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関東を中心にラーメンの食べ歩きをしております。新店舗、話題店以外に蔵出しも書いていきます。
ラーメンが大好きなサラリーマンです。 宜しくお願いします。
2020年6月15日、「一力」に行ってきました。夜に。お伺いしたのは「一力」さんです。OPENは2017年5月24日。3年弱ぶりの訪問です。狙いはもちろん「みそホルモンメン」。▼ みそホルモンメン（900円） ▼これこれ。味噌のコクとうま味が詰まった一杯。動
2020年6月23日、「入鹿（IRUCA）-Tokyo-」に行ってきました。「中華そば専門 とんちぼ」を出た後、向かったのは「入鹿（IRUCA）-Tokyo-」さんです。OPENは2019年5月1日。令和初日組の一つ。到着すると行列が形成されており、人気もかなり出ていそうです。▼ 柚
2020年6月15日、「江ノ島らぁ麺 片瀬商店」に行ってきました。藤沢に用事があったので、その後。お伺いしたのは「江ノ島らぁ麺 片瀬商店」さんです。OPENは2019年9月10日。当日に仕入れた魚のアラで出汁を採ったラーメンを提供しています。開店直後からお客さん
2020年8月29日、「らーめん まる玉 横浜青葉台店」に行ってきました。「らぁ麺 すぎ本」を出た後、向かったのは「らーめん まる玉 横浜青葉台店」さんです。両国の本店は閉店してしまいましたが、コチラは元気に営業中。▼ らーめん（700円） ▼スープは
2020年8月29日、「らぁ麺 すぎ本」に行ってきました。本日は青葉台でちょろっと。お伺いしたのは「らぁ麺 すぎ本」さんです。都内を代表する実力店。2020年8月21日に鷺ノ宮から青葉台へと移転してきました。流石の人気ぶりで、開店時には30人ほどの待ちでした
2020年8月28日、「創始麺屋武蔵」に行ってきました。仕事が終わった後に。向かったのは「創始麺屋武蔵」さん。96年のオープンから長年ラーメンシーンを引っ張ってきた名店。新宿の店舗も98年から営業を開始。時代に合わせて味は変化し続け、人気を博してきました。
2020年8月26日、「豚そば 月や 東京」に行ってきました。「人類みな麺類 東京本店」を出た後は歩いて次のお店へ。関東圏以外からの進出店を連食です。ということでお伺いしたのは「豚そば 月や 東京」さんです。OPENは2020年7月20日。複合施設「EAT PLAY WOR
2020年8月26日、「人類みな麺類 東京本店」に行ってきました。仕事帰りに。お伺いしたのは「人類みな麺類 東京本店」さんです。OPENは2020年7月20日。UNCHI株式会社がとうとう東京進出。開店当初は行列が凄く回避していました。大阪では「人類みな麺類」「
2020年8月24日、「麺や 丸三」に行ってきました。本日は新宿でお仕事。ということでお昼にお伺いしたのは「麺や 丸三」さん。OPENは2020年8月10日。店主は和食で40年の経験があるそうです。なかなか面白い形の物件を選びましたね。▼ 醤油拉麺（1,000円）
2020年6月3日、「机上の空論」に行ってきました。「麺屋 藤むら」を出た後、向かったのは「机上の空論」さんです。1年2か月ぶり3回目の訪問。今回は前回同行者のおっさんが食べていたメニューを狙います。▼ 机上のネギ味噌中華（870円） ▼若干の山形感を
2020年6月3日、「麺屋 藤むら」に行ってきました。夜に。お伺いしたのは「麺屋 藤むら」さん。OPENは2019年11月18日。7か月ちょっとぶりの訪問です。前回は中華そばにしたので、違うメニューを。▼ 白湯煮干しそば（850円） ▼スープは鶏をベースとした
