お庭で大好きなゴントラン シェリエのクロワッサン

庭にお花が溢れるように咲き始めました連休にはバラたちが咲き乱れるようになるのを今からワクワクしながら待っていますただ最近黄砂がすごくてお洗濯もままなりませ...

京都で絶品和食”おが和”に舌鼓

梅の花を見に友人と京都に行ってきましたお寺と梅のいい香りに心が癒されました一番素晴らしかったのは奈良の薬師寺まで足を伸ばした時に出会った梅のアーチ桜のアー...

Rosemary's Tokyo でランチ

念願のNewoManの6階にあるRosemary's Tokyo でランチを食べてきましたいつ行っても行列で予約なしでは食べられない人気のレストランですN...

ハンドクリームはこれ！

寒いですね忙しかったお正月も終わりほっと一息水を使うことが多かったお正月手先がもうガサガサです以前から指先がガサガサ、ボロボロでありとあらゆるクリームを試...

奈良漬ができました

7月に漬けた奈良漬が出来上がりましたまだ塩気が少し残ってますのでもう少し時間を置いたら完成です今回漬けてみて感じたことはやはり酒粕の質は大事なんだというこ...

2024 明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます去年は沢山の方にブログを読んでいただき感謝です今年も皆様のお役に立てるようお料理やハンドメイドなど載せていきたいと思いま...

DELICIAで鶏の丸焼き作りました

今年のクリスマスはガスコンロで鶏を丸ごと焼きました今まで電気オーブンで焼いていたのですがやっぱりガスは美味しいですね！お肉がフワフワに仕上がります昔からあ...

ママの味方 DELICIAガスコンロで海南鳥飯

最近長年使っていたガスコンロの調子が悪くなり新しく買いなおすことに色々見てみたのですがリンナイのDELICIAというコンロがアプリで調理できるというのを読...

握力がなくても簡単に開けられるウォーターボトル

最近私も人並みに介護を経験するようになり知らないことだらけで驚いています若い時にできていた当たり前のことができなくなるなんてでも親の介護を経験することによ...

ジーンズをキラキラに変身

コロナでずーっと暗かったここ数年何となく身の回りの物を明るくしたいなと思いH&Mで買ってきたジーンズにガラスビーズを糸で縫い付けましたキラキラ光っ...

クリスマスツリーをバージョンアップしました

ご無沙汰しておりますもうクリスマスのシーズンになってしまいました色々な出来事がありましてとうとう年末になってしまいましたコロナ明けということもあり何か気分...

普通の麦わら帽子をグレードアップしました

今年は本当に暑いですね帽子や日傘がないと生きていけない今日この頃普段、麦わら帽子を愛用していますが自転車に乗ると帽子が飛んでしまいますそこでリボンを付ける...

練馬のケーキ屋さん（アルカション）に行ってきました

練馬にとても美味しいケーキ屋さんがあると友人に教えてもらい行ってきました西武池袋線の保谷駅からすぐのところにあります可愛らしいお家のお店お客さんはひっきり...

奈良漬の作り方

広島に行った時に巨大な瓜と新鮮な酒粕が手に入ったので奈良漬を作ることにしました東京ではお目にかかれない酒粕広島のお酒も有名ですからねちなみに使った酒粕は柄...

広島の Table d' Hote Ogawa さんでフレンチ

広島にある完全予約制のフレンチレストランに行ってきました広島は牡蠣に始まり美味しいものだらけ魚介類もフルーツもそして鶏や豚も絶品揃い瀬戸内海の穏やかな海を...

家庭菜園で採れたジャガイモでニョッキを作りました

マイガーデンのジャガイモの葉っぱが枯れたのでもう掘り起こしてね のサインが出たということでジャガイモを掘り起こしたところ今年も豊作でしたただ、赤いジャガイ...

