函館まんまる日誌

秋晴の日

せっかくの秋晴ですので、気軽に行ける香雪園でお散歩してきました。からっとした空気とこもれびの柔らかな光に心落ち着きます。エゾリスがとても元気に動き回っていまし…

2020/09/29 10:51

夏終わる

もうすっかり秋ですね～。夏の終わりと秋の始まりが、ふいにやってきたような気がして、暑い夏がなごりおしくも感じるこの頃です。 掃除のあいだ、玄関先で涼むマル。庭…

2020/09/26 14:52

大豆とナッツの粉クッキー

さっくりと混ぜるだけのかんたんクッキー焼いてみました。材料のメインは、クルミ・アーモンド・ヘーゼルナッツ粉入りのきな粉です。妹から3パックももらっちゃったので…

2020/09/11 14:32

素干しワカサギ

大沼の宮崎で買った素干しワカサギ（大）にはまりました。自分好みに甘辛くさっと味付けしてあっというまに出来上がり♪おいしくて、ごはんがすすみます～。 素干しワカ…

2020/09/09 20:02

とうきびごはん

生のトウモロコシがあるうちに、とうきびごはんを炊きました。翌日のお昼ワンデッシュはバター醤油でジュッと炒めたとうきびごはんにラタトゥユをソースにしたハヤシライ…

2020/09/08 15:42

ゴーヤー三昧

先日の強風でゴーヤーのプランターが倒れてしまいました。ということで、肉詰めして油で揚げたり、炒めたり、煮たり焼いたりで消化するのに励んでいます。最近のゴーヤー…

2020/09/05 16:05

サマーセイボリー

なんて爽やかなハーブでしょうか♪かじってみたら、スパイシーでさっぱり気分になりました。もやもやした空気も浄化してくれそうです。ちいさな花もかわいらしい初めての…

2020/09/04 14:59

野菜の香り

夏は庭で採れた野菜を少しずつ、お弁当のいろどりに添えています。サラダ用のタンポポを仕切りに、ゴーヤーお浸しと細切り昆布の和え物で緑色を。 小さいニンジンからは…

2020/09/04 05:50