関東を中心にラーメンの食べ歩きをしております。新店舗、話題店以外に蔵出しも書いていきます。
ラーメンが大好きなサラリーマンです。 宜しくお願いします。
2020年3月12日、「町田汁場 しおらーめん 進化」に行ってきました。「超純水採麺 天国屋」を出た後、バスに乗って町田駅方面へ。次に向かったのはコチラです。「町田汁場 しおらーめん 進化」さんです。日本を代表する超人気店。塩らーめんも有名ですが、つ
2020年3月12日、「超純水採麺 天国屋」に行ってきました。「RA-MEN 3SO」を出た後、向かったのは「超純水採麺 天国屋」さん。町田の人気店。3年半くらいぶりの訪問です。はじめて成瀬駅から歩いたのですが、案外近いですね。▼ 鶏鮭塩麺（830円） ▼はじめ
2020年3月12日、「RA-MEN 3SO」に行ってきました。この日は横浜線沿いを食べ歩きます。まずお伺いしたのは「RA-MEN 3SO」さん。町田の有名店。メインで提供されているのは味噌らーめんです。えらく久しぶりの訪問。▼ 3SOらーめん（M）（800円） ▼スー
2020年3月9日、「すみれ 横浜店」に行ってきました。「櫻井中華そば店」を出た後、向かったのはコチラ。「すみれ 横浜店」さんです。OPENは2019年2月13日。オープン直後に行って以来、2回目の訪問。▼ 味噌（900円） ▼前回と同様、味噌を選択。スー
2020年3月9日、「櫻井中華そば店」に行ってきました。仕事終わりに。お伺いしたのは「櫻井中華そば店」さん。OPENは2017年9月15日。横浜市を代表する人気店へと駆け上がりました。以前、お伺いしたとき以上に美味しくなったとの噂を聞いて、非常に楽しみにしてい
2020年3月7日、「錦」に行ってきました。お昼に。お伺いしたのは「錦」さん。前を通ったことがあるのに認識をしていなかったお店（失礼）。Googleマップで見つけて興味をもったので訪問しました。メニューはこんな感じ。定食屋さんですね。いや、食のコンビ
2020年3月3日、「神田とりそば なな蓮」に行ってきました。お昼に。向かったのは「神田とりそば なな蓮」さんです。2020年1月7日以来の訪問。神田でお昼となったのでまた来ちゃいました。▼ 鴨の濃い出汁そば（900円） ▼今回は「鴨の濃い出汁そば」で。
2020年3月5日、「麺屋KABOちゃん」に行ってきました。仕事終わりに。お伺いしたのは「麺屋KABOちゃん」さんです。久しぶりの訪問。醤油、塩、味噌どれも食べたかったのですが、塩は売り切れ。では醤油から頂くことにしましょう。▼ しもふり中華そば（750円）＋
2020年3月2日、「つけ麺 五ノ神製作所」に行ってきました。「SOBAHOUSE 金色不如帰」を出た後は、コチラのお店へ。「つけ麺 五ノ神製作所」さんです。お久しぶりの訪問。4、5回目かなぁ。変わり種のつけ麺を提供するお店です。今回はフラッグシップメニュー
2020年3月2日、「SOBAHOUSE 金色不如帰」に行ってきました。仕事終わりに。向かったのは「SOBAHOUSE 金色不如帰」さん。2020年1月9日以来の訪問。普段より待ちは少なめ。3月2日だと中国からの来客が少ないことが主因かなぁ。少し遅れてオープン。▼ 味玉そば
2020年2月28日、「地鶏ラーメン 赤大屋」に行ってきました。「手打ちらーめん かえで」を出た後はカフェで甘いものを。夜は1杯だけの予定だったのでコチラのお店へと移動。「地鶏ラーメン 赤大屋」さんです。OPENは2017年4月11日。地鶏ラーメン研究会出身の
2020年2月28日、「手打ちらーめん かえで」に行ってきました。「中華そば みはし」を出た後、向かったのはコチラのお店。「手打ちらーめん かえで」さんです。OPENは2016年5月13日。「手打ち」という響きに弱いんですよね。まぁ栃木だとそこまで珍しくはない
2020年2月28日、「中華そば みはし」に行ってきました。「YOKOKURA STORE HOUSE」を出た後、結構な距離を移動してコチラへ。「中華そば みはし」さんです。OPENは2019年10月7日。焼き鳥居酒屋からのリニューアルです。ここも楽しみにしていました。▼ し
2020年2月28日、「YOKOKURA STORE HOUSE」に行ってきました。昨年、長野に行ったメンバーで栃木県へ。まず向かったのはコチラ。「YOKOKURA STORE HOUSE」さんです。OPENは2019年11月28日。惜しまれつつも閉店した「中華蕎麦サンジ」の店主が新たにはじめたお店