糖質0麺で冷やし中華

暑い夏にはやっぱり冷やし中華この冷やし中華は太らない冷やし中華だって麺はおから粉と蒟蒻粉でできてるんですそしてお野菜がたっぷり！ダイエット中の方にもオスス...

カスピ海ヨーグルトが簡単に作れちゃいます!

梅雨の合間に夏日和やっぱりお天気がいいと嬉しくなっちゃいますさて今日は簡単にヨーグルトを作る手順をお見せしたいと思いますいろんな種類のヨーグルトがあります...

手間なしスロークッカーで発酵アンコ

スロークッカーでほったらかし発酵アンコを作りました最初から最後まで一つのお鍋で作れるので誰でも簡単に作れますただ、麹は60度に保てるように気をつけてあげて...

新宿の和風ホテルで温泉

5月の連休ももう終わりですね皆さんはどんな連休を過ごされましたか？今年は御苑にあるONSEN RYOKAN YUEN SHINJUKU に行ってきました新...

2023年のいちごジャム

八百屋さんに朝取りイチゴが並び始めました袋に山盛りのイチゴあれを見ちゃうとどうしても作りたくなってしまいます甘酸っぱいイチゴは最高です！パンに塗ってもいい...

ユニクロのラウンドミニショルダーにどれだけ入れられるか挑戦してみました

5月の連休はどこにお出かけですか？今年はコロナが落ち着き皆さんホントに嬉しそうですねもちろん私も！最近、ユニクロのラウンドミニショルダーが世界中で空前の ...

パリパリレタスで簡単タコライス作りました

WBCでは見入ってしまいましたこんなに面白い野球を見たのは初めてだと思いますみんなで心が一つになるって素晴らしいことですねコロナで暗くなっていた心が爽やか...

小さな畑で採れた菜っぱでニンニク炒め

やっと春らしくなってきました梅の香りに癒されていましたが今度は桜の季節がやってきます春は本当に幸せな気分にしてくれます我が家のちっちゃな畑も冬に植えた菜っ...

バレンタインにフォンダンショコラ

毎日寒い日が続いていますねそして2月といえばバレンタインデーリモートなどで家にいることが多いこの頃お家で手軽に熱々のショコラを家族や彼にプレゼントしません...

今年も伊予柑のマーマレード作りました

梅の花が咲き始めましたそう、伊予柑の季節ですちょっぴりほろ苦い伊予柑のマーマレード今年も美味しく出来上がりましたゆず茶のように伊予柑茶も中々です！材料伊予...

2023年 明けましておめでとうございます！

明けましておめでとうございます今までコロナでどこにも行けませんでしたがようやく光が見えてきた2023年になりました暮れにコロナにもかかりました^^;これで...

秋の奈良、京都に行ってきました

秋、真っ只中の奈良、京都に行ってきました何処もかしこも真っ赤です奈良は人も少なくしっとりとしていました京都はさすがに人だらけでしたね京都はやっぱり秋がいい...

糖質ゼロのクラフトコーラ

紅葉の季節になりましただんだん寒くなってくると飲みたくなるのがチャイでも今回はスパイシーで爽やかドリンクを作りましたしかも糖質ゼロですクリスマスやお正月は...

兵児帯作りました

すっかり紅葉してきましたねやっと涼しくなってきましたそれでも時々暑い時がありやっぱり温暖化しているのでしょうねさて、久しぶりに半幅帯を作りました今回は兵児...

越後湯沢で温泉

駅の中に温泉がありもの凄い数の日本酒が味見できるというのを聞いていたので越後湯沢まで行ってみました本当に温泉が駅の中にありポン酒館というのもあり時期的にコ...

リップクリーム作ってみました

少し肌寒くなってくると欲しいのがリップクリームでもどんどん使うのですぐになくなっちゃいますそこで自分で作ることにしました少しの量であっという間に1本できち...

夏のドリプレ・ローズガーデンに行ってきました

もうお盆の季節になりました今年は帰省する方が多いのでしょうね東京はすっかり人が減ったように見えます以前からずーっと行ってみたいと思っていた君津市にあるイン...