2020年8月21日、「えっちゃんラーメン。」に行ってきました。「リンダ軒」を出た後は、「えっちゃんラーメン。」さんへ。OPENは2020年8月9日。楽しみにしていましたよ。どちらにしようかと迷いましたが、もり中華に。▼ もり中華（950円）＋生卵（50円） ▼
2020年8月21日、「リンダ軒」に行ってきました。仕事終わりに。お伺いしたのは「リンダ軒」さんです。OPENは2020年8月7日。「はやし田」の系列です。なるほど店名も分かりやすいですね。場所は「古武士」があったところ。▼ こってりラーメン（700円） ▼
2020年8月22日、「麺處かねこ」に行ってきました。「沙羅善」を出た後、向かったのはコチラ。「麺處かねこ」さんです。OPENは2020年8月20日。鎌倉の和食料理屋「馳走 かねこ」の系列店。コチラでも鶏白湯ラーメンをコースで提供されているようです。▼ 馳
2020年8月22日、「沙羅善」に行ってきました。お昼に所用を済ませてから鎌倉へ。お伺いしたのは「沙羅善」さん。「八雲（やぐも）」系列のお店。鎌倉の地でも浮かない、趣のある建物。力のある会社だなぁ。写真はお隣の名刹「建長寺」。ちなみに店名の冠は公式
2020年8月20日、「肉汁麺ススム 新橋店」に行ってきました。仕事帰りに会社近くのお店へ。うーむ、残業が増えていきそうな予感。お伺いしたのは「肉汁麺ススム 新橋店」さんです。OPENは2020年8月17日。秋葉原に本店を置く人気店。場所は「汁なし担々麺 たん
金澤味噌ラーメン 神仙 日比谷ラーメンアベニュー店＠有楽町、日比谷
2020年8月19日、「金澤味噌ラーメン 神仙 日比谷ラーメンアベニュー店」に行ってきました。仕事終わりに。お伺いしたのは「金澤味噌ラーメン 神仙 日比谷ラーメンアベニュー店」さんです。OPENは2020年7月9日。日比谷ラーメンアベニュー店に出店した3店舗の1つ
2020年6月24日、「鶏そば 光潮」に行ってきました。「麺屋 らんまる」を出た後、向かったのは「鶏そば 光潮」さん。OPENは2020年3月18日。場所は残念ながら閉店してしまった「Shumen Doushi」があったところ。最寄り駅は南与野ですが、北浦和からも徒歩圏内。
2020年6月24日、「麺屋 らんまる」に行ってきました。※2020年8月20日より、近くに移転したようです。「麺処 あら井」を出た後、一気に南下して北浦和へ。お伺いしたのは「麺屋 らんまる」さんです。OPENは2020年2月。場所は休業された「呉田」のすぐ近く（移
2020年6月24日、「麺処 あら井」に行ってきました。お昼に。お伺いしたのは「麺処 あら井」さんです。OPENは2020年4月19日。つけ麺、台湾まぜそば、ガッツリとしたラーメンなどを提供しているお店です。▼ つけめん 並盛（800円） ▼濃厚系です。
2020年8月16日、「まぜそば専門店 ゆう」に行ってきました。「雲呑麺のお店 おんわ」を出た後、向かったのは「まぜそば専門店 ゆう」さん。OPENは2020年8月1日。「お好み焼き きらく亭」の場所で昼のみ営業です。1階に大人気のうどん屋さん「長谷沼」があるので
2020年8月16日、「雲呑麺のお店 おんわ」に行ってきました。「自家製手もみ麺 鈴ノ木」を出た後、向かったのはコチラ。「雲呑麺のお店 おんわ」さんです。OPENは2020年7月10日。場所は「アントキのラーメン屋。」の跡地。雲吞麺と担々麺のお店。似ているの
2020年8月16日、「自家製手もみ麺 鈴ノ木」に行ってきました。本日は「自家製手もみ麺 鈴ノ木」さんから。約半年ぶりの訪問。開店時間を30分勘違いして、OPEN50分前に到着してしまったのですが、既に待たれている方が。その後も続々とお客さんが訪問され、人気ぶり
