＜菊芋畑では＞ 菊芋の花が咲いています。生芋の収穫は来月初め頃かも
おはようございます。あおぞら文庫＆無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。菊芋（キクイモ）のお問合せありがとうございます！髙城の畑では、菊芋の黄色い花が元気いっぱい咲いています！菊芋の花は水揚げがとても良いので切り花でもお楽しみいただけます。また、食用としてもお使いいただけます。菊芋の花言葉は、「美徳」「恵み」「気取らぬ愛らしさ」「陰徳」だそうです。資料によると、幕末から明治の初め頃は、主に飼料用作物として広められたため、菊芋（キクイモ）の別名として「ブタイモ」と呼ばれることがあるそうです。第二次世界大戦以後の食糧難の時代に、国民の飢えをしのぐ貴重な食料の一つとなり、人間の食品として利用されるようになったようです。繁殖力が旺盛で、とても元気な植物です。成分も魅力的で、今後ますます需要が増えていく事でしょう...＜菊芋畑では＞菊芋の花が咲いています。生芋の収穫は来月初め頃かも
2023/09/30 15:54
