クプラウのハワイ的生活

大自然の中で打ちっぱなし

ちょっと前のことですが。。。（って最近は過去の日記のようになっているので時差あり、です。笑） スタンフォード大学の集まりがあり、カネオヘの打ちっぱなしへ。この…

2022/09/28 18:20

B級グルメ老舗のサイド・ストリート・イン

ローカルに愛されているサイド・ストリート・イン。  しばらく行っていなかったらキレイになっていました。 一皿が大きいから大人数で行った方が楽しい。 チャーハン…

2022/09/19 05:29

ハワイ産キュウリで蛇腹胡瓜

ハワイも美味しいキュウリが増えました。 一昔前はアメリカの瓜のような胡瓜が主流でしたが、今はハワイ産の"Japanese Cucumber" が出回っています…

2022/09/17 18:15

シンプルで美味しい自家製豆腐

インスタントポットでお豆腐作り。 豆乳ににがりを入れて 混ぜて インスタントポットへ。 蓋から水が落ちないようにペーパータオルをかませて低圧2分。 温かいまま…

2022/09/15 19:13

マリポサで「おやつ」

ちょっと前ですが女子でお茶会@マリポサ。 中途半端な時間だったのでちょこちょこっとつまみました。 プランテーション・アイスティーを頂きながら しょっぱいもの食…

2022/09/11 11:02

ノードのRuscello＆カハラのet al.

アラモアナのノードストロムのRuscelloでランチ。 良く見えないけど（笑）サーモンが乗ってるサラダ。 お友達はスープとサラダ。人気のレストランは混んだりす…

2022/09/07 09:29

冷やし坦々麺のレシピ研究中

冷やし坦々麺の研究中。。。  豆乳ベースでスープはブレンダーにかけるだけなので夏には良いですね。 まだ進化形ですが。。。  今のところ良い感じのレシピは。。。…

2022/09/01 19:10