エルダーフラワーコーディアル2020年(長野産)

エルダーフラワーコーディアル2020年(長野産)

昨年に続き長野県の小田切で採れたエルダーフラワーのコーディアルができました!今年は天候の理由で通常の半分の収穫量となり、販売はされないとのこと。来年の一般販売に向けてのサンプルのみ。塩尻市の やざわ加工所さんにて製造。材料は、エルダーフラワー、砂糖(果糖=フルーツシュガーと呼ばれているもの)レモン、クエン酸のみ。(水で7倍希釈していただきます。)昨年に長野県の塩尻市で開催したイベントにて、エルダーフ...