Vegecafe LOTUS Blog

ランチメニュー（2023/10/17〜10/29）ベジ・ハンバーグ（きのこデミグラスソース添え）Vege Humburg steak w/ Demi Mushroom sauce

朝夕と寒くなってきたので、キノコたっぷりの煮込み風ハンバーグにしました。もちろん、ベジですから肉も卵も乳製品も使用してません。デミグラスソースも様々なキノコのコクが出ていておいしい！ハロウィンにちなんだ、かぼちゃの巾着で、お子さんにも喜ばれるメニューです

2023/10/18 18:56

ランチメニュー（2023/10/4〜10/15）ベジ・メンチカツ Vege Minched meat cutlet

今週はベジタリアンで「メンチカツ」！見た目はコロッケですが、大変な量のお野菜がギューっと詰まったベジのメンチカツです。色々なお野菜の旨味で、男子も喜ぶボリューム感。皆さんに好評なメニューです。植物性のたんぱく質はお肉に比べに消化が良く、米+大豆のバランスも

2023/10/04 12:38