今日もええのん入荷してますよ〜 愛媛県愛南より コロダイ、ブダイ ヨコスジフエダイ チダイ...
ととやむらたは、こだわりの魚料理のお店です。その日のおとと（魚）の入荷状況や新作メニューを随時更新！
大津市青山の青山プロムナードの中にある 「ととやむらた」というこだわりの魚料理のお店です。 その日のおとと（お魚）の入荷状況や、 こだわりの自家製の天日干し干物の出来立て報告、 新作メニューなど随時更新していきます。 干物のみの販売もしておりますので、 ぜひ、お店の方にもお越しくださいね！
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細胞分裂なのか？双子なのか？本日は漁師丼に中トロ入ってますサービスDAY実施させていただきます！皆様...
今日もええのん入荷してますよ〜！青森県より5kgアップの「ヒラメ」です！今まで見た中で一番脂乗ってる...
今日もええのん入荷してますよ〜長崎県五島よりオナガメジナ、イサキチカメキントキ、イラヤイトガツオ...
「イラ」見た目のショッキングピンクな色合いとは裏腹に、厳つい見た目をしてますw味は、タンパクで油と...
今日もええのん入荷してますよ〜愛媛県愛南よりオオモンハタ、イラチダイ、イトヨリアカイサキ、ブダイ...
coming soon 本日は漁師丼に中トロ入ってますサービスDAY実施させていただきます！皆様のお越しを心より...
本日より、通常営業再開です！写真は、「タカサゴの南蛮漬け」です！ご飯も、お酒も合いますね〜本日は...
誠に勝手ながら6/6(月)、6/7(火)は、お休みさせていただきます火曜日は、休みと言ってもお店を続けてい...
今日もええのん入荷してますよ〜愛媛県愛南よりマトウダイ、クロダイヨコスジフエダイ、イサキカイワリ...
今日もええのん入荷してますよ〜小ぶりですが「ハチビキ」入荷しました！本日は漁師丼に中トロ入ってま...
富山湾内より「白海老」入荷してますよ〜！「唐揚げ」か「牛蒡とかき揚げ」で食べていただきます！今日...
今日もええのん入荷してますよ〜長崎県五島よりイシダイ、トビウオオナガメジナ、イサキコロダイ、タカ...
誠に勝手ながら本日(5/20(金)の夜の部は村田の3回ワクチン接種の為お休みさせていただきます！
誠に勝手ながら、明日(5/18(水)は、ゴールデンウィークの振替えとしましてお休みさせていただきます！本...
今日もええのん入荷してますよ〜長崎県五島よりイシガキダイ、イサキメイチダイ、メジナオナガメジナ、...
ゴールデンウィーク最終日です！今年も期間中、多くのお客様にお越しいただきありがとうございます本日(...
今日もええのん入荷してますよ〜！愛媛県愛南よりヒラスズキ、クロダイカツオ、ミノカサゴイトヨリ、カ...
季節物の為、村田が年に1〜2回だけ作るスイーツがあります！それは、「焼たけのこのババロア」です！今...
今年のととやむらたとしては初物な！「はも」入荷しました！しかも、村田の好きな、ちょっと大きの500g...
ゴールデンウィーク期間中の為月曜日ですが、営業させていただきます！富山湾内ホタルイカ入荷してます...
今日もええのん入荷してますよ〜長崎県五島よりマダイ、オナガメジナヒラスズキ、マアジレンコダイ、イ...
これだけ大きな「チダイ」は、初めてですわ〜チダイで、1､6kgは、かなり巨大だと思います！脂も乗ってて...
今日からゴールデンウィーク長期休暇という方も多いのでしょうか？ととやむらたは、5/8(日)まで休まず営...
「サワラ」入荷しました〜今の時期にしては、腹の身も厚く良い感じですよ！本日は漁師丼に中トロ入って...
今日もええのん入荷してますよ〜！愛媛県愛南よりアカイサキ、クロダイカイワリ、ヒラスズキレンコダイ...
12kgの「クエ」入荷しました！買ったは良いのですが(だが後悔はない)売り先もこれと言ってないので食べ...
凄い良い型の「レンコダイ」だったので半身をガッツリと煮付けにさせて頂きました！お酒もご飯も進みま...
「朝掘りたけのこ」入荷しました！個人的には、天ぷらで食べたいですね〜本日は漁師丼に中トロ入ってま...
今日もええのん入荷してますよ〜長崎県五島よりヒラマサ、ワニゴチクロムツ、ゴマサバハチビキ、タカサ...
今日もええのん入荷してますよ〜和歌山県宇久井よりイシダイ、クロダイオオモンハタ、マアジヒレナガカ...
