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関東を中心にラーメンの食べ歩きをしております。新店舗、話題店以外に蔵出しも書いていきます。
ラーメンが大好きなサラリーマンです。 宜しくお願いします。
2020年7月27日、「横浜家系ラーメン 内田家」に行ってきました。仕事が終わった後、向かったのは博多駅。出張期間なので気になっているお店を折角なので回っていきます。それにしても大雨である。結構な大荷物なので移動が大変だったなぁ。ということでまずお伺いし
2020年11月28日、「ラーメン とも」に行ってきました。「ら～めん だい屋」を出た後、平間のプレオープン中のお店に向かうも営業しておらず。まぁプレだからしょうがないですね。ということで万が一のとき用に考えていた「ラーメン とも」さんへと移動しました。
2020年11月28日、「ら～めん だい屋」に行ってきました。「自家製麺 和屋」を出た後、向かったのはコチラ。「ら～めん だい屋」さんです。OPENは2020年11月24日。来る途中で「森井」の新店舗に大行列がありました。オープン価格で提供してたようですね。「
2020年11月28日、「自家製麺 和屋」に行ってきました。本日はコチラから。お伺いしたのは「自家製麺 和屋」さんです。OPENは2020年11月11日。移転リニューアルですね。いなだビレッジという小さい施設の中にあります。▼ 塩らーめん（770円） ▼醤油
2020年7月18日、「麺屋 永太」に行ってきました。お昼に家族で。お伺いしたのは「麺屋 永太」さんです。約1か月ぶりの訪問。到着すると小雨の中、外待ちが7・8名ほど。流石の人気ぶりですね。▼ 塩ラーメン（900円） ▼中盛を選択。じゅっと油をかける音
2020年7月17日、「SOBAHOUSE 金色不如帰」に行ってきました。夜に。お伺いしたのは「SOBAHOUSE 金色不如帰」さん。ミシュラン1つ星獲得店として圧倒的な知名度を誇る名店です。1か月ぶりの訪問。外待ちは発生しておりましたが、新宿の店舗になってから1番並ばな
2020年7月26日、「雷伝」に行ってきました。「ラーメンばか馬」を出た後、向かったのはコチラ。「雷伝」さんです。本日ラストのお店。つけ麺・汁なし専門店と書いてありますが、メニューはラーメン含めバリエーション豊富で迷います。器用に色々と取り揃えていま
2020年7月26日、「ラーメンばか馬」に行ってきました。「一寸法師」→「亀山八幡」→「勝山御殿跡」と楽しんだ後は宿で少し休憩し、夕食へ。お伺いしたのは「ラーメンばか馬」さんです。豚骨ラーメンを提供するお店。到着すると7割ほどの客入り、地元から支持され
2020年11月22日、「ラーメンWalkerキッチン」に行ってきました。「柳麺 呉田」を出た後、向かったのは「ラーメンWalkerキッチン」さん。OPENは2020年11月6日。ところざわサクラタウンというKADOKAWAによるコンテンツモール内にあります。もちろん、ラーメンWalker
2020年11月22日、「柳麺 呉田」に行ってきました。「手揉み中華そば 中村」を出た後、向かったのはコチラ。「柳麺 呉田」さんです。約20日前に行ったばかりですが、近くまで来たので再訪。前回はつけ麺だったので、今回はらーめんを。▼ 醤油らーめん（850
2020年11月22日、「手揉み中華そば 中村」に行ってきました。本日は同好の士と埼玉をちょろっと回ります。まずお伺いしたのは「手揉み中華そば 中村」さん。OPENは2020年11月17日。「狼煙」のセカンドブランド。そういえば支店の東大宮や大宮も「狼煙」として
2020年11月21日、「麺処 大沼」に行ってきました。「大衆食堂ゆしまホール」を出た後、向かったのは「麺処 大沼」さん。OPENは2020年10月25日。池袋にある「麺処 GROWTH」の分店。つけ麺とらぁ麺、そしてそれぞれの辛いバージョンを提供されています。▼ つ