2020年5月31日、「麺 酒 やまの」に行ってきました。「麺処 篠はら」を出た後は「麺 酒 やまの」さんへ。「台湾まぜそば」を早い段階から提供していたお店。そういえば一番はやかったのは「やまらぁ」さんだったのかなぁ。今回は裏メニュー的なものを狙いに。▼
2020年5月31日、「麺処 篠はら」に行ってきました。「つけ麺 和」を出た後は「麺処 篠はら」さんへ。OPENは2015年10月28日。4年半ぶりの訪問です。どうやら5月にリニューアルされたようで、メニュー構成が変わっています。基本の「醤油そば」、その醤油そばにこ
2020年5月31日、「つけ麺 和」に行ってきました。お昼に。お伺いしたのは「つけ麺 和」さんです。OPENは2018年1月9日。約2年ぶりの訪問です。最近は仙台にも出店して勢いがありますね。しかも2店舗も。▼ つけ麺（850円） ▼麺の量は並・中・大と選べま
2020年6月19日、「拉麺 瑞笑」に行ってきました。「きら星」を出た後、向かったのは「拉麺 瑞笑」さんです。OPENは2020年1月22日。2回目の訪問。前回は「醤油ラーメン」を頂いたのですが、メニューの改変があったらしく煮干しメインのお店となりました。▼ 背
2020年6月19日、「きら星」に行ってきました。お昼に。お伺いしたのは「きら星」さんです。東京を代表する濃厚ラーメンの雄。かなり久しぶりの訪問になってしまいました。▼ とんこつラーメン（700円） ▼スープは濃厚・濃密な豚骨エキスが十全に発揮されて
2020年8月14日、「玉 バラそば屋 川崎アゼリア店」に行ってきました。仕事終わりに。そこそこ残業してしまったので安定して営業していそうな「玉 バラそば屋 川崎アゼリア店」さんへ。OPENは2020年8月7日。「玉」グループの新店舗がアゼリアにOPEN。他に川崎駅
2020年8月10日、「ラーメン英二」に行ってきました。「焼あご煮干しらぁめん 碧猫」を出た後、向かったのは「ラーメン英二」さん。OPENは2014年1月30日。待つことを覚悟して訪問しましたが、タイミングよく空いていました。外で黒烏龍茶を購入してから入店。▼
2020年8月10日、「焼あご煮干しらぁめん 碧猫」に行ってきました。この日は府中へ。まずお伺いしたのは「焼あご煮干しらぁめん 碧猫」さん。OPENは2020年7月1日。分倍河原駅のすぐ近くにあります。開店10分前の到着で前3名。帰りのタイミングではもっと列が伸
2020年8月11日、「ラーメン 堀田家」に行ってきました。「凱婷縁」を出た後、向かったのはコチラ。「ラーメン 堀田家」さん。OPENは2020年8月4日。店主は「武蔵家」の大井町にいらっしゃったそうです。場所は西口商店街に入ってすぐで「麺屋武蔵 神山」の隣
2020年8月11日、「凱婷縁」に行ってきました。仕事が終わった後は神田へ。お伺いしたのは「凱婷縁」さんです。OPENは2020年8月1日。HPのサブタイトルは「夢と魔法のラーメン屋」。メニューは多く、中国の八仙が品名となっています。8種類だけという訳ではなく、
2020年5月26日、「柴崎亭」に行ってきました。「中華そば はな田」を出た後、向かったのは「柴崎亭」さんです。2か月半ぶりくらいの訪問。前回は「山椒の塩そば」と同行者の「鴨中華」を頂いたので、今回はコチラを。▼ 中華そば（620円） ▼麺が綺麗に折り
2020年5月26日、「中華そば はな田」に行ってきました。夜に。向かったのは「中華そば はな田」さんです。OPENは2019年4月19日。「めとき」インスパイアで話題になったお店。懐かしい店名ですが、「めとき」も13年前に食べたっきりなので比較なんて出来ませんね