2020年4月16日、「麺屋 浜一」に行ってきました。在宅勤務中、お伺いしたのは家の近くにある「麺屋 浜一」さんへ。OPENは2019年11月20日。矢向駅の近くにある二郎風ラーメンを提供するお店。少し前から狙っていました。▼ ラーメン（800円） ▼無料トッピ
2020年3月24日、「尾道らーめん めでたい屋」に行ってきました。短期的にお世話になった会社の近くでお昼をば。ということでお伺いしたのは「尾道らーめん めでたい屋」さん。OPENは2014年2月6日。実は初訪問。尾道ラーメンを供するお店ですが、広島つけ麺や
2020年3月1日、「麺や まつ本」に行ってきました。「らーめん コッコ」を出た後、向かったのはコチラのお店。「麺や まつ本」さんです。OPENは2016年2月12日。約4年ぶりの訪問となりました。▼ 中華そば（750円） ▼以前と比較すると鶏チャーシューが
2020年3月1日、「らーめん コッコ」に行ってきました。「中華そば136」を出た後、向かったのはコチラのお店。「らーめん コッコ」さんです。ここも久しぶりの訪問。到着すると、外に待ちが発生していました。人気でていますねぇ。▼ しおらーめん（700円）
2020年3月1日、「中華そば136」に行ってきました。この日はオッサンと東武東上線沿いのお店を巡ります。まずお伺いしたのは「中華そば136」さん。OPENは2018年4月18日。当初伺って以来、2回目。お店のTwitterにも記載がありますが、少し早めにスタートすることが
2020年2月24日、「大ちゃんラーメン」に行ってきました。家族で千葉へ日帰り旅行。本当は福岡に行く予定だったのですが、新型コロナを警戒して取りやめコチラへ。今思うと意味ないっすね。お昼に向かったのは「大ちゃんラーメン」さんです。約4年ぶりの訪問。3回目
2020年2月29日、「灰汁中華丿貫 福富町本店」に行ってきました。「中華蕎麦 時雨」を出た後、向かったのはコチラ。「灰汁中華丿貫 福富町本店」さんです。久しぶりの訪問。昼はラーメン屋、夜は日本酒専門居酒屋（お酒がメインですが、ラーメンもあり）。2月
2020年2月29日、「中華蕎麦 時雨」に行ってきました。うるう年を実感する日のお昼に。お伺いしたのは「中華蕎麦 時雨」さんです。2020年1月6日以来、4回目の訪問。どの時間帯でも賑わっていて凄いなぁ。▼ ホロホロ南蛮つけ蕎麦（900円） ▼そうそう、こ
2020年2月26日、「九段 斑鳩 市ヶ谷本店」に行ってきました。お昼に。お伺いしたのは「九段 斑鳩 市ヶ谷本店」さんです。3年半ぶりの訪問。この特徴的な外観で分かりますね。動物魚介ラーメンというジャンルを代表する名店です。営業は水～金曜日の昼だけ
2020年4月2日、「鶏そば PAITAN×PAITAN」に行ってきました。本社近くで食事を。お伺いしたのは「鶏そば PAITAN×PAITAN」さんです。OPENは2020年2月20日。「水炊き・焼鳥 とりいちず」で提供している鶏白湯ラーメンがスピンオフとのこと。場所は「孫作（舎鈴
2020年2月27日、「田中商店」に行ってきました。「Handicraft Works」を出た後、向かったのはコチラ。「田中商店」さんです。東京で頂ける豚骨ラーメンのお店といえば、必ず上がるお店でしょう。かなり久しぶりの訪問です。店内はしっかり豚骨の臭いを感じます
2020年2月27日、「Handicraft Works」に行ってきました。仕事終わりに。お伺いしたのは「Handicraft Works」さんです。イベントでは昨年食べていますが、お店への訪問は久しぶり。今日は豪快に頂く所存。▼ ワイルドモンスターパレット（1,350円） ▼肉
2020年4月1日、「麺屋武蔵 武滴」に行ってきました。3月30日に行ったばかりですが、もう蒲田を離れるのでサクッと違うメニューも頂くことに。ということでお伺いしたのは「麺屋武蔵 武滴」さん。OPENは2020年3月25日。それで2回目だから、そこそこ良いペー
2020年4月6日、「うまみ一八」に行ってきました。ランチ。一時的にお世話になっている職場から歩いてすぐのところにあるお店へ。お伺いしたのは「うまみ一八」さんです。OPENは2019年7月。場所は東京シティエアターミナルのすぐ近く。メニューが豊
2020年2月19日、「麺屋 臥龍」に行ってきました。「八雲」を出た後、向かったのはコチラ。「麺屋 臥龍」さんです。鶏白湯ラーメンを供するお店として有名。かなり久しぶりの訪問です。▼ らーめん（850円） ▼スープは奥久慈軍鶏のガラや