今日もええのん入荷してますよ〜長崎県五島よりマダイ、レンコダイマハタ、イサキ、マアジアマダイ、ワ...
今日もええのん入荷してますよ〜愛媛県愛南よりカイワリ、クロダイアカイサキ、イトヨリヒメダイ、レン...
月曜日ですが、祝日の為営業しております！写真は、昼のぜいたく丼テイクアウトヴァージョンです！ひと...
「スジアラあら炊き」ごはんでも、お酒でもどっちも進んでしゃーないですね〜本日は漁師丼に中トロ入っ...
今日もええのん入荷してますよ〜愛媛県愛南よりコショウダイ、マトウダイカスミアジ、アカイサキカワビ...
同じ仲間の「テングダイ」は、良く使う機会があるのですが「カワビシャ」は、初めてな気がします！楽し...
イイダコを姿で唐揚げにしたらどう見ても宇宙人の侵略にしか見えないんですよね〜w「イイダコ唐揚げ〜お...
久しぶりに、春を告げるインベーダーこと「イイダコ」入荷しました！姿で唐揚げか、炭火焼きで召し上が...
やっぱり！ウォシュレットって、素晴らしいですね文明の利器、最高です！しばらく故障により使えて無か...
今日もええのん入荷してますよ〜長崎県五島よりイシダイ、ヒブダイヒラスズキ、マダイイサキ、スジアラ...
久しぶりに！長崎県五島より「スジアラ」入荷しました！世間一般では、アカジンミーバイの呼び名の方が...
村田、磯臭さが苦手なものでしてアワビは、蒸し鮑にして肝醤油が好きですね本日は漁師丼に中トロ入って...
今日もええのん入荷してますよ〜愛媛県愛南よりコロダイ、カサゴオオモンハタイラ、ミノカサゴカサゴ、...
自分でやっておいて確信犯な訳ですが蓮根の天ぷら盛っただけで魚の顔に見えてきましたw「ヒラメの天ぷら...
久しぶりにやりましたよw網タイツにしか見えない炙ったおとと！今回は、おじさん(ホウライヒメジ)の網タ...
今日もええのん入荷してますよ〜長崎県五島よりオナガメジナ、マアジハチビキ、ヒラスズキオオモンハタ...
今日もええのん入荷してますよ〜「サワラ」の入荷です！7kg近いのは、久しぶりですね〜色々出来そうで、...
「ととやむらた」本日で、11周年を迎えました！㊗️こんなご時世ながらも可愛がってくださる皆様支えてく...
今日もええのん入荷してますよ〜鹿児島県より「マカジキ」の入荷です！流石にデカ過ぎて、ブロックでの...
今日もええのん入荷してますよ〜愛媛県愛南よりサワラ、アカヤガラアカイサキ、クロダイマトウダイ、イ...
良い大きさの「ヒラメ」が入荷しました！ヒラメの最高の食べ方は、天ぷらだと思っている村田ですのでし...
昨日は、「ととやむらた」の恵方巻をたくさんのお客様に食べていただいて喜んでいただきありがとうござ...
本日深夜からは村田が恵方巻エンドレス巻き巻きに突入するのでネット環境から離脱しますのでDM、メッセ...
恵方巻用の荷物が一気に来てあたふたしている村田ですw今日もええのん入荷してますよ〜長崎県五島よりマ...
椎茸に続きまして本日の「ととやむらた」は！？お酢のカホリに包まれております流石に2斗の米をシャリに...
出来る限りですがメニューに無くても、ご要望はお聞きしますよ！この丼は、ユッケダレが好き！でも中ト...
今日もええのん入荷してますよ〜徳島県より「ナンヨウキンメ」の入荷です！ノーマルのキンメダイより体...
タケシィーーーーーー今年も、ととやむらたが椎茸のカホリに包まれる日がやって来ましたよwまだまだ恵方...
今日もええのん入荷してますよ〜和歌山県宇久井よりイトヒキアジ、メジナイシガキダイ、ニザダイオオニ...
村田が店に向かってくる時間帯は守山から草津途中までは、道路もガッチガチに凍って大渋滞でした！ルー...
お待たせしました！今年も恵方巻のご予約を開始させていただきます！『ととやむらた』特製の恵方巻きは...
先日していただいたナノゾーンコートの様子がYouTubeにて公開になったようです！https://youtu.be/GfnMS...
月曜日ですが、祝日の為営業させていただきます！尚、明日(1/12(火)は、お休みさせていただきます♂️今...
改めまして明けましておめでとうございます㊗️今年も、「ととやむらた」共々よろしくお願い致します♂️...
明けましておめでとうございますととやむらた共々今年もよろしくお願いします！新年の営業は、5日からと...
