岡部 純米吟醸 あらばしり せめ生原酒（岡部酒造・常陸太田市）
まーた、イマドキの酒っちゃあれだっぺ？ 限定だのせめだのあらばしりだの生原酒だの。 どーせあまっこいんだねーの？ なんて思いつつ呑んでみたら。 あらびっくり！ 逆をつかれて、すっきりめ。 いやどーも！これはうめーわ。 生原酒だけども重たくなく。 かといって、味がないわけではなく。 結構絶妙なバランスで上手いことまとまってる。 控えめな生酒のフレッシュな香りが。 辛めな味わいと相まって。 いいやんばいにせーせとする。 まさに五百万石って感じの酒だ。 大子産の五百万石を使ってるってのがいい。 地元産の酒米ってのが、さ。 やっぱり一番だっぺよー。 主銘柄の松盛もいいが。 「岡部」もかなりイケてる。 …
2018/05/06 00:00