2020年2月19日、「八雲」に行ってきました。仕事が終わった後、向かったのはコチラ。「八雲」さんです。都内を代表する有名店。2017年2月以来の訪問です。外待ちはなし。店内で少し待ちましたが、夜はそこまで混まないのかな。▼ 特製ワンタン麺（ハーフ）
2020年2月15日、「らーめん大慶」に行ってきました。やきとんを楽しんだ後に、そのメンバーで向かったのが「らーめん大慶」さん。鷺ノ宮に住んでいたときは時々お邪魔していたお店です。どんなシチュエーションで頂いても美味しいので重宝していました。「弁慶」「
2020年2月9日、「洛中その咲」に行ってきました。「珍遊 一乗寺本店」を出た後は、大本命のコチラのお店へ。「洛中その咲」さんです。OPENは2018年6月21日。店主は幻の人気店「亜喜英」で働いていた方とか。自家製粉石臼挽き小麦という何とも気になる冠です。
2020年2月9日、「珍遊 一乗寺本店」に行ってきました。「麺屋 聖～kiyo～」を出た後、向かったのはコチラ。「珍遊 一乗寺本店」さんです。創業は昭和25年。70年の歴史を誇る老舗です。何回も店の前を通っていたのですが、毎回満腹で初訪問となります。▼
2020年2月9日、「麺屋 聖～kiyo～」に行ってきました。「らぁ麺 すぐる」を出た後、向かったのはコチラ。「麺屋 聖～kiyo～」さんです。OPENは2018年10月1日。人気店「麺屋 優光」の2号店。「優光」の店主は「人類みな麺類」で修業されていたそうです。
2020年2月9日、「らぁ麺 すぐる」に行ってきました。滋賀・京都遠征2日目。本日は京都だけ回ります。まずお伺いしたのは「らぁ麺 すぐる」さんです。OPENは2018年4月24日。「らぁ麺 とうひち」の2号店。「とうひち」では鶏を、「すぐる」では豚をフィーチャ
2020年2月19日、「まぜそば ぶんか 赤坂本店」に行ってきました。珍しい本社勤務の日。部下と一緒に昼食で向かったのが「まぜそば ぶんか 赤坂本店」さんです。店舗が2階にあるので少し分かりにくいのですが、お客さんが続々と。▼ ぶんか（1,100円→1,000円
2020年2月17日、「らーめん ぶたまろ」に行ってきました。お昼に。向かったのは「らーめん ぶたまろ」さんです。OPENは2019年7月22日。開店当初に伺って以来2回目。前回は味噌らーめんにしたので、違うメニューを。▼ まぜそば（750円） ▼思ったより
2020年2月13日、「らぁ麺 すぎ本」に行ってきました。「らあめん 元」を出た後、お誘いを受け、車で「らぁ麺 すぎ本」さんへ。都内を代表する人気店。以前、鷺ノ宮に住んでいたときは普段使いしていましたが、3年前に引っ越してからはご無沙汰。しかも、引っ越し
2020年2月13日、「らあめん 元」に行ってきました。仕事終わりに。お伺いしたのは「らあめん 元」さん。2009年のオープン以来、人気店であり続けています。今回で4回目の訪問。結構久しぶり。▼ 塩つけめん（800円） ▼今回はつけめんを。トレードマー
2020年2月12日、「家系ラーメン とらきち家」に行ってきました。「くり山」を出た後、向かったのは「家系ラーメン とらきち家」さん。OPENは2014年1月24日。その時期に行ったっきり。▼ ラーメン（700円） ▼お好みは全て普通でお願いしました。驚きのスピ
2020年2月12日、「くり山」に行ってきました。仕事終わりに。向かったのは「くり山」さんです。2019年12月16日以来の訪問。支店が出来る前に食べておきたかった。今回は中華そば狙い。▼ 中華そば（750円） ▼スープは動物魚介のど真ん中。舌がペトつく
2020年2月7日、「饗 くろ㐂」に行ってきました。この日は中高と一緒だった友人と会食。非常に嫌いな食べ物が多い彼を納得させるお店って難しいよね。いつもはとんかつを食べるけど、今日はラーメンだ。ということでお伺いしたのは「饗 くろ㐂」さんです。昨年末
2020年2月4日、「らぁ麺やまぐち 辣式」に行ってきました。「こうかいぼう」を出た後、向かったのはコチラ。「らぁ麺やまぐち 辣式」さんです。OPENは2015年9月17日。久しぶりの訪問です。「らぁ麺 やまぐち」の2号店。ちょっと座りにくい椅子に腰掛け、代
