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鷲の尾「白鷲」 純米酒 滓がらみ 生酒
2025/02/26 19:00
大号令 生もと純米 千本錦 槽搾り 直汲み生原酒
家飲み記録 大号令 生もと純米 千本錦 槽搾り 直汲み生原酒 広島県安芸郡熊野町、馬上酒造のお酒です。 こちらの酒蔵はずっと地域密着型で伝統的な酒造りをしていたようですが、近年実力派の杜氏を迎えて酒質向上を図っているようです。 インスタでの情報発信も始めているようですし、日本酒逆境のご時世でも生き残ろうという意思を感じますね。 ただ、ググると何か作りかけというか、残骸のようなホームページが出て...
2025/02/12 19:00
2025年2月 (1件〜100件)
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