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手羽中でシンガポールチキンライス！
今日のお花（アズーロコンパクトホワイト） ブルーと並んで咲いています。もっと、もっと大きなブーケになる！見頃は先かな？！ いつも…
2024/06/27 06:43
ランチ会は広東料理〜
今日のお花 （イソトマ）ブルー去年の種が落ちて、たくさん！新芽を出しました〜小さな花がたわわに咲く感じがカワイイ！ 今月のランチ…
2024/06/26 06:39
海辺の休日〜灯台ポイント
お天気予報が悪かったり 風が悪かったりと 海に行かない休日が続き その間は、旦那様は床のDIYをしてくれて 先週末は やっと！3〜…
2024/06/25 06:34
姉妹のお揃いコーデ！作ったぞ〜
今日のお花（カリブラコア） 優しいクリーム色！ 生地の収納の引き出しを整理していて 涼しげなブルーのドット生地発見！ kate…
2024/06/24 06:38
お出かけした日は簡単ご飯！
今日のお花（サンパラソル） 今年も白いお花。フェンスに蔓が巻きついて賑やかになっていきます。 お出かけした日は簡単ご飯！ 牛の…
2024/06/23 06:22
ゴーヤのかき揚げ〜
今日のお花（カリブラコア）花付きが良くて、長持ち！夏のお庭には欠かせません！ 先日のゴーヤチャンプルーで 1/2のゴーヤが残っ…
2024/06/22 06:22
春巻きで中華〜
今日のお花（アリッサム） お花は白が好きだな〜夏のお庭が涼しそうになる？！ 昨夜は 珍しい？生の（クラゲ）を見つけて 前菜にして…
2024/06/21 06:35
旦那様のDIY！リビングが終わって1F終了〜
今日のお花（サンクエール）ま〜るいフォルムが可愛い！これから、どんどん増えていくのかな？！ 週末に2週に分けてリビングのDIY 1週…
2024/06/20 06:39
命日にはいなり寿司ね！
今日のお花（ネモフィラ） 今年も、元気に開花！この色が、なんとも言えない色合いで大好き！ 昨日は、父の命日。 毎年のことですが…
2024/06/19 06:13
週末は洋食屋さんでディナー夫婦の会話
週末に二人で 隣町までお買い物に行って 父の日のプレゼント等を探して 3〜4箇所の路面店を回っていたら あっという間に夕方…
2024/06/18 06:36
父の日にはステーキ！
昨日は父の日。 娘のパパとして、申し分ない旦那様に ご褒美ステーキ！ お肉屋さんで 常陸牛のヒレ＆シャトーブリアンを購入して来ました。 …
2024/06/17 06:32
キャベツたっぷり！の生姜焼き〜
久しぶりに キャベツたっぷり！生姜焼き。 タレが染みたキャベツは絶品！ 箸休め イカ納豆 もずく酢 …
2024/06/16 06:33
カツオの美味しい季節！
朝採れの新鮮なカツオの柵を見つけて 迷わず購入して来ました。 この時期のカツオって 本当に美味しいですよね！？ 早速！荒塩を振って キ…
2024/06/15 06:32
ジューシーメンチカツ！
旦那様の好きなメンチカツ！ ビーフ100％玉ねぎたっぷり！ とってもジューシーに仕上がりました〜 前菜 ホタテのマリネ ブロッコリ…
2024/06/14 06:30
和食ご飯
昨夜は、アルモンデ 和食ご飯。 焼き魚が食べたかった〜 箸休め ひじきの炊き合わせ もずく酢 くるみ豆腐 鯖一夜…
2024/06/13 06:34
再会！
懇意にしていた叔母（父の妹）が 転倒の末の乖離骨折で 1年半くらい前に 老人介護施設に入所しました。 折しも、コロナ禍で、面会は出来…
2024/06/12 06:29
ランチは広東料理