2020年11月21日、「大衆食堂ゆしまホール」に行ってきました。「覆めん 花木」を出た後、渋谷のお店に向かうも営業しておらず。どうやら土曜も営業されていないようです。渋谷→恵比寿の予定でしたが、思い切って湯島に移動し、コチラのお店に入店。「大衆食堂ゆ
2020年11月21日、「覆めん 花木」に行ってきました。この日は都内を軽く食べ歩き。まずお伺いしたのは「覆めん 花木」さん。OPENは2020年11月1日。10月中からプレオープンされていました。知人が伺ったときは覆面をされていたそうですが、今回はノー覆面。出自
2020年11月12日、「麺屋 煮干と鶏 ひんな」に行ってきました。「拉麺 大公」を出た後、向かったのは「麺屋 煮干と鶏 ひんな」さん。OPENは2020年11月1日。京急の弘明寺駅近くに出来たお店。煮干し・牡蠣・蟹・海老のラーメンが食べられます。今は21時閉店、
2020年11月12日、「拉麺 大公」に行ってきました。仕事が終わった後に。お伺いしたのは「拉麺 大公」さん。南太田の店舗は約10ヵ月ぶり。言わずと知れた人気店です。▼ 焼き味噌（880円） ▼品名通りの焼き味噌。味噌の香ばしさが十全に発揮された魅惑の
2020年7月26日、「一寸法師」に行ってきました。「山の田ラーメン」を出た後、向かったのはコチラ。「一寸法師」さんです。唐戸市場や亀山八幡のすぐ近くにあるお店。ここはコーヒーラーメンを提供することで有名です。コーヒーラーメンと言えば関東では「亜呂摩
2020年7月26日、「山の田ラーメン」に行ってきました。「麺宗祐気」を出た後、向かったのはコチラ。「山の田ラーメン」さんです。下関市の人気店。ブログを書いているときに知ったのですが、綾羅木郷遺跡という弥生前期の遺跡が近くにあったそうな。うぅむ、行っ
2020年7月26日、「麺宗祐気」に行ってきました。「はた満」を出た後、萩市を抜け長門市へ。向かったのはコチラ。「麺宗祐気」さんです。北部エリアを代表する人気店。山口は西部・中部に多い豚骨、東部に多い牛骨、それに「たちばなや」インスパイアなど、様々な
2020年7月26日、「はた満」に行ってきました。出張中の中休み3日目にして最終日はちょっくらレンタカーで遠出。この日は「萩城」→「松陰神社」など、ベタベタの観光地を楽しみます。目一杯楽しんだ後、小腹がすいたのでコチラのお店へと移動。「はた満」さんです
2020年11月15日、「麺処 はら田」に行ってきました。「麺屋 一」を出た後、向かったのは「麺処 はら田」さんです。約10ヶ月ぶりの訪問。今回は運良く並びなしで入店叶いました。帰りの際には待ち列が発生していたので、人気は相変わらず。▼ 濃厚豚骨魚介らー
2020年11月15日、「麺屋 一」に行ってきました。本日は埼玉へ。まずお伺いしたのはコチラ。「麺屋 一」さんです。OPENは2020年11月7日。「狼煙」から開店祝花が届いています。あの狼煙かな。メニューは三本柱。「シビカラ醤油ラーメン」「野菜塩ラーメン
2020年7月15日、「麺屋 翔」に行ってきました。お昼に。向かったのは「麺屋 翔」さんです。今や説明不要の人気店。昔新宿にオフィスに所属していたときはよく食べていましたが、なんだか久しぶり。今回はそのオフィスで仕事があり、且つ水曜日だったので即決。そ
2020年11月14日、「ラーメンたがわ！」に行ってきました。「三代目 しゅう」を出た後、向かったのは「ラーメンたがわ！」さんです。OPENは2020年8月5日。場所は「赤青」があったところ。同経営なのかな。外観からも若干ラーショ感があることで話題になっていました
2020年11月14日、「三代目 しゅう」に行ってきました。「中華そば専門店 一六食堂」を出た後、向かったのはコチラ。「三代目 しゅう」さんです。OPENは2020年10月5日。店主は「青樹」の店主だった方。ほぼほぼ満席をキープしていました。▼ ラーメン（80
2020年11月14日、「中華そば専門店 一六食堂」に行ってきました。休みの日に。向かったのはコチラ。「中華そば専門店 一六食堂」さんです。OPENは2020年10月21日。10年前に閉店した「一六食堂」の名跡を継いだお店、という認識で良いのかな。経営は「うなぎ高