2020年5月26日、「渡なべ」に行ってきました。「麺の坊 砦」を出たあと、向かったのは「渡なべ」さん。都内を代表する有名店。安定感のあるレギュラーメニューに加え、着眼点がユニークな限定を提供されています。久しぶりの訪問ですが、限定狙い。▼ 初期型六
2020年5月26日、「麺の坊 砦」に行ってきました。お昼に。向かったのは「麺の坊 砦」さんです。OPENは2001年10月17日。店主は「一風堂」のご出身。訪問はかなり久しぶり。以前食べてから、きっと10年は経過していると思います。▼ 砦らぁめん（750円） ▼
2020年7月3日、「麺処 慶」に行ってきました。「つけ麺 いな月」を出た後、向かったのは「麺処 慶」さんです。久しぶりの訪問。開店直後に行ったっきりですので、もう10年くらい前なのかな。ちなみに修業先は「純連＠高田馬場」だったので、OPEN直後からかなり話
2020年7月3日、「つけ麺 いな月」に行ってきました。「オランダ軒」を出た後、向かったのは少し移動して「つけ麺 いな月」さんに。OPENは2019年7月17日。2019年8月4日以来、2回目の訪問です。前回はつけ麺を頂いたので、今回はラーメン狙い。▼ 鶏そば（780円
2020年7月3日、「オランダ軒」に行ってきました。埼玉へ。向かったのは「オランダ軒」さんです。埼玉を代表する人気店。開店前に行列を形成しています。店内の香りが良いんだよなぁ、また。▼ しょうゆラーメン（900円）＋味玉（100円） ▼生姜の効いたス
2020年8月7日、「麺や維新」に行ってきました。「つけ麺GAKU」を出た後、向かったのは「麺や維新」さんです。東京を代表する名店。約8か月ぶりの訪問です。22時終了だと思って訪問しましたが、今は21時終了のようです。ギリギリセーフでした。▼ 醤油らぁ麺（80
2020年8月7日、「つけ麺GAKU」に行ってきました。仕事が終わった後。向かったのは「つけ麺GAKU」さんです。OPENは2020年7月29日。噂では「五ノ神」にいた方によるプロデュースとのことですが、裏取りは出来ていません。ただメニューは「五ノ神製作所」に似ています
2020年8月8日、「自家製麺 一乃瀬」に行ってきました。「(仮)麺食堂」を出た後、向かったのはコチラ。「自家製麺 一乃瀬」さんです。OPENは2020年8月6日。「一瑳」などを経営する株式会社ティーピーディーのお店だそうです。ってことはブラウン、六弦あたりも
2020年8月8日、「(仮)麺食堂」に行ってきました。本日は埼玉で食べ歩き。時間制限があるので2杯だけ頂きます。まずお伺いしたのは「(仮)麺食堂（まえがりめんしょくどう）」さんです。OPENは2020年7月11日。「角打ち わかさや」と「ぬちぐすい」で間借り営業をさ
2020年6月1日、「櫻井中華そば店」に行ってきました。お昼に。、向かったのは「櫻井中華そば店」さん。保土ヶ谷の人気店。3か月ぶりの訪問です。今回は塩とつけ麺狙い。▼ 中華そば塩（800円） ▼綺麗な黄金色のスープは、出汁が前面に出るもの。塩ダレは
2020年8月4日、「カレと。Men」に行ってきました。仕事が終わった後に。お伺いしたのは「カレと。Men」さん。OPENは2020年7月13日。「竈」店主の復活店だそうです。ラーメンとカレーの二枚看板、共にフルポーションのみでの提供。▼ 牡蠣煮干し醤油BLACK Men（
2020年8月4日、「ラーメン屋 トイ・ボックス」に行ってきました。「NIPPON RAMEN 凛 TOKYO」を出た後、向かったのは「ラーメン屋 トイ・ボックス」さんです。都内を代表する名店。約2か月ぶりの訪問です。運良くすぐに入店できました。▼ ワンタン塩ラーメン