娘の幼馴染のママ友とランチ！ 今回は我が家にいらして下さるとのことなので ランチのリクエストを聞いたら 気になっていた広東料理（田田）→…
2024/06/11 06:31
バングラディッシュのパンが食べたくて！
海友さんに頂いた バングラディッシュの友人が焼いたパン！ 中にピリ辛に炒めた玉ねぎが入っているらしい。 折角の美味しいパンは ワインと…
2024/06/10 06:41
ゴーヤの季節〜
栄養たっぷりの（ゴーヤ）が 出回り始めましたね？！ 早速！購入してきて まずは（ゴーヤチャンプルー） 一品入魂！ 箸休め 練り雲丹、…
2024/06/09 06:24
銀ダラの西京みそ漬で和食
大好きな、西京みそ漬の銀ダラ。 こちらも（森寅）さんの手作り品です。 箸休めたまご豆腐 きゅうり＆タコ…
2024/06/08 06:38
ランチはパスタ！＆バスクチーズケーキ
今週は雷雨で始まって 梅雨の末期のようなお天気が続きましたが 日中は比較的気持ちのいい陽気。 お洗濯物も 連日！カラカラに乾き…
2024/06/07 06:37
夏の食卓〜
今日のお花 （ブーゲンビリア）お庭のブーゲンビリアが早くも見頃〜夏！を先取り？！今年は暖かかったせいか？開花が早かったな！ お庭の…
2024/06/06 06:40
旦那様のDIY! キッチン編〜
リビングの（スパティフィラム） 今年も、お花が咲き出しました〜🎶 また、ビフォーの映像を撮り忘れましたが 旦那様が週末に キッチン…
2024/06/05 06:37
サッパリ！茹で豚〜
昨夜は 醤油麹に浸けておいた豚肩ロース肉塊を ニンニク＆生姜でコトコト煮込んで 茹で豚！ ちょっと、お酢も入れたスパイシーなタ…
2024/06/04 06:35
記念日は（天ぷら屋）さん
6月1日は結婚記念日。 ちょうど土曜日だったので 二人で、行きつけの天ぷら屋さん（味覚）に 行ってきました〜 いつ行っても にこや…
2024/06/03 06:21
油淋鶏で中華！
ちょっと、スパイシーなものが食べたくて （油淋鶏） 醤油麹に浸けておいた鳥もも肉が とってもジューシーで美味しい！ 箸休め 蛸＆きゅう…
2024/06/02 06:36
黒はんぺん＆しらすはんぺんのカツ！
今日は結婚記念日。 どこかに、美味しいディナーを楽しみに お出かけしようと思います。 ずっと、ずっと 喧嘩をすることもなく 優しい…
2024/06/01 06:38
今日で5月も終わりですね。 ゴールデンウイークとか 急に来た！夏対応に追われているうちに アッ！というまに通り過ぎました。 6月も 梅…
2024/05/31 06:38
チーズイン！肩ロース肉のピカタ
今日のお花（あっつ桜） 小さな球根がどんどん増えて今年も元気に開花〜1cmくらいの小さなお花が可愛らしいです。 昨夜のお夕食は…
2024/05/30 19:05
老舗洋食屋さん（番館亭）でランチ〜
今月の幼馴染とのランチ会は 人気の 隣町にある洋食屋さん（番館亭）に行ってきました。 昔？！ 旦那さんと一緒に行っていたお店ですが 移…
2024/05/29 06:38
たまにはお好み焼きね！
時々食べたくなるお好み焼き！ 昨夜は ある物を並べて簡単！お好み焼き〜 箸休め もずく酢 昨夜の残り物…
2024/05/28 06:21
肩ロース肉塊のグリル
昨夜は 塩糖水に浸けておいた 豚かたロース肉の塊のグリル！ お野菜と一緒に グリルに放り込んでおけば出来上がりです！ 前菜 フルー…
2024/05/27 06:39
大洗（森寅）さんの干物で和食
連休に海辺の休日を過ごした時に 購入してきた 大洗（森寅）さんの干物。 地方発送も受けている 人気の干物屋さんです。 昨夜は 金目鯛＆…
2024/05/26 06:47
週末は鰻屋さん〜
