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トロタク）でサッパリご飯〜
サッパリしたものが食べたむて 思いついたのが（トロタク） 食感が美味しい秘訣ですよね〜 箸休め もずく酢 …
2025/06/24 06:41
人気の蒸し野菜〜
ちょっと前から話題の 蒸しザルを使った料理。 これから、暑くなってくると、煮物を作るのが 酷になってくるので 10分蒸すだけで良い（…
2025/06/23 06:41
朝採りトウモロコシが届いた〜
旦那様の友人が 朝採り（トウモロコシ）を大量に届けて下さいました〜 ブランド名は（夏祭り） 大きな箱に13本！立派なトウモロコシ…
2025/06/22 06:41
暑いけれどスンドウブチゲ鍋〜
ブロ友さんの所で チゲ鍋を見て この時期に辛くて熱い鍋が食べたい！と思い 早速！スンドｳブを作りました！ カプサイシンで 内臓を…
2025/06/21 06:34
柔らか〜い（ヒレカツ）
昨夜は、旦那様の好物（ヒレカツ） 肉叩きで筋を叩いたヒレ肉は 柔らかくて美味しい〜 箸休め かぶ＆きゅうりの浅漬け、胡桃豆腐、もず…
2025/06/20 06:39
冷やし中華！はじめました〜
日曜日の午後、雨が上ってから 一気に猛暑が押し寄せて来た我が家地方。 流石にランチは サッパリ！冷たい麺類ですね！？ …
2025/06/19 06:39
梅雨の日曜日〜
先日の日曜日は父の日。 そして、朝から雨。 蒸し蒸し、どんより！梅雨を絵に描いたような空模様。 ブランチをいただきながら 今日は何…
2025/06/18 06:32
父の日はステーキハウス〜
先日の日曜日は父の日。 娘家族が予定があり帰って来られないので ちょっとガッカリ！な旦那様。 前乗りして、土曜日に 二人で美味しい…
2025/06/17 06:43
父の日には（バスクケーキ）
甘いものに目がない旦那様なので 父の日には バスクケーキを焼きました〜 生地は バターがたっぷり！ 中のカスタードクリームに…
2025/06/16 06:38
香ばしい！鯵の立田揚げ〜
昨日は鯵の立田揚げで和食。 開いた鯵を 料理酒、醤油、生姜に1時間くらい漬け込んで 片栗粉をまぶして 骨が気にならないように 弱…
2025/06/15 06:39
ポテト＆アンチョビのグラタン
新じゃがでポテト＆アンチョビのグラタン！ ベシャメルソースとアンチョビのコラボが 堪りません！ 前菜生ハム＆レッドオニオンのマリネ…
2025/06/14 06:38
照り焼きチキンde和食
昨日は 鶏もも肉を解凍してあって 何にしようかな？ チキンカチャトラで洋食？ でも、昨日もパンだったので 炊き立てごはんが食べたい…
2025/06/13 06:43
久しぶりの（ビフカツ）〜
旦那様とお買い物に行って お肉売り場の前で （最近！ビフカツ）を食べてないな！ ビフカツは、オージービーフでいいよね？ と購入して来…
2025/06/12 06:39
日曜日はお買い物デー
海の次の日の日曜日は いつも通り早起きして、暑くなる前に まずは、旦那様とお庭のお手入れ。 奥の花壇に植えてある アップルセージやワイ…
2025/06/11 09:50
海辺の休日〜灯台ポイント〜
先日の土曜日は 久しぶりに海辺の休日〜 ずっと、週末のお天気と波に恵まれず やっと！という感じです。 すっかり！夏色の空！家族連れ…
2025/06/10 06:41
石焼麻婆豆腐＆海老ワンタン〜
昨夜のメインは麻婆豆腐。 ワンタンの皮があるので スープはワンタン？と思いましたが ひき肉被りになるので 海老ワンタンにしました〜…
2025/06/09 06:40
ジューシーメンチカツ＆ポトフ
久しぶりにメンチカツ！ たくさん作って冷凍ストックも出来ました〜 前菜 アスパラのポーチドエッグチーズかけ〜 パン2種 ホタテのポ…
2025/06/08 06:41
ホタテの炊き込みご飯（レシピあり）de和食
昨夜は 北海道のお土産に！と 娘に貰った（干しホタテ）で 炊き込みご飯。 香りが立って、旦那様の大好物です！ 箸休め小松菜とジャコ…
2025/06/07 06:41
ナスのミートグラタン！
久しぶりに朝からコトコト ミートソース作り！ 半分は冷凍保存して 半分はお茄子があるので ミートグラタンに決定です。 前菜 タコ…
2025/06/06 06:41
真鯛のアクアパッツア〜
新鮮な真鯛の切り身と 国産（アサリ）を見つけて お夕食は（アクアパッツア）で決まり！ ふわふわの真鯛と アサリのお出汁のマリアージ…
2025/06/05 06:37
肉じゃがde和食
たま〜に食べたくなる肉じゃが！ 牛肉があったので 早速作ってみました〜 箸休め もずく酢 ザーサイ …
2025/06/04 06:35
クリスマスじゃ無いけれど（骨付き鶏もも肉）
スーパーにお買い物に行って 久しぶりに見つけた（骨付き鶏もも肉） 旦那様が（良いね〜）というので 購入して、グリルで焼き上げました…
2025/06/03 06:34
結婚記念日〜
昨日、6月1日は 結婚記念日。 最初の数十年は 毎年、記念に洋食器やバカラ等を購入して頂いていましたが もう、十分に揃ったので 他…
2025/06/02 06:39
ローズポーク肩ロース塊のグリル
今日から6月。 そして、今日は結婚記念日。 親兄弟より、一番長く暮らして 一番信頼できる夫婦。 こんな関係があるなんて 若い頃…
2025/06/01 06:41
2025年6月 (1件〜100件)
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