ダイエット中でもアレルギーあっても 家族みんなが「美味しい!」って感じる料理、実は難しくないんです! 予約可能日【出張料理・レッスンどちらも受付可能日】 …
アラフォー女性のための『なりたい自分になる』ために貴女だけのオーダーメードダイエット。
〜なりたい自分になれる〜 なりたい自分になるために貴女だけにあった、オーダーメードダイエット。 キレイに健康的になることで、元気に明るく活き活きと 毎日を過ごすお手伝いをしています。 100人いれば100通り
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娘の弁当は起立性調節障害とアレルギー対応としてのグルテンフリー食です。 【食✕心】あなたの家族の”ちょっといい未来”をつくる家庭料理人 福冨よしこです …
◉出張家庭料理・料理代行のご案内です おいしい料理を家族に食べてもらいたい 料理を作りたいけど時間がない そんな方へ向けてのサービスです。 早速のお申込みは…
【ご案内・受付日時】募集中!自宅にいながらの料理レッスン マンツーマン家庭料理レッスンのご案内
自宅にいながらできる!よしこさんの簡単・おいしい「マンツーマン家庭料理オンラインレッスン」のご案内 食と心をつくる家庭料理人、福冨よしこです。 みなさまは、毎…
娘の弁当は起立性調節障害とアレルギー対応としてのグルテンフリー食です。 【食✕心】あなたの家族の”ちょっといい未来”をつくる家庭料理人 福冨よしこです …
お客様より次の作り置きでスタバのキッシュ(風)をご希望されたので…工程確認実は食べたことない→食べての味再現へ難しいわ ◆料理教室◆・出張家庭料理・料理代行…
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娘の弁当は起立性調節障害とアレルギー対応としてのグルテンフリー食です。 【食✕心】あなたの家族の”ちょっといい未来”をつくる家庭料理人 福冨よしこです …
【今日の出張家庭料理】週1ご利用のお客様。ご夫婦お二人暮らしなので、少なめの材料でもしっかりご用意できました。※本日は3時間で16品①高野豆腐煮②千切大…
【娘の為のグルテンフリー弁当】湯にはお酢を入れて、殻を剥きやすくします。
娘の弁当は起立性調節障害とアレルギー対応としてのグルテンフリー食です。 【食✕心】あなたの家族の”ちょっといい未来”をつくる家庭料理人 福冨よしこです …
【今日の出張家庭料理】・魚の竜田揚げ・人参コンソメ煮・ほうれん草の胡麻和え・ジャガ芋の肉巻き子ども達の通う学校は給食や購買がなくお弁当。夫は社内食堂まで距離…
【今日の出張家庭料理】在宅でお仕事されているお客様今日は1歳のお子様も風邪気味だということでご自宅にいました。お子様が食べやすいサイズに切ったり、味もや…
娘の弁当は起立性調節障害とアレルギー対応としてのグルテンフリー食です。 【食✕心】あなたの家族の”ちょっといい未来”をつくる家庭料理人 福冨よしこです …
【今日の出張家庭料理】月一ご利用のお客様普段よりも野菜を取れるようにたくさん食材をご用意いただきました。どのお食事からも野菜を摂りやすく。数も大切だけど…
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17回目のひな祭り雑なチラシ寿司 ◆料理教室◆・出張家庭料理・料理代行(特別な日プランもあり)・あなただけの出張おウチレッスン・自宅にいながらのオンライン家…
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【お客様のご感想】『今回もリピートでお願いしました。毎回テキパキとたくさんのお料理を作ってくださり、お家にあるもので味付けも飽きないように考えてくださっていま…
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【お客様のご感想】『時間で下ごしらえから調理、仕上げ、片付けまで、、、すごいです。用意していたほとんどの食材を使ってたくさん作ってくださりとても助かりまし…
【娘の為のグルテンフリー弁当】フリーランスでよかったな、 と思うのは