本年の「ととやむらた」の営業終漁です！色々な影響がありつつも、変わらずお越しくださる沢山のお客様...
本日、月曜日ですが年末の為営業させていただきます！尚、夜の部は、ご予約無き場合早じまいさせていた...
ご縁がありましてお店の抗菌、光触媒コーティング(ナノゾーンコート)をして頂きました！やって頂いたの...
今日もええのん入荷してますよ〜長崎県五島よりヒラマサ、ハガツオチカメキントキ、イサキおじさん(ホウ...
誠に勝手ながら、明日12/24(金)はチキンに勝てないのでお休みさせていただきます♂️12/25(土)は、通常通...
マグロって身質や種類切り方によって写真では、写しきれない鉱物的な光り方する時があって綺麗なんです...
今日もええのん入荷してますよ〜愛媛県愛南よりツバメウオ、ヘダイホウボウ、イトヨリスズキ、マトウダ...
とあるOさんとのコメントのやりとりから僕やったら、「舞茸のババロア」作りますわ〜wと言う会話から本...
今日もええのん入荷してますよ〜長崎県五島よりイシガキダイ、イサキウスバハギ、タカサゴヤイトガツオ...
12kgの「ハマダイ」が来ました！オナガダイの別名があるくらい尾が長くて真っ赤で綺麗なおととですが輸...
もう手に取られた方もいるかもしれませんがpop lead(ポップリード)12月号に「ととやむらた」載せていた...
今日もええのん入荷してますよ〜愛媛県愛南よりコショウダイ、マトウダイイトヒキアジ、ヒブダイヒラス...
新たな丼が誕生しそうな予感⭐︎「炙りサーモン明太丼」元ネタは、某芸人さんが最近よくTVで登場してるお...
あら汁でも飲んで、ほっこりしませんか！村田の本気のあら汁サービスDAY実施させていただきます！今回は...
前から揃えたかったんですがとうとうやっちゃいましたよ！「梅乃宿酒造」あらごしシリーズ勢揃い！知ら...
今日もええのん入荷してますよ〜愛媛県愛南よりアイブリ、コロダイイトヒキアジクロヒラアジヨコスジフ...
久しぶりに「昆布の佃煮」炊いてます！アツアツご飯に乗っけて食べたいですね本日は漁師丼に中トロ入っ...
とあるフリーペーパーの12月号に乗せてもらうための第一稿をもらったので確認してます！僕の意見を汲ん...
タイムラグがだいぶありますが前回の琵琶湖産サツキマスはカマを「塩焼き」身を「幽庵焼き」で食べ比べ...
12kgのカンパチの「あら炊き」です！カマもデカくて、あらと言うかほぼ身ですねw本日もあら汁でも飲んで...
2週間ぶりの！あら汁でも飲んで、ほっこりしませんか？村田の本気のあら汁サービスDAY実施させていただ...
久しぶりに「お食い初め」のお膳とご両親、ご親族のコース料理をさせていただきました、コース料理の方...
「クエ」入荷しましたよ〜写真は、「あら炊き」と「しゃぶしゃぶ」です！どの食べ方も甲乙つけがたいで...
今日もええのん入荷してますよ〜昨日に引き続き長崎県五島よりハガツオ、クロムツマアジ、レンコダイカ...
今日もええのん入荷してますよ〜長崎県五島よりコロダイ、ハチビキカマス、イトヒキアジおじさん、倭寇...
お造りのテイクアウトですが基本は、8種盛り、10種盛り(中トロ入り)を何人前盛り合わせますか？と言うの...
珍しく本まぐろの「ほほ肉」も「かま肉」もたくさん入荷してますので食べに来てくださいね〜！本まぐろ...
12kgの「カンパチ」入荷しました！これから熟成が進んでいくのが楽しみですね〜本日は、漁師丼に中トロ...
ヤイトガツオ入荷しましたよー！鰹の濃い〜味が最高ですよね本日は、漁師丼に中トロ入ってますサービスD...
今日って祝日やったんですねw素で、平日だと思ってましたわー村田の本気のあら汁サービスDAY実施させて...
今日もええのん入荷してますよ〜愛媛県愛南よりコロダイ、カイワリマハタ、ミノカサゴうっかりかさごレ...
ウッッホーメッチャええやん！脂乗りまくった数百本に一本くらい？の確率の「脂キハダ」写真では、分か...
僕達の賄いなんですが盛り付けで、遊んでたら架空の国旗に見えてきましたw本日は、漁師丼に中トロ入って...
丼としては、久しぶりの新メニューです！「本まぐろつみれ丼」贅沢にも本まぐろで作ったつみれを甘辛く...
