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「葉わさびご飯始まりました！」
摩周の伏流水で育った標茶産本わさびの葉と茎を自家製醤油漬にしてほかほか減農薬ななつぼしにのせています。わさびの花です。摩周蕎麦ともぴったり合っています！！...
2022/05/12 20:14
「期間限定・春の天せいろ」
たらの芽・ハマボウフ・よもぎ・こごみ・うどクレソンのかき揚げなど地元や近隣で採れた山菜を天ぷらにしています。食べると身体の中から洗われる様な気がします。温かいお蕎麦・単品でもお作りいたします。時期やその日の仕入れで内容が変わります。...
2022/05/07 20:15
2022年5月 (1件〜100件)
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