山椒の実<赤> 無農薬畑・北丹沢の麓
おはようございます。無農薬野菜栽培&国産菊芋直販店の高城商店&あおぞら文庫です。畑では山椒の実が赤く色づき今収穫しています。山椒の実は緑色でも赤山椒でもどちらもお料理に使えます。青山椒の実は、毎年酒造りの会社でタカギの畑に収穫に来て、酒の仕込みにご利用いただいております。無農薬畑ですから安心してご利用頂けます。醤油漬け,塩漬けにしたり、煮物に利用したりと保存もきくのでとても重宝しています。山椒には、次のような効能や副作用があるそうです。効能:脳や内臓の働きを活発にする発汗を促して体を温める健胃、整腸、止痛、駆虫(回虫駆除)などの作用がある冷え性に効果が期待できる副作用:食べ過ぎると胃腸の働きが過剰になり下痢や嘔吐を引き起こす可能性がある食べ過ぎると意識障害や酩酊状態などの強い痙攣をおこしてしまう可能性が...山椒の実<赤>無農薬畑・北丹沢の麓
2024/09/29 21:19