2020年8月4日、「NIPPON RAMEN 凛 TOKYO」に行ってきました。仕事終わりに。向かったのは東京駅グランスタに出来た「NIPPON RAMEN 凛 TOKYO」さんです。OPENは2020年8月3日。「Japanese Ramen Noodle Lab Q」のプロデュース店。東京駅グランスタ、だいぶ広くなった
2020年8月3日、「博多新風 日比谷ラーメンアベニュー店」に行ってきました。「中華そば ふくもり 日比谷ラーメンアベニュー店」を出た後にもう1杯。ということでお伺いしたのは「博多新風 日比谷ラーメンアベニュー店」さん。OPENは2020年7月9日。福岡からの出
中華そば ふくもり 日比谷ラーメンアベニュー店＠日比谷、有楽町
2020年8月3日、「中華そば ふくもり 日比谷ラーメンアベニュー店」に行ってきました。出張から戻り、新たな環境で仕事。終わった後、向かったのは「日比谷グルメゾン」。その中にはラーメン店が3店舗出店しています。まず向かったのは「中華そば ふくもり 日比谷
2020年7月4日、「ちばから」に行ってきました。「横浜家系ラーメン 勝星家」を出た後、向かったのは「ちばから」さんです。市原の人気実力店。約2年半ぶりの訪問です。▼ らーめん豚一切れ（900円） ▼先のお好みで麺少なめと野菜少なめを、後のお好みはなく
2020年7月4日、「横浜家系ラーメン 勝星家」に行ってきました。「めん結び 光の葉」を出た後、向かったのはコチラ。「横浜家系ラーメン 勝星家」さんです。「らーめん福たけ 袖ヶ浦店」がリニューアル。家系風のお店となりました。▼ ラーメン並盛（730円
2020年7月4日、「めん結び 光の葉」に行ってきました。「ラーメンBooBoo太郎。」を出た後、向かったのは「めん結び 光の葉」さん。OPENは2014年7月2日。かなり久しぶりの訪問。到着したところ、外待ち5名ほど。地元の方と思われる方中心に混み合っています。
2020年7月4日、「ラーメンBooBoo太郎。」に行ってきました。この日は千葉へ。まずお伺いしたのは「ラーメンBooBoo太郎。」さんです。OPENは2016年10月15日。約2年半ぶりの訪問です。開店前から行列、変わらず人気店です。▼ 小ラーメン（780円） ▼麺少な
2020年6月3日、「らぁめん 一福」に行ってきました。「中華蕎麦 蘭鋳」を出た後、向かったのは「らぁめん 一福」さん。味噌ラーメンの有名店。8年ぶりの訪問です。さっきの蘭鋳ほどではないけど、間隔空いたなぁ。▼ 味噌らぁめん（750円） ▼囲炉裏麺と
2020年6月3日、「中華蕎麦 蘭鋳」に行ってきました。お昼に。向かったのは「中華蕎麦 蘭鋳」さんです。なかなかにハードルの高い人気店。かなり久しぶりの訪問です。▼ 味玉そば（1,000円） ▼序盤は煮干しの苦味がフィーチャーされています。食べ進める
2020年7月22日、「オールドラーメンショップ 逆流」に行ってきました。「らあめん 元」を出た後、向かったのは「オールドラーメンショップ 逆流」さんです。OPENは7月1日。「煮干そば 流。」の新ブランド。早くも2回目の訪問です。前回は汁無しを頂いたので、今
2020年7月22日、「らあめん 元」に行ってきました。仕事終わりに。お伺いしたのは「らあめん 元」さんです。約5か月ぶりの訪問。醤油のつけめんか、塩らあめんか迷った結果、後者を。▼ 味玉塩らあめん（950円） ▼ご飯ものも美味しいのですが、今回はなし
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