リンクが古くなっていたので、ロイヤルアイシングの作り方の記事を再改訂しました（2024年6月）。 ★ロイヤルアイシングの作り方 《材料》 粉糖 600g水 8…

あまり興味のある人はいないと思うものの、先月作ったTXTのCDクッキーの製作過程の写真がいくつかあるのでご紹介いたします。 まず、食べることも一応考えるとなる…

これまた先月の話なのですが、上の子の20歳の誕生日にTXTのCDのボックスを立体クッキーで表現しました。   中身は同じCDだけどついてくる何かが違うらしい、…

古い話ですみません💦先月の話ですが、ワークショップの予備クッキーが余っていたので、別の色でアイシングしてみました。 ワークショップでペイントするフリルは白なの…

先週のワークショップのレポートです。4月のワークショップに引き続き、いろんなフリルを絞ったりペイントしたりしています。 どのタイプのフリルもお花も作る人によっ…

遅くなりましたが4/23ワークショップのレポートです。4，5月のワークショップではいろんなフリルを絞ったりペイントしたりしています。 口金を使ったりコルネで立…

 最初にお知らせです。現在、中級コースは5月下旬からの開催で日程調整をしております。空きがございますので、ご興味のある方は下記ブログをご覧の上ご連絡くださいま…

せっかくきれいに塗ったアイシングにひびが入る…って悲しいですよね。徳倉さんの粉糖はとってもきめ細かくて細かいパイピングがしやすいのですが、どうもひび割れしやす…

イースターのクッキーも何か作っておきたい…ということで急遽思いついて作りました。   バスケットに卵を入れてお花を飾る、という比較的シンプルなアイディアなので…

2023年4月以降のプライベートレッスンについてのお知らせです。***********************************************…

    昨日のお花絞りワークショップのレポートです。 最初のワークショップが2018年7月のようなので、かれこれもう6年近く続いている、おそらくいちばん多くの…

お花をたくさん絞ってウッドパーツをデコレーションするレッスンです。参加ご希望の方と日程をご相談して開催しております。      《内容について》1）10時30…

4月23日（火）、5月10日（金）のワークショップのお知らせです   ※最後までよくお読みのうえお申し込みください。お申し込み受付開始は3/24（日）21時で…

春先取りということで、桜のクッキーを作りました。    一般的なソメイヨシノのリアルな感じに寄せるため、ごくごく薄ーいピンクに、濃いピンクのアイシングを少量載…

先日の上級コースの最終回レポートです。最終回レッスンはイニシャルのパイピングと刺繍風のうさぎさん、レース風の植物柄がメインです。みなさんとってもかわいいセット…

先週になりますが、台湾の旅に行ってまいりました。アイシングクッキーと全く関係ないですが、このブログの場を借りてレポートさせていただきます。 私は中学生くらいか…

先々週の上級コース第3期第2回レポートです。今回はウェディングをテーマにした白を基調としたデザインです。白地に白でチマチマたくさん絞ったのがあんまり目立たない…

先日のバレンタインのワークショップレポートです。今回は気軽に作れるような内容です。オーバルとハートのクッキーはアウトラインを取らずにディップしています。オーバ…

先日の上級コース第1回レッスンのレポートです。第1回はスクロールをたくさん絞ります。みなさんなかなかの完成度です！    スクロールやチェーンは少しチマチマし…

昨年の下の子のバースデイクッキーに使ったfioccoさんのかわいいお店屋さん型を、バレンタインにぜひ利用したい！ということで、バレンタインのお花屋さんクッキー…