スリランカカレーレッスン: 茄子カレー

今回のいつもの仲良しメンバーでのスリランカカレーレッスンは、茄子カレーです！！

お砂糖なしのオランジェット

お砂糖なしのオランジェット 切って焼いただけ（笑）オーブンで簡単に！ 冷凍保存出来るので便利です。 端っこの部分も細かく切って、クッキーに入れようっと！

クッキーセット♬

ちょっと前ーまだまだ寒かった時期に作ったクッキーセットです。

スタンプクッキー

クッキーは作るもの食べるのも好きです(^^)。

ほうれん草カレーレッスン♬

定期的にスリランカの友人と仲良しの友人とで開催しているカレー教室。 だいぶ回を重ねて、私のスリランカ料理のバラエティも増えてきた！！ 今回はほうれん草カレーです：）

バレンタイン2020

あっという間の4月。。。 エイプリルフールに嘘をつく暇もなかったあぁぁ。 さて、お菓子記録にしているブログ。。 今年のバレンタインは手作りで。。。 オーガニックのローチョコレートを作りました。 自家製ラムレーズンを中に入れてまーす。

簡単ヴィーガンチーズ

ローケーキにローフードにヴィーガンフード。どれも美味しくて簡単ですっかりはまっています：） 以前ローフードがアメリカのニュースで取り上げられたときは、無骨で大胆で繊細さには程遠い、美味しそうには見えないお料理だと思いましたが、今ではすっかり美味しくて健康で素敵なお料理に。。。こう...

焼かないヴィーガンキャロットケーキ

あ！ッと言う間に年が明けました。 お正月はのーんびりいつものお節とお雑煮。。そして体重増加。。 今年こそダイエット。。 パワーブレンダーを購入してから、ローケーキばっかりあれこれ作っては試しています。 キャロットケーキのこのクリームはすっごく上手にできたぁ♪ ケーキ部分はもう少し...

2020 クリスマスクッキー

なんだかクリスマスはやっぱりクッキーを作りたいのです。 でも、忙しいし時間もないのであります。

オクシモロンのスパイスカレー

スリランカカレーに出会ってしまってから、美味しすぎて、すっかりはまってしまったのであります。スリランカの友人はお家で作ってくれたり、お弁当にしてデリバリーまでしてくれます！

ローチョコレート

 ローチョコレートを作ったら美味しくてたまらないものが出来たぁぁ！

ブルーベリーチーズケーキ

 ブルーベリーがゴロゴロ入ったチーズケーキをプレゼントで作りました。

クリスマスデコレーション

安くて可愛いライト見ぃつけた♪

チョコレートローケーキ

最近は友達とお茶してはローケーキばっかり食べています：） しばらくコロナで友達にもあえてなかったので、短時間でもさくっと会ってはお茶する私達（笑） 液状のものを冷凍して作るケーキは形がきれいに出るので、こんな風に可愛い型があるととっても可愛くできます：） しかも簡単だし、冷凍して...

実もののお花

名前を忘れてしまいましたが、 実もののお花って可愛くて、買うと嬉しくてついつい写真を撮ってしまいます：） なんとなく秋っぽいし。 この実はなんか透明で陶器みたいで可愛い！！ キッチンにあるだけでテンションあがるー！！ でも名前忘れたー

お砂糖無しバナナチョコレートアイスクリームの作り方

美味しかったアイスクリームの覚書：）

オレンジピールとアーモンドのクッキー

お誕生日プレゼントに、2種類のクッキーを焼きました♪ 私の大好きなオレンジピールが入ったクッキーとアーモンドたっぷりクッキー♪

お弁当♪

会社のお友達の分もお弁当づくり♪

美味しい最中

お家で珈琲を飲んでいたら、ピンポーンと ベルが。 わーい。大好き最中が贈り物で届いた！ ちょうど甘いもの食べたかったのだ！ なんてナイスタイミングで送ってくださるのか。。 嬉しすぎる。。 お餅が入っていておいしいんです：） やっぱり最中はサックサクがいいよ...

ケールチップス

ケールチップスが好きすぎて、毎日の様に作っています。