2020年11月1日、「らーめん ななと」に行ってきました。「中華そば ふるいち」を出た後、向かったのは「らーめん ななと」さんです。OPENは2020年9月24日。北海道でラーメン作りを学んだ方によるお店。味噌ラーメンがメインです。▼ 濃厚味噌らーめん（790円
2020年11月1日、「中華そば ふるいち」に行ってきました。「㐂九家」を出た後、向かったのはコチラ。「中華そば ふるいち」さんです。OPENは2020年10月4日。店主は「ムタヒロ」のご出身。▼ 塩つけそば（800円） ▼同行者が中華そばにいったので、私は
2020年11月1日、「㐂九家」に行ってきました。本日は青梅線沿いをふんわりと回ります。ということでまずは「㐂九家」さんにお伺いしました。到着時に前客複数、人気あるなぁ。そのほとんどが注文していたメニューを私も頂くことにしましょう。▼ 2020秋刀魚つけ
2020年11月3日、「柳麺 呉田」に行ってきました。「庵悟」を出た後、向かったのは「柳麺 呉田」さんです。埼玉の人気店が約1年半振りの復活。混んでいるのかな、と思いましたが、まだ復活が伝わりきれていないのか、すんなりと座ることが出来ました。▼ ざるつ
2020年11月3日、「庵悟」に行ってきました。「園食堂 上尾店」を出た後、向かったのは「庵悟」さんです。約10ヶ月ぶりの訪問。到着時には10名弱の行列。相変わらず人気があるなぁ。▼ あつもり（850円） ▼今回はあつもりにしました。早速、浸して頂き
2020年11月3日、「園食堂 上尾店」に行ってきました。お昼に。お伺いしたのは「園食堂 上尾店」さんです。OPENは2020年10月8日。象潟の「園食堂」が上尾に出店。詳しい経緯はコチラのブログに書かれています。ブログ内に象潟の名店と書かれていますが、その
2020年7月25日、「ラーメン龍」に行ってきました。「大阪屋」を出た後は本日最後のお店へ。「ラーメン龍」さんです。ラストのお店だけど空が明るい。山口県くらい西になると、関東モンの感覚では日没が遅くて驚きます。店内に入ると揚げ物の香りが。メニューが
2020年7月25日、「大阪屋」に行ってきました。「中華そば一久 川上店」を出た後、向かったのはコチラ。「大阪屋」さんです。ここが宇部ラーメンの元祖。現在の店主で三代目にあたります。つまりお祖父さんが久留米から技術を持ち帰ったってことですね。場所は
2020年7月25日、「中華そば一久 川上店」に行ってきました。「江戸金」→「山口氏館」→「築山跡」→「高嶺城」→「長山城」と巡った後は、県都を離れ宇部に戻ります。お伺いしたのはコチラ。「中華そば一久 川上店」さんです。山口県内で8店舗を構える「一久
2020年10月30日、「ひろちゃんラーメン！」に行ってきました。「LOKAHI」を出た後、向かったのは「ひろちゃんラーメン！」さん。OPENは2020年10月17日。場所は「すごい煮干ラーメン凪 池袋西口店」があったところ。結構夜遅くだったのですが、ほぼ満席でした。人気
2020年10月30日、「LOKAHI」に行ってきました。夜に。本日は比較的遅くまで営業してくださっているお店を狙います。お伺いしたのは「LOKAHI」さん。OPENは2020年10月2日。オシャレでちょっと可愛らしい店内です。とはいえ、オッサンでも入りにくくはないかと。
2020年10月31日、「ラーメン 豚スタ」に行ってきました。「ニボシクラフト」を出た後、向かったのはコチラ。「ラーメン 豚スタ」さんです。OPENは2020年10月10日。「逗子家」のブランドのようですね。到着すると運良く待ちなし、帰りには店内に並びが出来てい
2020年10月31日、「ニボシクラフト」に行ってきました。お昼に。お伺いしたのは「ニボシクラフト」さんです。OPENは2020年9月29日。場所は「はまんど」の跡地か。結構広めの店内、隣席とのスペースも結構空いております。▼ 淡麗煮干しそば（750円） ▼「
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