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1年の目標、立てるけど大前提で"自分は健康"にしてると思うんだけど、(なんなら家族も)今の食生活で同じ健康状態でいいのか?そして同じ健康状態であるとは全くもっ…
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【出張家庭料理】キッチン横のダイニングテーブルで お仕事されてました。
【今日の出張家庭料理】初めてのお客様。在宅勤務にてキッチン横のダイニングテーブルでお仕事されてました。仕事もして、家事も、、は時折でも外注するのが当たり…
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【今日の出張家庭料理】今回はお誕生日もあって、ローストビーフをご希望。肉塊ではなく、ステーキ用の厚切り肉で。塊肉よりも柔らかく、火の通りも確認しやすいです。…
揚げ物って小麦粉→卵→パン粉っていうのがデフォルトだけど最初から混ぜてバッター液(天ぷらの衣見たいなの)でもいいけど米粉+水のトロトロのしたバッター液→パン粉…
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あけましておめでとうございます今年は3年ぶり、受験生の親になります。高校・大学受験子どもたちにとって実りある1年になりますように。心身の健康第一で仕事もがんば…
ダイエット中でもアレルギーあっても 家族みんなが「美味しい!」って感じる料理、実は難しくないんです! 予約可能日【出張料理・レッスンどちらも受付可能日】 1月…
1月以降のイベントをお知らせ! 出張家庭料理・料理代行と『あなたの為だけの』出張料理レッスンの日程 出張家庭料理・料理代行・お家に帰ったらすぐに食べることが…
娘の弁当は起立性調節障害とアレルギー対応としてのグルテンフリー食です。 【食✕心】あなたの家族の”ちょっといい未来”をつくる家庭料理人 福冨よしこです …
【娘の為のグルテンフリー弁当】スープジャーに 卵+粉末わかめスープ
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【今日の出張家庭料理】初めてのお客様。お子様3人で毎日大忙し。苦手な料理をお願いされました。※本日は3時間で15品①肉じゃが②コールスロー③タラのカレー…
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大阪の郷土料理(らしい)紅生姜の天ぷら下手したら、手のひらくらいある ◆料理教室◆・出張家庭料理・料理代行(特別な日プランもあり)・あなただけの出張おウチ…
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【娘の為のグルテンフリー弁当】時間と工程の確認の為に練習です。
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【出張家庭料理】春巻き”を喜んでいただいて、 今回もリクエストをいただきました。
【今日の出張家庭料理】年中さんと生後5ヶ月の赤ちゃんがいるお客様。前回もリクエストにあった”春巻き”を喜んでいただいて、今回もリクエストをいただきました。…
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【娘の為のグルテンフリー弁当】ざく切り→塩揉み→熱湯かけてしぼる
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【娘の為のグルテンフリー弁当】自律神経ってなかなか難しい相手だな
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料理代行(作り置き)にご感想をいただきました。ありがとうございます。 【お客様のご感想】『冷蔵庫にある食材でたくさんの作り置きを作ってくださいました事前に伝え…
【娘の為のグルテンフリー弁当】全く食べない人間が食事をつくるとは?
