ワインを飲むと眠くなる

ビネールのサヴール

Alsace Saveurs 2022＆2023/Christian Binner ・価格＝3,500-4,000 ・個人的評価＝88＋/100 ・リピート＝あり 外房で。ピノ・ブラン、オーセロワ、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネールが主体で、リースリング、

2025/07/20 12:00

ジャドのブーズロン

Bouzeron 2021/Dom.Louis Jadot(Famille Gagey) ・価格＝3,500-4,000 ・個人的評価＝89＋/100 ・リピート＝あり！ 個人的に隠れた名品だと思っている銘柄。白の人気生産者、たとえばラモネやボワソンのアリゴテ

2025/07/17 12:00

モンルイ・シュル・ロワール

Montlouis sur Loire Brut Tradition 2020/Francois Chidaine ・価格＝2,500-3,000 ・個人的評価＝87+/100 ・リピート＝あり(梅雨～夏場） クレマンではない、独自のAOCを持つ泡で、飲んでいないアペラシオンと

2025/07/14 12:00

アムラン

Chablis 2019/Dom.Hamelin ・価格＝2,500-3,000 ・個人的評価＝87+/100 ・リピート＝あり シャブリのまずまず有名どころのアムラン。シャブリ4本セットで最近購入。店在庫か、インポーター在庫か、4本中3本が201

2025/07/12 12:00

蔵

VdF Cuvee Kura Rouge 2021/Pierre-Olivier Bonhomme ・価格＝2,500-3,000 ・個人的評価＝89/100 ・リピート＝あり 日本酒の新酒にインスパイアされたという、ロワールの有名ビオ。寝かせるタイプではなく、最近

2025/07/06 12:00

クク・ヨーデル

Kuku Yodel 2021/La Sorga ・価格＝6,000-6,500 ・個人的評価＝90/100 ・リピート＝あり お茶目？なエチケットとネーミングですが、ノーマにオンリストされているラングドックの白3種は、すべてこの造り手だそう

2025/07/06 09:20

マーカス・モリトール

備忘録の目的もあって毎月飲んだワインをまとめてアップしていましたが、いつ何を飲んだか振り返りにくいということに気付き、手間は一緒なので、飲んだ都度に書き留めていこうかと思い直し……。 Pinot Noir Hau

2025/07/02 12:00