今夜はイタリアン

夕食はほとんど和食の我が家ですが 今夜はめちゃくちゃイタリアン。 冷凍庫のピザ生地を食べちゃいたい！ 合挽き肉でボロネーゼ！ 午前...

チーズクリーム

無性にチーズケーキが食べくなったのですが おつまみ用のクリームチーズしかなかったので チーズクリームのケーキを焼きました。 いつ...

ほうれんそうの・・・

今日は息子の好きなタピオカ粉入りふわもちパン。 怪しいぶつぶつはほうれんそうです。 ベンチタイム中＾＾ てっぺんをカット...

クロワッサン

他の物をかくすように 冷凍庫の一番上に 「ロールインバター」がいます。 開けるたびにクロワッサン焼くぞ！ 閉めるとまた今度にしよう...

作ってみました。

先日、韓国料理のお店でいただいたチゲが とても美味しくて 忘れられなくて 作ってみました。 ちげの素を買ってきて ...

パンの学校

サークルから始まったパン教室通い。。。 のんびり、ゆっくりの私でも さすがに10年近く続けると 資格も上がります。習う技術も高度・・・ ...

今日もゆっくり朝ごはん。

昨日に続いてゆっくり朝ごはん。 早く起きて勉強する～と言っていたけど・・・無理だったね。。 ほぼ二人暮らしの我が家は どうし...

たまにはゆっくり・・・朝ごはん

来週から学年末テストなので 野球の練習を休む！と息子。。。 おっ、めずらしいね。かなりあせってる？？ ひさしぶりに週末の朝、ゆっくりできまし...

パン教室

今日は久しぶりの自宅パン教室でした。 2種類のブリオッシュとお菓子は抹茶のモンブラン。 卵とバターとお砂糖がたっぷりのブリオッシュはとても...

雪まつりに行ってきました

地元の人はあまり行かないとお友達。 「本州からのツアーすっごく高くなるんだよ～～」 「みんな飛行機乗って観にくるんだよ～」 雪像もいいけ...

長沼便り

週末はほぼ毎週息子の送迎で長沼町へ。 札幌にきて3回目の冬ですが、まだまだ雪道の運転は恐怖です～～～！片道1時間15分のドライブはスリルとサスペンス。。...

北海道のチーズたち

ナチュラルチーズフェアでチーズを購入。どれも北海道産、そして原材料は、生乳、塩のみです。 美味しいはず。。 生タイプのカマンベールは冷蔵庫...

ケーキ教室

久しぶりのケーキ教室。 マスコットというケーキです。どうしてマスコットなのか先生にお聞きするの忘れました～ ジェノワ―ズがまったく膨らまず、まさかの大...

クロテッドクリーム

デパ地下でクロテッドクリームを発見！しかも小分け売り！ずっと気になっていたのです。でも、一瓶2000円近くするし、使い切れなかったらもったいないし・・・ ...

カルトナージュ体験

以前から興味のあったカルトナージュ。ネットでお教室を探し、体験レッスンをおねがいしました。 はじめての場所ではじめてお会いする先生...少し緊張しながら...