まだ5月だと言うのに 昨日の我が家地方は 今年2回目の真夏日！ 予報では、今年の夏も猛暑！らしいのですが 暑すぎるのも体に堪えます。 …
2024/05/25 06:32
新玉ねぎのステーキ〜
Miyaちゃんは今日でハーフバースデイ！姉妹で、ニコニコの映像が届きました〜お手手繋いで、可愛いな！ 先日、テレビ番組で 新…
2024/05/24 06:25
スコッチエッグが美味しい！
冷凍室にあった合挽き肉で 一日目はキーマカレー！ 二日目はスコッチエッグ！ 物凄く！出来る主婦？！ なんて思って 一人…
2024/05/23 06:36
ナス＆ひよこ豆のキーマカレー
昨夜の残りの合挽き肉で （ナス＆ひよこ豆のキーマカレー） トロトロのお茄子と ホクホクのひよこ豆。 とっても美味しいキーマカレーが出来…
2024/05/22 06:39
先日の日曜日は海辺の休日。 前週は娘家族が帰って来ていたので 海はお休み。 旦那様は2週間ぶりのサーフィンになりました。 曇りベース…
2024/05/21 22:02
真ほっけの干物で和食
大洗の（森寅）さんで購入してきた 真ほっけの一夜干しで和食ごはん。 縞ホッケはよく見かけますが 真ほっけは、初めてかも？！ 大きな…
2024/05/20 06:47
牡蠣＆豆腐のオイスターソース煮込み
中華料理屋さんで （牡蠣＆豆腐のオイスターソース煮込み）をいただいてから 美味しくて、すっかり！我が家の定番に！ コストコの（アワ…
2024/05/19 06:29
美味しい鮭！みーつけた！
いつも行くお魚屋さんで 大振りの切り身の（銀鮭）発見！ このお店のお魚は、ハズレがなくて本当に美味しい！ 箸休め めかぶ …
2024/05/18 06:33
朝市＆公園〜
二日目の日曜日は 近所の総合公園で（朝市）があると言う事で 新鮮野菜を買いながら 公園でひと遊び！ 帰宅後のお孫ちゃんたちのお昼…
2024/05/17 06:31
ちびっこ怪獣現る〜
昨日の朝 お洗濯物を干していたら （ホーホケキョ）と鶯の声。 久しぶりに聞いた気がしてホッコリ〜 先週末に 娘家族みんなで、帰…
2024/05/16 06:45
トロトロ〜麻婆茄子
昨夜は中華。 お茄子がトロトロで 美味しい麻婆茄子になりました！ 箸休め 沖縄細もずく こんにゃくの明太子和えブロ友さんが白滝で作って…
2024/05/15 18:29
夏を感じたら揚げ浸し〜
夏野菜が出回り始めて サッパリ！揚げ浸しの気分！ 夏の食卓の定番ですね。 箸休め胡麻豆腐の酒盗載せ …
2024/05/14 06:54
真鯛のアクアパッツァ〜
ダイニングテーブルにお庭の（マーガレット）を飾って 昨夜のお夕食は 立派な切り身の真鯛でアクアパッツア！ アサリを購入しよう…
2024/05/13 06:46
週末は中華料理屋さんへ〜
週末に 旦那様とオウチゴト。 早朝からずっと動きっぱなしで お夕食の準備をする気力が出ないほど疲れた〜 （お外でご飯にしようか？）と…
2024/05/12 22:48
ささ身のガーリック新玉葱ソース掛け〜
最近の 夏至に向かって陽が伸びて行く 暮れない夕暮れ時が 一年の中で 一番好きな時間です。 我が家地方の日没はpm6時40分頃。 …
2024/05/11 05:56
海辺の休日〜Vo.4~
海辺の休日4日目。 最終日も 旦那様は早朝サーフィンへ〜 でも、風が出てしまってサーフィンは出来ず！ 早々にホテルに戻ってきたので ゆったり…
2024/05/10 19:35
海辺の休日〜Vo.3~
海辺の休日3日目。 湘南海岸に比べたらガラガラのビーチも久慈浜海岸では大賑わい！多国籍感が満載のビーチ。 風 無風。サイズ 胸〜肩 …
2024/05/09 06:31
海辺の休日〜Vo.2~
