マダムおかみ心地良いテーブル料理教室パリ・旅ブログ

11月生募集いつものスーパーもので作れる 世界のプレート「インスタグラム」クラス

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2023/10/28 09:49

〜塩を選ぶ・買うのが大好き

こんにちは マダムおかみこと 井上惠子です       塩梅(あんばい)で決まる味付け 前回お話しした塩の代わりにコンソメ顆粒の代わりに「玉ねぎ麹に使っていま…

2023/10/22 09:23

〜食べたもので体を作る!!! そんなフランス料理作りました

  こんにちは マダムおかみこと 井上惠子です 先日生徒さんと話していて共感しあったことが     食べるもので自分の体を作る  今回も使った調味料は「玉ねぎ…

2023/10/18 09:00

〜フレンチ/イタリアンベーシックコース 満員になり次第締め切ります

    お料理家のマダムおかみこと井上惠子です プロフィールはこちら→ 今日は農家のお手伝い農家へ行くとたくさんの野菜や柿、コスモスまで満開で仕事をした後はと…

2023/10/17 00:07

〜11月からの平日or週末フレンチ/イタリアンベーシックコース

      お料理家のマダムおかみこと井上惠子です プロフィールはこちら→ いきなり寒くなってお布団にかぶっていますがみなさんの地域ではいかがですか? 北向の…

2023/10/13 22:00

〜おうちで韓国料理@オンラインレッスン

      お料理家のマダムおかみこと井上惠子ですプロフィールはこちら→   あー今度は急に寒い💦💦秋になってーーほしいいきなり寒いのはちょっと😵 昨日「衣替…

2023/10/09 11:20

〜フランス料理の一品 生徒さんと一緒に作りました

    フレンチって食べに行くもんやと思ってました。マダムおかみの体験会を通じて、人生初のフレンチ作り。 レシピ本には載ってない、お野菜の処理方法や、いつもな…

2023/10/04 12:24

〜驚くほど嬉しい生徒さんの声

   お料理家のマダムおかみこと井上惠子です プロフィール動画はこちら→書いています   加藤眞純さん(香港在住) 作フレンチ  受講するようになってからバラ…

2023/10/04 10:48