ハワイの空のお裾分け。 虹は見慣れているとは言え、いつ見ても「わぉ!」ってなる。 色々な表情を見せてくれるハワイ…
NY10年、東京で外資系金融10年、ハワイ在住20年。子供二人はスタンフォード大学卒。自由なアラカン。
Aloha!ハワイ在住20年のクプラウです。二人の子供はプナホウ、スタンフォード大学卒。人生的にちょっと一段落、「Free yourself」のアラカンです。
ワイキキの交番横にある柵に囲まれた石をご存知ですか? 「カパエマフの魔法石」とか「ウィザードストーン」と言われています。 Bishop Museumでその石の…
私がインスタのストーリーにくらもちふさこのファンだ、って載せたら、お友達が「きしんちゃん」(いつもポケットにショパン)を貸してくれて、そのお礼に我が家でディナ…
この間、お友達と行ったモンサラットのカフェ。 ARSカフェです。 レモネードにしました。ダイヤモンドヘッドが良い感じに見えます。 奥のスペースではゆっくり仕…
家から近いということもありカハラホテルに出没する確率高し。 景色もご馳走のうち。 この日はお祝い事だったので昼間から頂きました。ふふ。 オニオンスープを頼んだ…
海まで散歩に行った時の写真です。 夏の海は綺麗です〜。 そろそろ帰る時間。。。 庭のお花たちも元気です。 ↑ちょっとお花、買ってきました。 良い週末を…
先日、お友達のお誕生日ディナーでカハラのアランチーノへ。 いつ行っても人気です。 カハラはやっぱり雰囲気が大好き。 人数が多いと色々食べることが出来て楽しい…
先日、お友達の娘ちゃんのWeddingにお招きいただきました。 ダイヤモンドヘッドを背に素敵なセッティング! 日の傾きと共にダイヤモンドヘッドの色も変わって…
何週間か前になりますがとても素敵なコンサートに行きました。 行く前にお友達のお家で軽く食べて。。。と思ったけど満腹でした。笑 Domo Cafeの「炙り」。タ…
手のひらサイズのカマンベールがあったので上の部分を切り取って 庭から採ってきたネギとだし醤油。 ちょっとチンして 混ぜたら即席和風フォンデュ。 チーズを食べる…
日本に行った時にもらったこれ。 阪神タイガーズと三輪素麺のコラボ! 箱だけかと思ったら麺に色がついていた!! 盛り付けに迷ったので色々やってみました。やってみ…
日本の「貝売り場」すごいですよね。お水がチョロチョロ出ていて三角巾したおばちゃんが貝をカチカチすり合わせて洗いながら綺麗にして売っていますよね?少なくとも20…
夏越の祓(なごしのはらえ)でお参りに行ってきました。 一年の半分が終わったところで半年間の穢を落とす「夏越の祓」とか「夏越の大祓」と言うそうです。 茅の輪が…
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ハワイの空のお裾分け。 虹は見慣れているとは言え、いつ見ても「わぉ!」ってなる。 色々な表情を見せてくれるハワイ…
忙しかったのとパソコンの調子が悪かった。。。というか液晶画面にひびが入った。。。💦のでブログ更新も滞っていました。昨年のことになってしまいますが、こちらはタン…
ホリデーシーズンになると持ち寄りパーティーなんかもあって、何を待って行こうか悩んだり。。。 我が家のお気に入りテイクアウトはこれ。Domo Cafeの炙りセッ…
ご近所のベトナム料理と言えばハレ・ベトナム。パーキングしやすいから便利です。 生春巻きも良いけど熱々の揚げてあるこれ、美味しいのっ! 迷うけどやっぱりPho。…
ハワイカイのLiko'sでディナー。 海辺のテーブルが空いていてラッキー。 海が見えるレストランって夜は真っ暗になってしまうけれどここは向こう岸の灯りが見えて…
お友達からのフランス土産。 美味しい美味しいバター。(牛乳石鹸みたいだね。笑) すぐ食べられるように小分けにしてすぐ食べました。胆石あるから、一度に沢山は食べ…
とても美味しく出来たので覚書き。 参鶏湯。 圧力をかけて一気に作ったら簡単時短美味!ニンニクと生姜はおろし金でも良いけどこういうチーズをおろすヤツも便利。 今…
。。。とある日々の一人おうちごはん。 若い頃はビール派ではなかったのだけれど、常夏のハワイにいると最初の一口が美味しい〜。 何日か連続で家の片付けに専念した夫…
我が家のミカンが色づいてきて届くところを収穫。上の方のは鳥さん、どうぞ。 アイスティーに混ぜても美味しいし スクリュードライバーにしても美味。 もちろんそのま…
Halloweenが終わるとすぐに11月で今月は来客の予定も多いし、このまま忙しいシーズンに突入です。 コスコでエアー・フライヤー(日本ではノンフライヤーとも…
まだまだと思っていたら今年ももうHalloween。 うちのご近所も常夏の雰囲気に負けじとハロウィーン仕様になっています。 結構、怖いのもある。笑 …
何年か前までは年間パスを買って朝の散歩代わりにダイヤモンドヘッドに登っていました。 コロナで閉鎖されてやっとリオープンしましたが今は予約制です。 ハワイ在住…
ずいぶんとご無沙汰してしまいました!こんなに長いこと書かなかったのは初めてなのでは?!?! 今年の夏はちらほらと友人達がハワイに来たり、先日は私が日本へ行った…
