イタリア人にイタリア料理を習っちゃおう！

Salmone croccante＜サーモンのカリカリ焼き＞

残ったパンを上手に使ったレシピです。これはサーモンだけでなく、スズキやイワシ、サンマなどいろんなお魚に応用できそうですね！【材料】 サーモン 4切れパンのスライス 4枚タイムディルローズマリーレモンの皮 半分白コショウ塩オリーブオイルハーブ類は細々して

2012/02/05 10:30

Sachertorte＜チョコレートケーキ＞

バレンタインも近づくとチョコレートのお菓子のレシピをたくさん知りたいものです。それとテクニックも。この動画はその両方を満たしてくれます。チョコレートでツヤツヤコーティング、憧れですよね。【材料】土台のスポンジケーキ小麦粉 75g砂糖 75gチョコレート 100g

2012/02/04 18:29