アスパラが少しずつ収穫できたので、Aコープ白馬やエイヨウフーズへ あと、ニラとか山菜とかもちょっと出荷。 最後の種まき。 発芽しなかったり、ネズミ被害だったり、おそめの種まきだったり。 天気がすっきりせずで、ずっと、仮植やら。 とりあえず、ミニトマト仮植が終わり350ポットほ...
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タンデム(二人乗り自転車）で世界フラフラ一周旅行へ！帰国後は、古民家再生しつつ田舎暮らし爆走中！
基本へたれなので、登りなしで下りのみ行こ。公共機関大好き。雨の日はお休み気持ちいい日のみ走行。キャンプは好きだけど、野宿は嫌い。でもホテル宿泊はもっと好き。楽しみは食べる事、飲む事。さてどこに行こうかな?,,,バスで,,,。過去に一人でチベット、中央アジア、ヨーロッパちょっとヘタレ走行。前回はタンデム自転車で北南米欧州アジア走行！帰国後は長野移住し古民家修理しつつ田舎暮らし日々模索中。
アスパラをエイヨウフーズに納品です。 ミニトマトの誘引。 誘引といっても、横にマイカ線を張っただけ。 簡単なソバージュ栽培。 ジャガイモの収獲でマルチはがします。 はがしたらジャガイモが少ない？？ 土の中に隠れてました。 本来、拾うだけで、掘り起こさない方式なので、クワで掘り...
【イベント7月29日30日】初のスノーピーク週末マルシェにキッチンカー出店
朝4時半。 やっと空が赤く。 その時間からアスパラとか野菜を収穫です。 週末は、イベント出店のため早朝収穫と、夜の仕込みで眠い！ 今週は二連続で地元白馬のスノーピーク週末マルシェ。 野菜も持っていきますよ。 農園代表自作のタイム鉢植えも。 売らずに、馬乗ってましたけどね。 し...
昨日、刈り取ったライ麦を、農福連携でまとめてもらいました。 でも、まだまだ、残りはこの3倍くらい。 終らない。 真っ赤な夕日でした。 Aコープ、エイヨウフーズの直売所に出荷。 直接オーダー、 東京へ発送など 忙しい一日でした。 ライ麦以外にも、草刈りシェーバーやったり、消毒や...
【農作業7月27日】ライ麦の収獲準備とか夏のホワイトアスパラとか
ホワイトアスパラ。 少しずつ収穫してます。 朝は涼しいが、昼間は30度オーバー 暑い中、ひたすら草刈りです。 ビフォアー アフター 半分完成です。 これで、残りの日数分、除草が間に合ってほしい ライ麦の収獲です。
今日は、北アスプスのプロジェクトの、有機農家視察と試食会。 暑い中ご苦労様でした。 野菜しかないけど、沢山のオカズできますね。 終ったあとは、アスパラの草刈りの続き、、、
【農作業7月25日】ひたすら、畑のシェーバーでアスパラ株間の草刈り
メキシコのソース、サルサ。 トマトを使った赤いサルサとは違い、サルサベルデという緑のソースがある。 そのソースに欠かせない、トマティーニョ。 ほおずきの一種だが、青い未熟な状態の酸っぱい状態で使うのだが、これがないと味が決まらないらしい。 これを直売所にちゃんと説明ありで置い...
細いですが、アスパラがでてきました。 今年からスノーナビさんに、農園のバーナーを掲載しているのですが、 野菜の撮影にきてくれました。 現在の我が家の全力な収穫物の種類。 そのままAコープ直売所に。 ズッキーニ、きゅうりと夏野菜パレードで置くところ無し。 インゲンも多し。 撮影...
【イベント】2連荘なオーガニック系マーケット販売（安曇野、白馬オーガニックマーケット）
21日金曜は暑い暑い中、農福連携のみなさんの応援で、アスパラの株間の草刈りを。 人数がいると、作業が進むこと進むこと。 ミニトマトも色がついてきました。 週末は土日2連荘でオーガニックマーケット出店です。 土曜は安曇野オーガニックです。 とちらはテント出店ですので、事前に作り...
【農作業7月20日】終わらないアスパラの草抜きと、トマトの誘引
直売所が夏野菜爆発です。 ナス キュウリ ズッキーニ再び。 農家以外も出品してるので、価格競争待ったなしです。 今日は、ひたすらアスパラの草抜きです。 ビフォアー アフター 第三、第四アスパラ畑は完成。 明日は、農福連携で第二アスパラの草抜きを頑張る！ 後、ミニトマトの誘引を...
今日も直売所に納品です。 水曜はお店が休みが多いので、あまり売れない事ありあり。 ほおずき。 3本仕立ての垂直栽培です。 初めての晩生ほおずき垂直栽培です。 放任で去年栽培してみましたが、管理と収穫が大変でした。 放任の垂直栽培もやってみようかな？ 早生ほおずきは実がついてま...
本日も朝は直売所の出荷から。 直売所に山積みだったズッキーニが減った？ 何故に？ 長雨で受粉できなかったとか？ 3連休は農作業してませんから、溜まった仕事を。 まずは草かり。 たっぷり3時間やっても畑一枚のみ、、、毎日少しずつやっていきます。 ほおずきの誘引。 晩生の太陽の子...
海の日。 恒例の海です。 山の中の白馬ですが、一時間で日本海側の新潟県糸魚川市に出られます。 意外と海の近い白馬なんです。 帰りは、これまた新潟県と長野県境にある猫鼻温泉へ。
【イベント7月15,16日】道の駅でキッチンカー！酒蔵開きでライスバーガー！
エディブルフラワーのナスタチウム ビオラ ポリジ いまいち使い道がないですね、、、。 見た目は綺麗だけど。 15日㈯は、地元の道の駅白馬でキッチンカー しかし、目の前は工事中。 なんで3連休中に？とスタッフもぼやいてました。 おかげで、こんな客足の悪い三連休は初めて！とベテラ...