山芋は色々な食べ方があるけど焼いても美味しいですよね。 チーズ焼きもするけれど青のり&塩もおすすめっ! さっと焼けばシャキシャキ、良く焼くとホクホク。どちらも…
海へプラっと行った時。 ヤシの木の影がありがたい〜。 今日のわんこたち! 5頭で圧巻。 楽しそうに遊びながら歩いていました。 ...with aloha……
とある日のディナー。 下にはQuinoa。ロブスターの下にはアスパラガスを置いてインスタントポットで高圧1分。 ロブスターは身を殻からはずして一口大に切ってか…
メニューは材料を見てから決めるタイプです。 この日は美味しそうなショートリブがあったので買ってきました。 美味しかったのでメモメモ。 1)インスタントポットの…
お友達に誘われてノースのポハク・ラナイにまた行ってきました。 日本でパワースポットとしてテレビでも紹介されてちょっと話題になっちゃってるバランスロックです。 …
ライスペーパー、買ったは良いけど使い切れない。。。 シュウマイの皮の代わりに使ってみました。 直に置く場合はキャベツの葉っぱなどの上に置くとくっつかなくて良い…
お友達とビーチ・ピクニック。 木一本分の影があれば暑すぎず心地良い。 お料理上手なお友達のお弁当。ありがとう〜。 食べ終わったらゴロンと寝転んで ちょっと水辺…
お友達とMoku Kitchenに行ってちょっとお気に入りのスープ。 Coconut Corn Chowder チャウダーだけどドロドロすぎない。 ちょっと小…
お友達とたまには海に行こうという話になり お弁当持ってお散歩。 じゃ〜ん。 サーモンのコロコロ寿司。上に乗っかっているのは再生したロメインレタス。 レタスの芯…
昨日は久しぶりに山歩きしてきました。 ハワイって海っていうイメージが強いけれどこういうトレイルが実に沢山あります。 ここは2時半くらいのコース。 陰が多くて歩…
ちょっとタイムラグがありますがお友達手作りの「花びら餅」があまりにも美しくて美味しかったので残しておきます。 初釜のお菓子です。 牛蒡と白味噌餡の絶妙なマッチ…
今思えば、今年のお誕生日は本当に沢山の方たちにお祝いしていただいてただただ感謝です。 ワイキキのTaorminaでもバースデーランチ。雲丹のパスタ〜。 シーフ…
子供達が帰ってきている時にHau Treeにも行きました。 ここのバーガーが美味しい。 おなじみエッグベネディクト。 アボカドトーストたまご乗せ。 子供達…
肝心のお誕生日当日のことを綴るのを忘れていました。笑 その日(私の還暦のお誕生日)は朝早くにミニクプがお花を買いに行ってくれてカウンターに飾っておいてくれまし…
そしてそして、仲良しのお友達たちが還暦のお祝いをしてくれました。 お友達と二人でしっぽり寿司カウンター。。。と思っていたら カウンターにじゃじゃ〜んと友人たち…
今年に入って来客も増えてきました。 ダイソーで買ってあった、これ。 押し寿司が作れるヤツです。シンプルにサーモン&胡瓜で。 食卓も華やかになります。 やっぱ…
還暦祝いの中休みで(笑)お友達とPint+Jiggerへ。 アラモアナホテルの一階にあるBar。 Home - Pint + JiggerHours of…
お誕生日のお祝いの続きで久しぶりの「つくねや」。 この黒ごまドレッシングが好き。 お刺身とかお酒とかやっぱり和食って良いね。 その後、またプルメリアにも行っ…
更にもう一人お友達がバースデー・ランチしよう!と言ってくれてマノアのワイオリ・キッチン&ベイクショップへ。 2019年に名前が変わってリオープンしました。昔の…
たくさんのお友達に還暦のお祝いをして頂きました。 カハラホテルのプルメリアでランチ。 ケーキもありがとう〜! ワイキキのタオルミーナでも。 自分が6…
今年の私のお誕生日。 お友達がワイキキのサントリーでお祝いしてくれました。 お店の奥にあるお寿司のセクション。 お寿司、美味しい〜。 偶然、他のお友達にも会…
おはようございます! 今日も元気なLuluです。 暑いハワイでも日向ぼっこ。 大体寝ています。 おでかけ〜 と思ったら獣医さんのところで血を取られてグッタリ…
とっても美味しかったのでメモメモ。 里芋とズッキーニをとろんと煮詰めて(野菜スープのもととか小麦粉とかその他諸々入ってます。) 器に入れてパン粉散らして オー…
もう何ヶ月も経ってしまったけれどLuluがかわいかったので。。。 クリスマスツリーの下でゴロゴロ。 毎年見る光景だけれど かわゆい〜。 ついでと言ってはなん…
ハイキングが嫌いではない私をお友達が誘ってくれました。 Wiliwilinuiというハイキングトレイル。 車でちょっと行っただけでこんなトレイルが! ずん…
ちょっと前になりますが@Sushi(アットスシ)が美味しかったのでメモメモ。 レストラン・ロウにあります。 ランチのおまかせコース。 すべて美味しいっ! …
ワイキキ近辺でブランチを、と行ったらHau Tree Lanai。オークラの中に入っていました。 オークラからKaimana Beach Hotelに変わり、…