自家製干し柿

自家製干し柿

福岡で干し柿作りにチャレンジしました。柿の種類は忘れましたが、JAで勧められたものです。皮を剥いて、熱湯にくぐらせて、干します。1ヶ月ちょっとで、こんな感じになります。中は多少柔らかです。箱に入れるとこんな感じになります。あーもう少し作ればよかった〜自家製干し柿

2019/01/13 19:55