お泊りで海に行く時は 旦那様は暗いうちに起きて1ラウンドサーフィン。 こんな素敵な日の出！夜明けと共にサーフィン！てちょっと神秘的…
2024/05/08 06:34
海辺の休日〜お泊まり編
すっかり、ゴールデンウイークの熱も冷め 日常に戻っているでしょうか？ 我が家は連休前半（27〜29）は おうちのリフォーム。 後半（3…
2024/05/07 06:49
大好物のヒレカツ！
久しぶりに 旦那様の大好きなヒレカツ！ ヒレ肉を1本購入して 大きめにカットしてね。 箸休め めかぶ …
2024/05/06 06:40
たまには（キンパ）も美味しい〜
今日は（こどもの日） ゴールデンウイークも終盤。 公園とかテーマパークとか お子様連れで賑わっているのかな？ カルディで購入した …
2024/05/05 06:21
ひよこ豆入りトマトソースで〜
昨夜は 我が家の鉄板！（チキンチーズトマトソース掛け〜） トマトソースに 旦那様の大好きな（ひよこ豆）を入れて 食感が楽しい！ 前菜 オ…
2024/05/04 06:34
鮭のハラスは脂ノリノリ〜
お魚屋さんで 立派な（鮭のハラス）発見！ 脂が乗っていて大好きです。 これで作る（おにぎり）も絶品なんだな〜 箸休めもずく酢 ちくわ…
2024/05/03 06:51
旦那様のDIY〜
以前から、床の張替えをお願いしていたのですが 連休前半の3連休を使って 職人さんじゃなくて 旦那様がDIY！に挑戦。 丁寧に仕上げてく…
2024/05/02 21:36
Wソースでペンネグラタン！
今日から、新しい月5月。 連休中の方も多いのでしょうか？ 連休前半の3連休は 夏日となり、気持ちいい陽気でした。 麗らかな春を満…
2024/05/01 06:40
カジキマグロのフライ！
今日で4月も終わり。 あっという間に 4月も通り過ぎて行きました！ 急に初夏の陽気になって ハナミズキが咲き 高温傾向のの割には…
2024/04/30 06:39
残り物で菜の花の五目ちらし寿司
この3連休は 床の張替え工事の為 お家時間を過ごしていました。 中々の大ごと！ 家の中がリフレッシュされて行くのは 気持ちがいい…
2024/04/29 06:45
週末はステーキ！
ブランド牛（常陸牛）と（小山牛）を 両方買って 食べ比べ！ でも、どちらも美味しくて どちらも好み！ 甲乙つけがたいです。 前菜 バ…
2024/04/28 06:39
生姜焼き＆ハッセルバックポテト
昨夜は キャベツたっぷり！生姜焼き。 副菜は ポテトサラダを作ろうか？と悩み 久しぶりにハッセルバックポテト。 箸休め酒盗載せゴマ豆腐…
2024/04/27 06:42
先週の土曜日 いつもの灯台ポイントに行って来ました〜 午前中は雲が多めながらも好天。 波 胸〜肩 東寄りの風弱 面もよく、そこそこサー…
2024/04/26 06:23
手作り！ジューシーメンチカツ
昨夜は 旦那様のリクエストで ジューシーメンチカツ！ たっぷりの玉ねぎが甘さの秘訣。 前菜 タコ＆アボカドのマリネ オニオングラタンス…
2024/04/25 06:36
我が家でランチパーティー
いつものランチ仲間の一人が お誕生日だったので 我が家にお招きして 恒例のランチパーティー！ リクエストは（明太クリームパスタ） ふ…
2024/04/24 06:46
タケノコ尽くしのお夕食
毎年、戴くのですが 今年もご近所さんが大量にタケノコを掘ってきて 我が家にもおすそ分けして下さいました。 毎年、ありがたいです。 早速…
2024/04/23 19:13
久しぶりに和風ハンバーグ〜
久しぶりに和風ハンバーグ！ たっぷりの大根おろし＆ポン酢で いただくハンバーグは、さっぱりして美味しい〜 箸休め自家製キクラゲ入りなめ…
