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ぼちぼち書き足してきます。
前回の投稿から5年も空いたんですね…。 ラーメン屋開業を考えたり、その途中で体調を崩して計画がおじゃんになったり、いろいろあった5年でした。体調も資金も、…
2017/03/25 19:22
赤倉温泉 その3
二日目、この日は天気予報では晴れ。宿の窓からも、よい天気を思わせる眺めが。▼部屋からの眺めと軒下のつらら朝食は7時30分からと、スキー場の宿としてはやや遅めだ…
2012/03/13 13:38
赤倉温泉 その2
さて、気分悪くヨーデルロッヂで食事をした後、中央ゲレンデの最上部へ向かいました。朝はそこへ向かう丸山トリプルリフトが点検中だったのですが、午後に再び向かうと絶…
2012/03/11 20:51
赤倉温泉 その1
えー、先週末は実はスキーに行っておりました。今シーズン三度目、この後はおそらく行けないと思うのでシーズンラストとなりそうです。いつもは五度くらいは行っているの…
2012/03/10 19:36
ピザハット@大和
きわめて久しぶりの宅配ピザ、先日食べました。ピザ食べながら、ビールを飲みまくろうぜ、と連れと相談。近所のサイゼリアと宅配ピザ、どちらにしようかと検討の結果、宅…
2012/03/09 20:18
たまには健康的な…
外食も多く、家でもパスタやチャーハンとか手抜き料理ばかり食べていると、たまには健康的な和食が食べたくて…。意を決して作り始めてしまえば、案外と手間はかからない…
2012/03/08 18:47
清湯と白湯
豚骨と香味野菜でスープづくりです。使う材料はゲンコツと背ガラ、ネギ頭と生姜、ニンニクです。材料などはいたってスタンダード。ここに鶏ガラとか加えても良さそうです…
2012/02/27 01:29
安楽亭@大和
こないだの日曜日、昼間からがんがんビールを飲みたい気分だったので、大和の安楽亭へ。藤沢街道沿いの焼肉店ですが、近所だし、昔からちょくちょく通っていたチェーン店…
2012/02/21 20:50
とみざわからの贈り物
え~、久しぶりの製麺。使ったのはカナダ産1CW。購入した富澤商店さんのオリジナル最強力粉とのこと。▼とみざわからの贈り物1CW◎製麺データとみざわからの贈り物…
2012/02/14 12:12
第一回唐揚げ比べin大和
え~、最近は全然ラーメンをつくっていないダンです。ラーメンを作る、というブログタイトル変えようか…w大和駅周辺には、スーパーのお惣菜コーナーも含めて、いくつか…
2012/02/08 16:42
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