Vegecafe LOTUS Blog

ランチメニュー（2023/11/28〜12/10）ベジ・焼き餃子 Vege Jiaozi

寒くなって来ましたね。気温が下がるとお野菜が一段と甘く、美味しくなって来ます！根菜などは柔らかくなってきて、嬉しいですね。季節の変わり目こそ、たっぷりお野菜のランチで体を整えましょう！今週も腕によりをかけて、ベジタリアン(VEGAN)のランチメニュー作りました.

2023/11/29 18:16

ランチメニュー（2023/11/14〜11/26）豆腐のステーキ Tofu Steak with Tomato sauce

この寒さで、木々の紅葉もずいぶん進んだ様子。道路際のイチョウが黄色くなってて秋ですね。雨や風で紅葉が吹き飛ばされないか心配ですが、季節の移り変わりを感じる良い季節です。今週も腕によりをかけて、ベジタリアンのランチメニュー作りました！今回のメインメニューは

2023/11/14 17:36

ランチメニュー（2023/10/31〜11/12）ベジ・ベーコン入りマカロニグラタン Vege Macaroni au gratin

寒くなってきましたね〜かぼちゃ、新人参、ジャガイモ、小かぶ、、、秋野菜がますます美味しくなってきました。寒さに当たると、野菜達もグッと糖分を蓄えて甘くなるそうです。原油高で運賃が高くなり、お野菜も高めですが、年中農家さんと契約しているお隣の玄気では「無農

2023/11/04 15:14