2024/04/22 06:43
週末！簡単ごはん（ワンタン）
週末は 仕込んであったワンタンスープで簡単ごはん！ 旦那様には麺も入れて ワンタン麺。 お肉タップリ！手作りは美味しいね。 箸休め ホタ…
2024/04/21 06:13
アヒージョ＆オニオングラタンスープ
昨夜は エビ＆ブラウンマッシュルーム、ミニトマトで アヒージョ！ オリーブオイルにアンチョビ＆ニンニクを入れて 塩加減も完璧です。 …
2024/04/20 06:34
旦那様が大好きなカキフライ〜
昨日は やっと！お買い物に行く事が出来て 近くのスーパーにサクッと往復1時間くらいで 行って来ました。 大粒の牡蠣を見つけて 旦那様の…
2024/04/19 06:35
今シーズン初！筍ご飯〜
ちょっと前まで スーパーで出回っている筍は 九州産だけでしたが やっと！地物が出始めたので 早速購入して来て（筍ごはん） 旬の物をいた…
2024/04/18 06:22
先日の日曜日も海辺の休日 風 東弱サイズ 肩〜頭 ラウンド中に風向きが変わり、セットも 中々来なくなったりだったよ…
2024/04/17 19:08
手抜きごはん〜牛肉炒め
昨日はお出かけしていて 夕方はバッタバタ！ 牛肉を解凍してあったので 焼肉丼？とも思いましたが お野菜と一緒にソテーして 和風の味付…
2024/04/16 06:47
海老マヨで中華〜
昨夜は 冷蔵庫をガサガサと漁って？ 海老発見！ 海老マヨを作って、中華ご飯になりました〜 箸休め 菜の花のお浸し、辛子味噌掛け。酒盗…
2024/04/15 06:34
トロトロ〜牛すじのビーフシチュー
昨夜は 下茹でしておいた牛すじでビーフシチュー。 前菜を大皿に盛り付けて 美味しいパンと一緒にね！ 前菜アボカド、蛸、ブロッコリー…
2024/04/14 06:41
この時期に 春〜夏にかけての準備も着々と！ 昨日は、シューズクロークの冬物を 綺麗に磨いて箱に収納し 春夏用の靴を出しました。…
2024/04/13 06:39
焼きサバ寿司は美味しいなぁ〜
昨日は朝の涼しいうちに 隣の空き地の我が家の塀沿いの草取り。 まだ、雑草の季節ではない？と気を抜いていて ふと見たら雑草だらけ！ 結…
2024/04/12 06:39
先日の日曜日は海辺の休日。 夏日を思わせる陽気に 気分もルンルンです。 朝のうちは雲が多く面も悪かったけれど徐々に雲が切れ風向きが変…
2024/04/11 11:00
揚げたてトンカツ！
昨夜は 旦那様の大好きな（トンカツ） 揚げたて！キャベツたっぷり！ マカロニサラダ付き〜が我が家の定番です。 箸休め もずく酢 玉こん…
2024/04/10 06:35
一品入魂〜テールスープ
花壇の（ローゼンセマム）が あっという間に咲きだしました！ ツボミをたわわにつけて、開花の時を待っていた？！寒の戻りの時期はツボミのま…
2024/04/09 19:09
ラザニア＆人参のポタージュ
週末は お買い物ついでに（桜）鑑賞 花曇りの一日でしたがそれはそれで、風情があるかな〜 おうちごはんは ミートソースをコトコト煮込ん…
2024/04/08 19:04
豚汁de和食〜
具沢山の豚汁を作って 和食ごはん。 根菜がたくさん入る豚汁は栄養満点！ 箸休め酒盗 もずく酢 蒸し…
2024/04/07 06:35
肩ロース塊のグリル
肩ロースの塊肉。 焼豚にしようか？茹で豚にしようか？ 迷って、今回はグリル！ 醤油麹、ニンニク、塩、胡椒を揉み込んで 半日、漬け込んでお…
2024/04/06 06:33
最終日は手羽先のグリル
最終日は 塩糖水に漬け込んでおいた手羽先を 塩、胡椒だけでシンプルにグリルで焼きあげました。 お野菜（ジャガイモ、グリーンアスパラ、エ…