2020年2月4日、「こうかいぼう」に行ってきました。お昼に。お伺いしたのは「こうかいぼう」さんです。言わずと知れた有名店。私がラーメンを食べ始めたのが2004年からですから、その時には既に「絶対に行きたいお店」という位置づけでした。はじめて食べたとき
2020年3月27日、「日本橋麺処 こはる」に行ってきました。「昭和」を出た後、向かったのはコチラ。「日本橋麺処 こはる」さんです。OPENは2017年11月20日。「神田らぁめん 悠」のセカンドブランドとしてはじまりましたが、2019年11月に閉店。今の店主はそれ
2020年3月27日、「昭和」に行ってきました。短期的にお世話になるエリアでお昼に向かったのはコチラ。お伺いしたのは「昭和」さん。茅場町の人気店。店内はサラリーマンでいっぱいになっています。お昼だと前会計。提供のスピードの目安が、一覧表として掲示さ
2020年2月3日、「麺巧 潮」に行ってきました。「鮮魚らーめん 五ノ神水産」を出た後、向かったのはコチラのお店。「麺巧 潮」さんです。コチラは約7年ぶりの訪問ですね。大和麺学校で勉強された方の中でも、早々に出店したイメージがあるのが、ここ「潮」さん
2020年2月3日、「鮮魚らーめん 五ノ神水産」に行ってきました。所用の前にラーメンをば。お伺いしたのは「鮮魚らーめん 五ノ神水産」さんです。（株）五ノ神製作所の4号店。約6年ぶりの訪問です。▼ らーめん銀だら搾り（850円） ▼ここを代表するメニ
2020年1月30日、「万福食堂」に行ってきました。夢見ヶ崎動物公園の帰り、お腹が空いたので遅めの昼食を。ベビーカーがOKか確認し、入店したのは「万福食堂」さんです。駅から離れたところにある食堂。和洋中なんでも揃った食堂で、ラーメンも勿論用意されています。
2020年2月8日、「博多とんこつ 真咲雄」に行ってきました。「麺屋 白頭鷲」を出た後はコチラのお店へ。「博多とんこつ 真咲雄」さんです。滋賀を代表する人気店の一つ。博多とんこつを冠に掲げています。▼ とんこつ（780円） ▼同行者が悉く「のうと
2020年2月8日、「麺屋 白頭鷲」に行ってきました。「うちのラーメン 我豚」を出た後、向かったのはコチラ。「麺屋 白頭鷲」さんです。長年の宿題店。店主は元「井之上屋」の店主。到着すると丁度満席。我々の後もお客さん多数で、人気店であることが分かり
2020年2月8日、「うちのラーメン 我豚」に行ってきました。「麺屋昊鶏」を出た後、少し休憩を経てから食べ歩きを再開。お伺いしたのは「うちのラーメン 我豚」さんです。OPENは2018年9月30日。店名に冠している「うちのラーメン」でピンと来る方も多いかと思い
2020年4月2日、「らぁ麺 虎武」に行ってきました。本社の近くで昼食。お伺いしたのは「らぁ麺 虎武」さんです。OPENは2020年3月23日。虎ノ門ヒルズの近くに出来たお店。「貝出汁 醤油らぁ麺」「貝と鯛 潮らぁ麺」「貝出汁 味噌らぁ麺」などが用意されてい
2020年1月29日、「味噌っ子 ふっく」に行ってきました。「函館塩ラーメン 五稜郭」を出た後、向かったのはコチラ。「味噌っ子 ふっく」さんです。OPENは2018年10月1日。コチラも久しぶり。到着すると外待ち3名ほど。ずっとそれくらいの数をキープされていま
2020年1月29日、「函館塩ラーメン 五稜郭」に行ってきました。仕事終わりに。向かったのはコチラ。「函館塩ラーメン 五稜郭」さんです。本格派函館ラーメンを供するお店。函館ラーメンっぽさってのは、函館に行った後に益々分からなくなりましたが、まぁこのお
2020年3月19日、「煮干しつけ麺 宮元」に行ってきました。お昼に。お伺いしたのは「煮干しつけ麺 宮元」さん。ラーメン激戦区・蒲田及び近隣駅群における人気店の一つ。その中でも濃厚さにかけては比類なきレベルです。結構早い時間帯に訪問しましたが、ほぼ満席
2020年1月28日、「流星軒」に行ってきました。「鶏喰～TRICK～」を出た後、向かったのはコチラのお店。「流星軒」さんです。横浜の人気店。豊富なメニューの中から選んだのは人気があるコチラ。▼ 流星パンチ（1,000円） ▼このメニューを頂くのは2回目。
2020年1月28日、「鶏喰～TRICK～」に行ってきました。仕事が終わった後に向かったのはコチラ。「鶏喰～TRICK～」さんです。横浜市内で強い人気を集めているお店。久しぶりの訪問です。▼ 鶏の醤油らー麺（850円） ▼品名通り、鶏が効いたスープですが、思
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