山フキ~軟らかく煮えますよ!
おはようございます。無農薬野菜栽培&国産菊芋直販店の高城商店&あおぞら文庫です。梅雨に入ってしましましたね。今日はフキのご案内をさせていただきます。フキは初春のフキのように軟らかくありませんが、今の時期でも、簡単にお料理出来ます。今回は圧力鍋を使いました。(重曹っでも、すぐ軟らかくなります)今回の味付けは、シンプルに砂糖、醤油、ダシ、酒、みりんにしました。▲▼タカギの畑は全て無農薬です▲1束200円ご予約頂くと、畑から採りたての新鮮なフキをお渡し出来ますよ。▲フキのお菓子<!--endngRepeat:paymentMethodinvm.basket.listedPaymentMethods()-->ブログをご覧いただき、ありがとうございます。皆様のご健康をお祈り申し上げます▲当店の菊芋加工品の一部◆<菊...山フキ~軟らかく煮えますよ!
2024/06/24 06:58