2024/04/05 21:43
家族みんなでお寿司屋さん！
地元のお寿司屋さん（黒潮） 移転してリニューアルオープンしたので 娘のリクエストで 土曜日に来たご主人も一緒に みんなで行ってきまし…
2024/04/04 18:40
みんな大好き！グラタン
二日目は ケイトちゃんの大好きなグラタン。 ホワイトソースから作るグラタンは絶品！ 前菜 山盛りサラダグリーンリーフ、トマト、アボカド、…
2024/04/03 06:39
帰省一日目〜
今日から、先週娘達が帰省中のお夕食です。 ミヤちゃんは 起きている時間も長くなり 話しかけると ニッコリ！笑いながら手足をバタバタ！ …
2024/04/02 06:41
大きな大きなブリカマ！
今日はエイプリールフール！ 笑える 優しい嘘をついてみようかな？！ お魚屋さんで 大きなブリカマ発見！ 今が旬のお魚だからか？ い…
2024/04/01 19:21
油淋鶏で中華〜
今日で、3月も終わりです。 寒の戻りがあって、遅い雪が降ったり 春の訪れがちょっと足踏み！ でも、あっという間に桜も開花して 春爛漫！ …
2024/03/31 21:18
キャベツしゃぶしゃぶ〜
昨夜はちょっとアタフタ！ トンテキにしようと解凍しておいたお肉が まさか！のしゃぶしゃぶのお肉！ トンテキ用に副菜を用意して お肉を塩…
2024/03/30 20:49
久しぶりに＜スコッチエッグ＞
ちょっと微妙な量の 合挽き肉が残っていて 思いついたのは（スコッチエッグ） 揚げ物だけれど オリーブオイルを使って お肉が少ない分！案…
2024/03/29 21:57
久しぶりに石焼麻婆豆腐〜
昨日は久しぶりに快晴！ 春の気配が満載でウキウキ！です。 朝からパジャマやリネン等のお洗濯でスッキリ！ ついでに 月に一度のキッチンの…
2024/03/28 20:43
残り御飯で熱々！海老ドリア
月、火と二日続けて 雨だった我が家地方。 気分もどんよりでしたが 今日はお日様が顔を出す？！ 貴重な晴れ間になりそうなので 思い切…
2024/03/27 23:12
リクエストは水餃子〜
旦那様がポツリと （水餃子）が食べたいな〜 早速！餃子を一気に仕込みました。 25枚X3袋。 しゃぶしゃぶのお鍋で餃子だけ！が我が家流…
2024/03/26 18:56
日本の日常の食卓〜
あまり、記憶に残っているわけでは無いのですが イメージとしての 昔ながらの日本の食卓。 お魚、煮物、酢の物、お漬物、ご飯、お味噌汁…
2024/03/25 06:37
鶏レバーの塩焼きで和食
栄養豊富なレバー 鶏が一番！癖がない気がして 良く購入します。 体調管理の為に時々！いただかないとね。 箸休め つぶ貝のワサビ漬け…
2024/03/24 21:15
バジルソースでチキンパイ包み〜
昨夜は 優しい味のクリームシチューをいただいて ホッコリ！ 春が安定しない時期に嬉しいメニューです。 前菜 アボカド、きゅうり、リコッタ…
2024/03/23 06:38
肉じゃがで和食ごはん〜
昨夜のおうちごはんは 美味しい焼き魚が食べたくて お魚屋さんで脂のノリが良い銀鮭！見〜つけた！ 炊きたてご飯に 焼きたて鮭っ…
2024/03/22 19:23
先日の日曜日も 海辺の休日。 初夏を思わせる陽気になり 気分上々でしたが 波はイマイチだったみたい？！ サイズ 胸〜肩南風が強く、ブレイ…
2024/03/21 06:20
懐かしい！鶏そぼろ重
冷凍室で（鶏ひき肉）発見！ 何を作ろう？ 娘のお弁当を作っていた頃 時々作っていた（鶏そぼろ） 甘辛いタレがご飯に染みて美味し…
2024/03/20 06:27
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