビワの花芽 確認写真のように、ビワの花芽が確認できた。右上に画像合成。少し分かりにくいが、木は2mと、今年大きくなった。去年はまだ小さかったが、花芽がけっこう確認できた、が、全て途中で落ちた。今シーズンは、木も大きくなったので、来年食べられるところまでいくかな？こぼれ種から生えたもう1本のビワも、2m近くまで大きくなっているが、こちらは花芽が見えない。2020年秋に大幅カットしてから早3年・・来年、4年ぶり...

2023/11/01 09:49