バジルペーストでサラダ

7月28日は菜っ葉の日暑いですね身体が溶けてしまいそうマイガーデンのバジルがジャングルになってしまったのでバジルの葉でバジルペーストを作りました一般的には...

凍頂烏龍茶梅を作ってみました

コロナも少し収まりそろそろ旅行でも行けるのかなーなんて思っていたのですがまた広がり始めていて・・・台湾の大好きな茶梅が食べたくなり自分で作ってみました梅ジ...

マイガーデンのズッキーニでパスタ

マイガーデンで収穫したズッキーニでパスタを作ってみました大きくなるのを期待したのですがみんな小さくてすぐに腐り始めてしまいますでも、青々として生で食べても...

鎌倉のイタリアンレストラン・エッセルンガに行ってきました

友人と鎌倉の隠れ家 古民家レストラン エッセルンガでランチを食べてきました鎌倉は休日ということで、物凄い人でしたでもちょっと脇に入ると静かな鎌倉に出会えま...

紫蘇ジュースのフルーツポンチ

最近蒸し蒸ししていますもう6月ですからねさて、今日は手作り紫蘇ジュースを使ってフルーツポンチを作ってみましたグラスの中はフルーツの香りで一杯何だかとっても...

豆腐マンゴームース

最近暑くなってきましたそんな時欲しくなるのは冷たいデザート今回は冷凍マンゴーを使って超簡単なムースを作りましたタンパク質も簡単に摂れるので運動後45分以内...

ボッコンチーニモッツァレラのぬか漬け作ってみました

何だか急に暑くなってきましたそう、冷たいビールが美味しい季節ですぬか漬けも発酵しやすくなる季節ですそこでモッツァレラチーズをぬか漬けにしてみましたついでに...

マイガーデンのパクチーでバインミー作ってみました

マイガーデンのパクチーを使ってベトナムのバインミーサンドイッチを作りましたマヨネーズを使わないサンドイッチパクチーとニョクマムの香りのするクセになる味特に...

レンジでチキンステーキ焼きました

今日は磁器の器を使って電子レンジでステーキを焼いてみましたシリコン製のタイプと違いしっかり焼き色が付きますね蒸し料理にはシリコン製焼き料理には磁器製と使い...

バラが咲き始めました

庭のバラたちが咲き始めました普段は5月の連休に満開になるのですが今年は寒暖の差が激しいせいか遅いですね我が家では、バラは見るためだけではなくばらチンキも作...

ズッキーニに蕾がつきました

マイガーデンの畑のズッキーニにツボミがつきましたズッキーニの花はよくレストランで出てきますがスーパーには売っていませんぜひ調理してみたいですねでも実もなっ...

マイガーデンのフレッシュパセリでポタージュがレシピブログの今日のイチオシ！に選ばれました

マイガーデンで育てたパセリで作ったポタージュがレシピブログの今日のイチオシ！に選ばれましたありがとうございますブログランキングに参加していますクリックして...

南青山にあるフレンチレストラン『L’AS』 に行ってきました

南青山にあるL'AS というフレンチレストランに行ってきましたレストランのシェフはイギリスのグルメ雑誌で世界のベストシェフに選ばれた方だそうですコースは5...

益子の陶器市に行ってきました

益子の陶器市に行ってきましたお天気も良く最高の1日となりましたコロナもあり随分のご無沙汰でした昔に比べるとやはり人は少ないように思えましたでも、作品は現代...

マイガーデンのフェンネルでフレンチドレッシング

マイガーデンのフェンネルがジャングルになったのでドレッシングを作ることにしましたフェンネルはとても甘い香りがして大好きなハーブですよくインド料理のお店で会...

マイガーデンのフレッシュパセリでポタージュ作りました

カインズのどこでもガーデンフレームの畑で採れたパセリでポタージュを作りました成長しすぎてもうジャングル状態茎もものすごく太くなってビックリ色々な野菜がぐん...

