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アイシングクッキーに必要な道具:基本編
①ハンドミキサースタンドミキサーは楽でパワーもあるかと思いますがいかんせんかさばりますし、いいお値段しますよね。私はずっとハンドミキサー派です。今は下記のパナ…
2023/05/29 15:26
ハリーポッターのタルトアート
上の子の誕生日に、今年はタルトアートに挑戦しました! インスタでInspired to Tasteさんのpie art(英語では日本でいう「タルト」もpieと…
2023/05/28 11:34
ビギナーコース第11期第3回レッスンレポート
先日ビギナーコース第11期の全3回のレッスンが終了しました! 回数を重ねていくうちに、そして頻度が高ければ高いほど早く上達するのはおそらく間違いないと思い…
2023/05/27 07:20
中級コース第5期第2回レッスン・レポート
先週の中級コース第2回レッスンのレポートです。 第2回は口金を使ってお花を絞るのとカゴを絞るのがメインで、チマチマが少ないのでちょっと気楽にできるんじゃないか…
2023/05/24 21:59
ビギナーコース第11期第2回レッスンレポート
先週のビギナーコース第2回レッスンのレポートです。 まっすぐのラインをたくさん引き、レースも絞って、結構な作業量なのでみなさん後半お疲れだったかと思いますが…
2023/05/19 00:40
ロイヤルアイシング固さ調整(改訂版)
ロイヤルアイシングに色付けし、水を足して固さを調整し、ライン用、ベース用のアイシングを作る工程を紹介します。(2023年5月の改定版です)ロイヤルアイシングの…
2023/05/04 12:10
ロイヤルアイシングレシピ改訂版
ロイヤルアイシングの作り方の記事を再改訂しました(2023年5月)。 ★ロイヤルアイシングの作り方 《材料》 粉糖 600g水 80-90ml乾燥卵白 15g…
2023/05/04 10:54
中級コース第5期第1回レッスン・レポート
先日中級コース第5期がスタートしました。第1回は細かいパイピングにペイントするデザインです。 みなさんそれぞれ個性的に、とっても美しく仕上げてくださいました!…
2023/05/03 20:27
アイシングクッキー制作に必要な道具:クッキー型編
アイシングクッキー作りに使う道具を何回かにわけてご紹介していきます。これから本格的にアイシングクッキーを作ってみたい~という方の参考になりましたら幸いです。ま…
2023/05/01 22:00
2023年5月 (1件〜100件)
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