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【今日の出張家庭料理】毎月ご利用いただいているお客様こちらのお客様は⑴食材は使い切る⑵1人分に盛り付けたものを5皿用意するご家族個々に食事時間が違うので数年…
【娘の為のグルテンフリー弁当】とりあえず健康が大事だよなと、
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【今日の出張家庭料理】毎月ご利用いただいているお客様少しの量を沢山をご希望なので品数が多くなります。できる限りご用意頂いた食材は使い切るようにしています。…
【娘の為のグルテンフリー弁当】今日は「いい夫婦の日」だそうで…
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【今日の出張家庭料理】月1ご利用いただいているお客様。いつも沢山のお野菜をご用意いただいてます。眼にみえる食材は全部使い切りたくなるので、楽しくなりすぎない…
【娘の為のグルテンフリー弁当】ジレンマを抱えているようです。
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【娘の為のグルテンフリー弁当】鶏団子にはおから、すりおろし蓮根を入れて、
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【娘の為のグルテンフリー弁当】隙間埋めにシャインマスカット。
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バターコーヒーの配達が間に合わず、コーヒー+アマニ油に金粉かけて、いつもと違ってもこれはヨシ!としてみる ◆料理教室◆・出張家庭料理・料理代行(特別な日プラ…
【娘の為のグルテンフリー弁当】それぞれの隙間に残り物を詰めて。
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【今日の出張家庭料理】今回のご希望は和風。そして、酢の物。大きな冬瓜を煮物だけでなく、生でも食べられるので酢の物にしました。野菜室の野菜を全部使い切ることも…
【娘の為のグルテンフリー弁当】あかりとひろしのお二人に頼りました。
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【娘の為のグルテンフリー弁当】こんなに面倒なことはないなって 思った朝です。
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【出張家庭料理】野菜たくさんのメニューで 食事が華やかになる
【今日の出張家庭料理】月に1度のご利用のお客様毎回ご訪問の後は野菜たくさんのメニューで食事が華やかになると、とても喜んでいただいています。※本日は4時間で…
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【感想】春巻きはびっくりするくらい良く食べてくれました^_^
【お客様のご感想】前回とても良かったので2回目の依頼をさせていただきました。今回も冷蔵庫のお野菜で主菜と副菜をバランス良く作ってくださり大変満足しています!味…
【娘の為のグルテンフリー弁当】なんとか金曜までお弁当作り耐えました。
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【娘の為のグルテンフリー弁当】一人分減るだけでも気が楽なのは何故か。
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【今日の出張家庭料理】今日はカメラマンのすえながあゆみさんのお宅へ。ゆっくりとでも確実に個人事業主として大きくなっているあゆみちゃん。この仕事を始める前から…
【娘の為のグルテンフリー弁当】卵は6個使ってそぼろを作りました。
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【娘の為のグルテンフリー弁当】小麦じゃなくてもイケるものは極力使わないように。
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【今日の出張家庭料理】小学生含め、ご家族3名で1回で食べ切れる量をご希望のお客様です。同じ材料、調理法でも最後の味付けで全く違う雰囲気に。何度もご依頼頂…
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【今日の出張家庭料理】初めてご利用のお客様小学生のお子様筆頭に4人のお子様がいらっしゃるお客様でした。年齢の幅があるので、離乳食からお子様のお弁当まで毎日大…
【娘の為のグルテンフリー弁当】お弁当持っていくようになってくれると 強く願っております。
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【娘の為のグルテンフリー弁当】涼しくなってきたので弁当持参で。
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【娘の為のグルテンフリー弁当】関西では「かやくごはん」という地域も。