二日市温泉の大丸別荘に行ってきました

九州の二日市温泉にある大丸別荘という温泉旅館に行ってきました二日市温泉はとても歴史が古く奈良時代（710年）からある温泉です1896年に夏目漱石が新婚旅行...

芽キャベツが収穫できました

もう桜の季節になりました時が経つのは早いものです去年植えた芽キャベツがやっと収穫できました時間はかかりますが収穫の感動は格別ですトレビスもただの葉がこの時...

いちごのヘタ取り

苺の美味しい季節になりましたでもヘタ取りってめんどくさくないですか？いつもナイフで切っていましたがジャムを作るとき数が多くて大変でした最近ストローで簡単に...

ダイソーのスチーム調理バックで時短ポトフ作ってみました

ダイソーのスチーム調理バッグを使って時短ポトフを作ってみました100円で7枚も入っていてお得ですねママの毎日は大忙し！野菜を切ってコンソメと水で加熱だけな...

ヘルシーチョコレートオートミールケーキ

もうすぐバレンタインですね今年はオートミールで焼かないケーキを作りましたチョコレートも板チョコ1枚しか使いません最近は外出もままならないので家族みんなで手...

CASETiFYのケースがカッコいい

久しぶりに一目惚れしちゃいましたたまたま出会ったiphon ケースまるで二眼レフカメラのようなデザインいつの間にか渋谷のパルコまで走ってましたお店に行くと...

チョコレート味オートミール

今日はチョコレート味の簡単で美味しいレシピをご紹介したいと思います忙しい朝あっという間にできる最強の朝食作ってみませんか？インスタントオートミールを使うと...

カーテンから半幅帯へ

まだまだコロナは収まりそうにありませんただ家にじっとしているだけ海外にも勿論行けませんそこで最近使っていないカーテンを解体して半幅帯を作ることにしました以...

チョコレートの空き箱を宝石箱へ

クリスマスに沢山食べたチョコレートの空き箱あんまりかわいくて捨てるのがもったいない何かに使えないかな〜って考えてピアス入れにしちゃいましたピアスってどんど...

七草オートミール粥

明日は七草粥の日ですねお正月食べすぎてしまいました皆さんはいかがですか？今年はお米ではなくオートミールとスープジャーで作りましたインスタントオートミールは...

2022年 明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます今年もどうぞよろしくお願いいたします去年は沢山の方が見にきてくださりレシピブログではシルバー会員にもしていただきYouTub...

クリスマスに渋谷のガレットリアでガレット食べてきました

クリスマスに渋谷近くの松濤にあるクレープ屋さんでガレットを食べてきました外観も中も素敵！クリスマスのデコレーションはもうロマンチック！まるでフランスのお家...

豆腐レープクーヘン

すっかり寒くなってきましたもうすぐクリスマスですそんな時食べたくなるのがレープクーヘンアメリカに住んでいた時いつもドイツ人の友人が山のように食べさせてくれ...

小さな畑でジャガイモ収穫できました

カインズのどこでもガーデンフレームでアンデスレッドを収穫することができました今年はシシトウがすごくて物凄い数のシシトウが取れていますでもやっぱりジャガイモ...

アップルサイダー

すっかり寒くなりましたもう12月なんて信じられませんなるべく外に出ないようにしている日常が終わり来年は忙しく飛び回れるようになるといいですねさて、冬になる...

佐賀県の三瀬そばに行ってきました

佐賀県の三瀬高原にある三瀬そばに行ってきましたとても有名なお蕎麦屋さんで、かなりの行列でした板蕎麦が有名らしく、多くの人が頼んでいました私は大好きな天ぷら...

蜜ろうラップ作りました

最近流行っている蜜ろうラップ作ってみましたホントにお皿にぴったりくっつきます蜂蜜のいい香りもします繰り返し使えるというのが地球に優しくていいですねお魚を食...

