Vegecafe LOTUS Blog

ランチメニュー（2024/2/27〜3/10）ヴィーガン・ロールキャベツ Vegan Rolled cabbage

今回のランチ、春は解毒のシーズンでもあるので、テーマは「デトックス」。解毒効果のある、苦みのあるごぼうや、菜の花、コンニャクなど春のお野菜や根菜をたっぷり使って、いろんなお味を楽しんで頂くお料理です。今回のメインメニューはコトコト煮込んだ、「ロールキャベ

2024/02/27 13:54

ランチメニュー（2024/2/13〜2/25）キヌアと豆腐のハンバーグ（チョコレートソース）Quinoa & Tofu Humburg steak（chocolate sauce）

温かくなったり、寒くなったり。こういう時こそ、たくさんのお野菜からビタミンをいただいて、免疫力を維持しておきたい。今週のロータスランチも、お野菜が賑やかですよ〜今回のランチ、テーマは「春の便り」春のお野菜や海藻を使って賑やかな色彩のお料理です。なんと今回

2024/02/13 16:01

バレンタインはヴィーガン生チョコレートVer.10♪

グルテンフリー・砂糖不使用・乳製品不使用の「ヴィーガンチョコレート」出来ました。ヘルシーで愛情たっぷりのロータス生チョコ。今年もレシピを少しかえて、より濃厚なコクがでました。楽しんでくださいね(^^)/今年のチョコはこんな感じです。6個入りと8個入りがあります。

2024/02/05 19:00