自給自足は、忙しい。

自給自足は、忙しい。

5月、6月は、自給仕事が中々忙しい季節。野菜の播種や植え付け、支柱立て、草の管理などなど。分葱の種球の掘り上げ。ニンニクの収穫。玉ねぎ、ジャガイモの収穫なども、この時期。梅雨の天気と相談しながら、作業を進めていきます。5月下旬、栗の花。今年もたくさん実ってくれるといいな。5月初旬には、田んぼで苗代を作って、お米作りもスタートしました。代掻きの半月前くらいに、田んぼの真ん中で巣を作って卵を産んでいるのを...