豚骨ラーメンの由来

最近世界中で人気の豚骨ラーメンですが元々は横浜の中華街で支那そばを習得した方が長崎チャンポンにヒントを得て、豚骨を使うことを思い付き今日の豚骨ラーメンに発...

埼玉の芋街道に行ってきました

埼玉の三芳町にある富の川越いもの生産を担う農家が軒を連ねる街道に行ってきました念願のシルクスィートも食べられて幸せでした1.5kmのさつまいも農家ばかり集...

豆腐マロンムース

やっと涼しくなってきました今年は秋なのに中々涼しくならず（時々寒い時もありましたが）お布団も薄いの厚いのと入れ替えがしょっちゅうこれで天候が落ち着いてくれ...

小さな畑作りました

カインズのどこでもガーデンフレームを使って小さな野菜畑を作りました今までプランターで作っていましたが数が増えてごちゃごちゃしてしまったのでフレーム一つにし...

ぷるぷるアーモンドバター

バイタミックスでアーモンドバターを作ってみましたやはりパワーが凄いのであっという間にペーストにできますねパンに塗って食べるとアーモンドのいい香りがしてとて...

リーズナブルなワインの紹介 NEPRICA PRIMITIVO

今日はリーズナブルなワイン第二弾をご紹介したいと思いますNEPRICAといいイタリア、プーリア州の赤ワインになりますフィレンツェの名門アンティノリ家が作っ...

新宿のジャイアントキャットに会ってきました

以前から有名な電光掲示板に現れる巨大ネコを見てきましたアルタのすぐ隣にあります本当に生きてる猫がいるかのようコマーシャルとコマーシャルの間に流れていました...

ピーチケーキタタン

桃の季節ももうすぐ終わりですが大好きな桃でケーキを作りました1年中食べたいのですが、そういう訳にもいかないので桃のない季節は、自家製ジャムで我慢しています...

ブルーベリービネガー作りました

お盆も終わり少し暑さが和らいだような気がしますとても大きなブルーベリーが手に入ったのでブルーベリービネガーを作ってみました毎日飲むと体に良いようです炭酸と...

東村山の草門去来荘で鰻を食べてきました

夏休みに東村山の草門去来荘で鰻を食べてきましたなるべく広い場所で密にならずにすむ場所で食べたいので森の中のレストランということで行ってみました600坪の敷...

ミントきゅうりサンドイッチ

暑いですね毎日体が溶けそうなくらい暑いです外で自転車に乗っているとめまいがしてきますでも庭のキュウリたちはこの暑さをものともせず元気に育っていますキュウリ...

デトックスウォーター

いよいよ8月ですね最近、突然雨が降ってくるので洗濯物を干したまま出かけると大変なことになっちゃいますこの雲なら大丈夫と思っても突然豪雨みたいになるので一旦...

簡単オランジェット

暑いですねオリンピックで興奮してさらに暑いですそんな時は冷たいオランジェットはいかがですか？オレンジのチョコがけです市販のオレンジピールの砂糖漬けを使って...

何度手を洗ってもしっとりソープ

いよいよオリンピックも始まり毎日暑い日が続いていますでもコロナということで1日に何度も手を洗わなくてはいけません手を洗った後、ガサガサになりませんか？色々...

手作り干物

皆さん、冷蔵庫で簡単に干物が作れるのご存知ですか？私は焼き魚が大好きで毎日でも食べたいのですがやはり、市販の物は塩辛いです何とか減塩で作れないか試行錯誤し...

フレンチカントリージョウロ

長年使っているトタン製のジョウロが少しくたびれてきたのでチョークペイントでリニューアルしてみましたステンシルも入れてみていい感じいつもステンシルをする時は...

ハーブソルト

庭のハーブに花が咲き始めたので新しい芽を出すために摘んでハーブソルトを作ってみました今回は除湿機で乾燥させたのでとても香りの良い乾燥ハーブになりました材料...

