Vegecafe LOTUS Blog

ランチメニュー（2023/4/23〜5/7）大豆のナゲット Soy Nugget

今回は「春」がテーマ。人気の「タケノコの唐揚げ」もはいってます。せりやタケノコ等この季節ならではの食材の香りや食感をお楽しみ頂けます！どんどん暖かくなる今、山菜でデトックスしましょう。「大豆のナゲット」子供たちにも人気のお料理です。大豆は「畑の肉」と言わ

2023/04/26 16:53

ランチメニュー（2023/4/11〜4/23）豆腐とナッツのハンバーグTofu & Nuts Hamburger steak

新しいランチメニュー、今回は「発酵」です。4種類の発酵調味料を使った免疫UPメニュー！お持ち帰りもできますので、ご予約くださいませ。春らしい、旬の食材を使った野菜たっぷり。自然栽培の掘り立ての柔らかい新筍が出てきましたので、サッと灰汁抜きしてインド風に仕

2023/04/13 15:13