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ローストビーフを焼く
久しぶりにロースとビーフを焼いた。あまり自信がなかったが切ってみると程よ...
2012/07/25 23:11
イベリコ豚を焼く
先日通販で購入したイベリコ豚の肩ロース肉を焼く。ソースは先日作ったマデラ...
2012/07/06 12:55
マデラソース
先日買ったマデラ酒でマデラソースを作った。マデラ酒を煮詰め、フォンドボーを加...
2012/07/02 19:49
2012年7月 (1件〜100件)
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