なっくの食べたり飲んだり歩いたり・・・

KOYUBI こゆび ＠ 三田 ［げんさん牛カレー油そば、つけ汁ワンタンスープ］

「おやゆび」跡地にて7/8(月)プレオープン、8/5(月)グランドオープンの店。訪問は7月下旬。店頭では焼きそばテイクアウト販売。菅野の極太麺、んまそげ。店内は居抜きまま。カウンター7席にテーブル2×2卓。■げんさん牛カレー油そば(880円)焼きそばからの着地点。ブリゴワ感

2024/07/23 12:00

貝麺 あおみ ＠ 日吉 ［貝出汁中華そば、蛤×鶏×鰹 中華そば、貝出汁まぜそば］

7/19(金)オープンの新店。本店：下北沢、支店：鶴見「みかわ」の姉妹店ならば、味は確かだ。店内はカウンター7席にテーブル2×4卓。調理している男性スタッフ2名、どこかで見覚えあり。ホールはにこやかな女性スタッフ1にて担当。2名で3種をシェアした。■貝出汁中華そば・塩

2024/07/21 12:30

むかん横浜 ＠ Kitchen GATE横浜日ノ出町 ［牡蠣バターたまご麺、肉丼］

7/7(日)に「Kitchen GATE横浜日ノ出町」にオープンしたお店。「中野坂上」で予約ONLYにて営業されていたところ、初台出店(入れ替わり中野坂上クローズ)にて行き逃し。コロナ禍の21年オープン、いまでは「食べログ3.97」を引っ提げて横浜・阿佐ヶ谷に出店と、経営の階段を着実

2024/07/19 12:30

MENクライ 神保町店 ＠ 神保町 ［中華そば(塩)＋ワンタン3個］

6月に「仁香」からブランドスイッチされた店。海の日(ハッピーマンデー)ならばと狙ってみたら、待ちなくすんなり。店内は居抜きのカウンター7席。浜松町や京急蒲田、前店でも見覚えのある男性スタッフが調理されている。■中華そば(塩) (950円)＋ワンタン3個(150円)濁り泡立

2024/07/15 13:30

お茶の水、大勝軒 ＠ 神保町 ［特製もりそば］

7/6(土)にリニューアルオープンした大勝軒へGo！内外にマスターとの関連を想起させる文字が躍る。座席はカウンターが2ヶ所に分かれ10席、テーブル2×8席かな。入口脇の券売機は一旦スルー。店内はセルフ形式に変更され、志賀高原を彷彿させるね。オペの効率は追求出来ると思

2024/07/15 12:00

奈つやの中華そば @ 下丸子 ［もちもち雲呑中華そば、もちもち雲呑つけそば、奈つやの茶碗カレー、奈つこの今日のごはん］

1/22(月)オープン、今年の新店でも最注目株の一つ。「びぎ屋」出身もあり、週末は整理券制の大人気。GWに開店前閉店(整理券終了)を食らい、更に待つも、落ち着く気配を見せるどころか、整理券配布時間はより早く…ならば海の日連休中日＆雨との天気予報を味方に早起き頑張り

2024/07/14 13:00

麺匠 いりこや ＠ 観音寺 ［《限定》夏 冷やしいりこそば、いりこつけそば、いりこめし］

22年11月以来の再訪。前回は秋冬帰省時だったので、夏季をずっと狙ってた。■《限定》夏 冷やしいりこそば穏やかないりこ出汁。冷やしでもいりこエキスは十分と存ずる。ズバズバと啜れるよ。いりこ＆赤いナルトに、また必ず…と帰郷を誓った。■いりこつけそば先ずは麺のみ。

2024/07/07 13:00

らぁ麺 善治 久地店 ＠ 久地 ［淡麗塩らぁ麺、うなぎ丼］

拠点：横須賀の7/1(月)オープンの店。思い返せば都内進出は昨年、既に果たしており、新橋店へ2月に訪問した経緯を経ての今日だ。店内はカウンター6席にテーブル4×1卓。メニューでオーダー後の先会計。現金オンリーながら、お釣りがall千円札なの、とても嬉しい。■淡麗塩ら

2024/07/05 12:30

まこと屋 渋谷センター街本店 ＠ 渋谷 ［牛白湯ラーメン＋半チャーハン定食］

大阪に本拠を構える一大勢力の渋谷での橋頭保。今年2月に渋谷へ進出、訪問チャンスを狙っていた。店内はコの字型カウンター18席。卓上調味料多種。言えば不織布エプロン。ありがとうございます。■牛白湯ラーメン＋半チャーハン定食(1,100円)うん、白湯だ。長く食べ歩いてい

2024/07/02 13:00