今日もええのん入荷してますよ〜長崎県五島よりヒラマサ、オニカサゴうっかりカサゴ、倭寇鯖ハガツオ、...
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今日もええのん入荷してますよ〜 愛媛県愛南より コロダイ、ブダイ ヨコスジフエダイ チダイ...
デカくて肉厚な「ヒラメ」 入荷しましたよ〜 5.3kg ここまで肉厚だと、色々出来て良いですね...
でかい「ささがれい」も干物出来上がりましたよ！ 焼いても良いし、唐揚げにしても良さそうですね...
ユカタハタが、良き脂してましたので カマ焼きに！ ハタ系を焼いたのって、噛めば噛むほど味が...
今日もええのん入荷してますよ〜 愛媛県愛南より カイワリ、ブダイ、イトヨリ アイブリ、オオ...
でっかいカマスの自家製干物出来ました！ カマスもここまで大きいと食べ応えありますね 本日は...
最高な梅干し入荷しました！ 和歌山県のとある場所で 無農薬、化学肥料等、一切不使用で育てら...
とある一本の連絡から 五島の魚の未来は、村田にかかっている！(嘘 ウヘヘヘへ、ネタに走っても良...
緊急速報w ちょっとゆるいけど、モノは大丈夫やから助けて欲しい！ との事で、数枚のみですが 「...
良き太刀魚入荷してますよ〜 僕の指で指5本なので 通常なら指6本ですかねw 本日は、 漁師丼...
今日もええのん入荷してますよ〜 愛媛県愛南より ヒゲダイ、コロダイ イシガキダイ、ヒラメ ...
早速！ 発見されましたので、報告をば！ しかも、琵琶湖バスフィッシングガイドのスギちゃんこと 杉...
レンコダイを１尾まるっと煮付けに！ お酒もご飯も進みますな〜 本日は、 漁師丼に中トロ入っ...
緊急入荷です！！！ 190kgと100kgの「本まぐろボーン」 入荷です デカすぎて、持って写真撮...
先日、とある撮影をしておりました この丼を、表に出すのは初めてです！ なんと言っても「裏めに...
今日もええのん入荷してますよ〜 コロダイ、マトウダイ イシダイ、マアジ アマダイ、ワニゴチ ...
今日もええのん入荷してますよ〜 愛媛県愛南より ヒラスズキ、イサキ ハマフエフキ、イラ イ...
1.3kgの超カサゴは、半身煮付け もう半身は、お造り、しゃぶしゃぶになりました 正直、自分で食...
超カサゴに超イサキだけかと思ったら、 超マアジでしたw マ アジが、長ーーーい もうちょっ...
今日もええのん入荷してますよ〜 愛媛県愛南より イシダイ、カワハギ イトヒキアジ、イラ カ...
ブログって自由に書けるから面白い。 そして、色んなジャンルの記事を見るのも楽しいですよね？ そんな訳で、自分のブログや趣味、服・帽子・靴・アクセサリー等のおすすめファッションの紹介、好きなマンガやＴＶ、お気に入りの芸能人や俳優、チワワ等の犬とか猫とかウサギリス系小動物から熱帯魚などの飼育方法、身近で咲く草花や園芸ガーデニングで育てた季節を感じる植物から果物や野菜などの作物自給生活、可愛いキティちゃんやゆるキャラ情報、嬉しかった事悲しかった事、大恋愛のろけ話しから片思い失恋悩み相談、今日の占い面白ネタ日常ネタ学校の事、懸賞に当たった！お店がｵｰﾌﾟﾝした！など何かの告知的な宣伝、ニュースや出来事や政治経済、自慢話から成功失敗談、サッカーバレーバスケットテニス卓球野球などのスポーツ選手記事や自分の技テクニック、貴方のトラウマから癖の話題、子育て子供ネタからオヤジギャグ、イベント情報などの地域密着系（ご当地系）から海外旅行、綺麗な写真や笑える画像、学校の試験問題や友達募集、相互リンクやアクセスアップ希望者まで、出会いの一環としてジャンルを問わずお知らせしあいましょう♪ 嫌がらせ的な話題はご法度です。
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スローフードは健康的な調理法ですね♪ 今が旬の食材を使ったメニュー、簡単レシピ、普通に作れちゃうレシピ、難しいけど頑張れば出来るレシピ、田舎の家庭料理から都会のお洒落料理、フランス料理、日本料理、中華料理、イタリア料理、韓国料理、インド料理など世界各国のご自慢レシピをご紹介ください。 菜園の野菜、果樹の実の紹介もＯＫ！ 自家製パン、名産フルーツ、手作りデザートなどスイーツはもちろん、グルメリポートも歓迎です♪
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