豆腐バナナチョコレートムース

最近お豆腐を使ったレシピに凝っています低カロリーなのに美味しくて簡単このムースは朝食にもお勧めですタンパク質やポリフェノール、ビタミンも取れて栄養価も高い...

台湾の排骨飯煮込み版

最近暑くなってきましたこんな時はガッツリ系食べたくなります以前、台湾の駅弁で人気NO.1という排骨飯を見てすごく食べたくなり自分で作ってみました甘辛く、味...

大理石風の机作っちゃいました

最近、DIYにハマっています自分で机を作ってみました高さのある机が欲しかったのでイケアの伸縮式の足を4本買ってきて取り付けてみました板さえあれば簡単にでき...

フレンチカントリーハンガー作ってみました

最近どこにも行けないものですからDIYに挑戦してみましたアンティーク風のハンガーが欲しくてチョークペイントを使ってやってみましたチョークペイントはダイレク...

バナナとギリシャヨーグルトのジェラート

雨のせいか蒸し蒸ししていますそんな時食べたくなるのが冷たいものお砂糖も使わず甘酸っぱいアイスクリーム簡単だしあっという間にできちゃいます最近こればっかりで...

豆腐抹茶ムース

最近、豆腐チョコレートムースが人気をいただいているので抹茶で作ってみましたこれはチョコレートを超えたかもしれません抹茶の濃厚な味がもうたまりません簡単でと...

ドライヤーの袋

最近、感染者が増えてきて外に出れなくなってきていますそこでよく海外のホテルで素敵な袋にドライヤーが入っていたのを思い出しまして海外に行ったつもりに近づける...

時短いちごジャム

以前も電子レンジで作るいちごジャムを紹介しましたが今回は2種類の味の作り方をご紹介したいと思います一つは甘酸っぱいジャムもう一つはすご〜く甘〜いジャムです...

時短ミートボール

桜が散り始めました花びらの絨毯を歩きながらハラハラと落ちてくる花吹雪に酔いしれて・・・桜ってどうしてこんなに美しいのでしょうか？公園では子供達が虫取り網で...

春タケノコのマリネ

桜の頃になると八百屋さんでは新タケノコが出始めますいつも、筍ご飯とか、筍の鰹風味とかよく食べていましたでも最近新しい味もいいかなと思いマリネしてみたところ...

豆腐キャラメルムース

今日はキャラメルムースをご紹介したいと思います豆腐を使ってのムースヘルシーにいただけます電子レンジで簡単にキャラメルが溶けますのであっという間にできちゃい...

ルッコラとパセリ

昨日とは打って変わって春の日差しいっぱいの今日ルッコラとパセリの写真撮ってみましたもう随分前に植えたのですが毎年新鮮な野菜を提供し続けてくれてる両者ちょっ...

Yチェア・Wishbone chairの魅力

今日はYチェアの魅力についてお話しできたらと思いますYチェアの生みの親ハンス J. ウェグナーさんは500種類以上の椅子をデザインされた方椅子デザインの皇...

簡単ティラミス

突然ティラミスが食べたくなり簡単に作ろうと生地なしで作ってみましたマスカルポーネチーズってどうしてこんなに美味しいんでしょうチーズなのに軽い味はクロテッド...

ミモザのしおり

最近すっかり日差しが強くなってきました外に出ると風は冷たいのですが日差しは春を感じさせてくれますミモザの季節になりましたフワフワの黄色い花が可愛くてしおり...

夜会巻用ゴージャスヘアクリップ

着物用の髪飾りが欲しくてお店で色々探したのですがどうも最近の流行りはバナナクリップのようで好みの物がなかったので自分で作ってみました水玉の方はユザワヤで買...

ネコ柄の半幅帯作ってみました

お正月はいつも着物を着るようにしています最近、どこにも出かけられないのでYouTubeを見て着付けを勉強していますだんだんわかってきたのですが着物は帯次第...