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自宅分作り置き。8割が下処理や味付け手前ていど。冷凍庫分含めて、1週間もつか、もたないか…微妙なところ ◆料理教室◆・出張家庭料理・料理代行(特別な日プラン…
【娘の為のグルテンフリー弁当】このまま冬まで体調崩さないように。
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【今日の出張家庭料理】月1のご利用のお客様。只今体質改善中につき、お肉を少なめで野菜たっぷりのご希望でした。まだ暑さがあるので、サッパリとした料理を中心に。…
いや、まぁ、なんていうか結婚して20年近く弁当歴17年料理講師8年料理代行も8年なもんで家ではアレルギー対策と起立性調節障害、家族それぞれの食べものへの得意不…
【娘の為のグルテンフリー弁当】使用済み弁当箱が洗うことなく、カバンにある事実よ…
娘の弁当は起立性調節障害とアレルギー対応としてのグルテンフリー食です。 【食✕心】あなたの家族の”ちょっといい未来”をつくる家庭料理人 福冨よしこです …
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自宅にいながらできる!よしこさんの簡単・おいしい「マンツーマン家庭料理オンラインレッスン」のご案内 食と心をつくる家庭料理人、福冨よしこです。 みなさまは、毎…
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レッスン前や出張料理でのリクエストメニューがあるときは家で必ず一度つくって、工程や時間を確認するんだけど、それが家族が食べられるものかは別なのね。アレルギーも…
平日仕事の日は毎朝味噌汁です。旦那のルーチン 18年目。多分、知り合う前からだと思う。とすると、20年は超えるはず。今日は・ほうれん草・豆腐・白ネギ・油揚げ今…
【今日の出張家庭料理】 毎回、いくつかご希望のメニューをいれ、あとはおまかせ、がいつものパターン。今回のご希望は最近のお気に入りはパリパリの食間と間にチーズを…
【今日の出張家庭料理】 春休みになりました。今年は早めの桜の開花で、街中もピンク色になってきました。お弁当をいつもご用意していますが、今回はお休み。食卓むけ…
【今日のお仕事】今日は出張レッスンでした。4回で1セット。今回はその4回目。プライベートレッスンなので、内容は基本はお客様のご希望。今日のご希望は・大根なます…
【今日の出張家庭料理】春がやってきた感じですね。宅配のお野菜も春野菜が増えてきました。根菜が減り、キャベツが春キャベツに。食材から季節を感じます。※本日は…
【今日の出張家庭料理】月1ご利用のお客様。一回食べきりの量をご希望なので、食材の量は少なくても、種類は多くなります。同じ材料でも味や調理方法を変えるだけで、…
【今日の出張家庭料理】3月になりました。この前お正月、節分だ!と思っていましたが、春の気候になってきました。学生さんはテスト期間中でお弁当の回数は少なめ。お…
【今日のプライベート家庭料理レッスン】今日はレッスンでした。初めてのお客様。ご希望は「スパイスカレー」 大阪では今、スパイスカレーのお店が本当に多く、カレー…
今日は娘の希望でお好み焼き。娘→小麦アレルギー息子→山芋アレルギーなので小麦→米粉山芋→ベーキングパウダー+マヨネーズ材料は"絶対"というのはそんなに無くて他…
【今日の出張家庭料理】2月も後半になりました。だんだんと春が近づいてるなぁ、と思います。お野菜も根菜よりも春にも旬にかかるお野菜が増えていました。※本日は…
【今日のお仕事】今日はレッスンでした。ご希望は「ちらし寿司」いかに手間をかけずに、でも基本を抑えて、お客様のご家庭に合ったちらし寿司のレシピです。ちらし寿司…
【今日の出張家庭料理】 こちらのお客様は毎回「今日の晩ごはん」として仕事から帰っての楽しみに毎月ご予約頂いています。今回はポテトグラタン。もちろんソースから…
【今日の出張家庭料理】 野菜の定期便をご注文されているお客様。当日まで野菜の種類はお楽しみ。今回は冬なのもあり、根菜の蓮根、大根が多かったので、何品にもして…
【今日の出張家庭料理】定期的にご利用のお客様。今回は大量にある人参と使いきれない春雨を使って欲しいとのことでした。特に人参は他の野菜に比べて保存ができるので…
【今日のお仕事】家事代行業・LifeSommelier(ライフソムリエール) 様よりご依頼頂き、家庭料理研修、座学研修に登壇させて頂きました。 普段、お客様に…
【今日の出張家庭料理】毎週ご利用のお客様のお宅へ。今日は「白味噌」があるので、使ってくださいとのことでした。白味噌は甘いので、味醂や砂糖を使うように甘味とし…
【今日の出張料理レッスン】 今日はレッスンでした。ご希望で“豚まん"と"おかかふりかけ"。どちらもお客様のご希望です。とても上手く作れました。レッスンは完全に…
出張家庭料理にうれしいご感想をいただきました。 昨日は憧れの出張料理人福冨よしこさんにお越しいただき、ヘルシーなお料理20品近くを作っていただきました♪幸せ…
【今日の出張家庭料理】今日は初めてのお客様でした。Facebookで気になって頂けたとのことで、必要とされている方に届いて良かったな、と本当に思いました。料…