アヴェニューM　New York City

【神戸】柚子塩鶏白湯ラーメンとTKM

泡タイプの柚子塩鶏白湯ラーメン濃厚なのに重くなくてまろやか美味しい。こちらはTKGならぬTKM(麺)もっちもち麺に濃厚黄卵を絡めたら病みつき〜黒胡椒が良い仕事…

2024/11/30 10:18

Thanksgiving day (感謝祭)日本版

ターキー🦃じゃなくて焼鳥でサンクスギビングデー。いつもブログを読んでいただきありがとうございます😊Happy Thanksgiving!

2024/11/29 07:36

【横浜】 横浜の、誇る味 崎陽軒シュウマイ弁当

新横浜駅から新幹線やっぱりここは横浜の、誇る味にしよう！崎陽軒のシュウマイ弁当。一駅前の品川名物貝づくし。駅弁が優秀過ぎる！！！

2024/11/28 17:09

【横浜】ドリア発祥のホテル ホテルニューグランド

神戸へ帰る前に今回は横浜で一泊食べ歩き。1927年オープン、とても歴史のあるホテル、Hotel New Grand。1945 8月30日 マッカーサー元帥が厚…

2024/11/28 09:49

JAL A350就航記念特別メニュー ただいま〜

日本のテレビ番組を見ながら機内食を食べて元ヤンキース松井秀喜選手のお母様が作るカレーレシピを再現したJAL A350就航記念特別メニューHideki Mats…

2024/11/27 08:04

【コネチカット】ハンバーガー発祥のお店 Louis Lunch

   今回ボストンで宿泊したのはHyatt Regency Boston。 『【ボストン】アメリカの歴史とアートと食べ歩き（2）』 前記事のアートに関して追記…

2024/11/26 09:34

【ボストン】アメリカの歴史とアートと食べ歩き（2）

 前記事のアートに関して追記です。ザ・ブレーカーズ（The Breakers）の豪邸で過ごされた娘、ガートルード・ヴァンダービルト・ホイットニー。 彼女は芸術…

2024/11/25 07:12

【ロードアイランド州】アメリカの歴史とアートと食べ歩き（1）

  日本から友達が来るにあたって彼女の好きな歴史とアートをテーマにニューヨーク市内から2泊くらいで行ける所で旅程を立てました。 まずは、マンハッタンから車で北…

2024/11/23 09:58

【マンハッタン】ニューヨーク観光の後は老舗レストランへ

 新しいおしゃれなレストランも良いけどニューヨークに来たからにはやはり歴史のある老舗のレストランが良いかなと前日のブルックリン老舗レストランGage & To…

2024/11/22 08:19

【マンハッタン・ブルックリン】歩いて食べて一日ニューヨーク観光

  少しご無沙汰していましたが相変わらず食べてます〜 イタリアから帰ってきて二日後に日本からベストフレンドがニューヨークへ遊びに来て嵐のような時速で楽しい美味…

2024/11/21 08:08

【家ごはん】イタリアから帰ってきたら中華デリバリー

 昨日イタリアから無事に戻りました♪ 今日は半袖、夏のようなニューヨーク、富士山は11月に入っても初冠雪なしなのは130年前の記録を更新中とこちらのニュースで…

2024/11/07 08:20

【イタリア】 ミラノの美味しいナチュラルワインバー

ミラノで大好きなお店、Trippa。残念ながら今回滞在中はお休み。『【イタリア・ミラノ】今回のイタリア旅行で一番美味しかったレストラン』今回のイタリア旅行でも…

2024/11/05 19:14

【イタリア】ポルチーニのタリアテッレ

イタリアの秋の味覚、ポルチーニ茸。今年は雨量が多かったのでよく育ったそう。バレーボールサイズくらいはありそうな↑こんな大きいのから↓握り拳サイズのもゴロゴロ！…

2024/11/04 18:40

【イタリア】今日のパスタ: タヤリン

i今日のパスタイタリア北西部、アルプス山脈にも近いピエモンテ州のランゲ地方で有名な手打ちパスタ、タヤリン(Tajarin)。卵を多く使っていて黄色味のある平麺…

2024/11/03 17:27

【イタリア】薄くスライスしてふんわりが美味しさの秘訣

サラミ、プロシュート、コッパにラルドなど種類に応じて薄くスライスしたてでどれもふんわり。脂が口の中ですっーと旨味が広がる。トリュフ入りモルタデッラ。薄くふんわ…

2024/11/02 17:43

【イタリア】トリュフハンティング！

トリュフハンティングに挑戦！と言ってもトリュフを見つける訓練を3年間修行したワンちゃんに全てお任せ。頑張って〜！！！見つけた？？？いきなり大物出ました！その後…

2024/11/01 20:37