【農作業7月14日】雨ですが、インゲン収穫始まりそうだったり、ほおずき収穫準備したり
エイヨウフーズに納品です。 プラフリーのばら売りに挑戦。 野菜の鮮度保持の為を思うとビニールが良いけど、 エコでゴミや経費、手間削減なのはばら売りなんですよねぇ。 ほおずきの収獲用防草マルチ完了です。 実がついてますよ。 この作戦で収穫が楽になるのか？ アスパラ周りの雑草を取...
【農作業7月13日】雨があがりませんが、ニンニク収穫とアスパラ消毒
雨ですが、ジャンボニンニクを収穫しちゃいます。 雨上がりを待っていると、去年の様に腐ってしまい、どこにあるのかわからなくなりますから。 雨はアスパラ消毒です。必至です。 ミニトマトのソバージュも葉が黄色くなっているので、アスパラ同様に消毒してみました。 アスパラ同様に効果ある...
【農作業7月12日】人参の種まき、太陽光消毒マルチの効果は？
本日もエイヨウフーズに納品です。 昨日、透明マルチをはがした場所に人参を播種。 早生と、自家採取している筑摩野五寸を。 籾殻をまいたら、雨。 いいタイミングです。 この場所は水路から遠いので梅雨の間に発芽してほしい。 太陽光消毒がうまくいったかは、今後にこう期待！ この後は、...
【農作業7月11日】夏野菜のいろいろ管理。早生ほおずきの防草シート、ミニトマトの芽欠き、太陽光マルチの反転etc,,
ぶどうの誘引作業です。 沢山実ってますな。 ミニトマトの芽欠き。 アスパラ第三第四畑はアスパラの風通しの関係で1本栽培です。 早生ほおずきに、防草シート。 落ちた実を収穫するので、これなら簡単に拾えそう。 4月から太陽マルチしていた場所です。 通路部分にマルチを雑草抑制で再利...
【農作業7月10日】白馬にあたらしいオーガニック直売所オープン！
白馬村に新しい直売所のオープンです。 白馬の白馬（しろうま）のいる楓の駅の隣。 えいようフーズ 白馬オーガニックマーケットのスタッフの運営する直売所 我が家も少しだけ出品。 支払いはセルフで。 小谷村や中条のオーガニック農家さんも野菜持参で、にぎやかに。 出品の後は、アスパラ...
【イベント7月8日】どじゃぶり雨のイベント出店は、、、そんな日もアスパラ消毒
キッチンカーの宣伝タペストリーです。 汚れたので、洗濯してみました。 綺麗になった、、、 本日、雨、、、。 近所の道の駅白馬にてキッチンカー出店ですが、タペストリーもびしょ濡れ。 お客さんも外に来ずで、売上は雀の涙。 雨なら、アスパラ消毒なんですが、15時にキッチンカー終了し...
【農作業7月7日】最高気温31度、ソバージュトマトの誘引とか
Aコープの直売所はあいかわらずズッキーニ祭り。 自分の商品を探すのも大変、、、 ライバルの少ないナスを出品。1袋だけど。 ソバージュのトマトの誘引。 最初は、ネットに固定しないと変な方向へのびてしまうなぁ 花はたくさん咲いてるので、時期にトマトだらけになる事を祈る。 他に、第...
新潟にあるスノーピーク本社へLifeエクスポ2023に行ってきました。 こちらは関係者や取引先向けのイベント。 なぜか農園代表にも招待状がきましたよ。 今日のキャンプ宿泊は関係者のみ。 マルシェも。 2年ぶりの新潟本社です。 前回もキャンプ宿泊しました。 今回も、キャンプ宿泊...
第三アスパラ畑用のポンプです。 これで、水を通ろ潅水するのですが、あいかわらず水路に水がこない、、、。 今年も水不足になりそうな第三第四アスパラです。 第三畑の西側に生姜を定植。 いいのか悪いのか不明ですが、ハラペーニョを混作。 ピーマンとかの近くに植えれないので、他に定植で...
【農作業7月3日】暑い中、虫潰しと草刈り。新規就農者との交流会も
ブルーベリーももう少しで収穫ですね、 本日も草刈り。 これで、一周終わりました。 でも、最初の草刈りしたところがすでに伸びてる。 間もなく再スタート草刈り。 生姜の定植準備。 来年もこの方式にしよう。 これなら、土の中で腐って出てこないというリスク回避できるし。 ハウスでレタ...
【イベント7月2日】今シーズン初参加の大王ワサビは散々な結果に
本日は、今シーズン初参加の安曇野大王わさび農園の定期市。 気合いれて、お洒落サラダミックスを作ってみました。 ケースがお高いだけなんですけど。 もちろん米ぬかパウンドケーキも！ 農園代表頑張って！ さらに、安曇野の有名人さんも参戦。 ブルーベリー農家ですよ。 お客さんが必ず記...
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アスパラが少しずつ収穫できたので、Aコープ白馬やエイヨウフーズへ あと、ニラとか山菜とかもちょっと出荷。 最後の種まき。 発芽しなかったり、ネズミ被害だったり、おそめの種まきだったり。 天気がすっきりせずで、ずっと、仮植やら。 とりあえず、ミニトマト仮植が終わり350ポットほ...
10日間、水につけていた種もみを、25～30度のぬるま湯に24時間つけます。 保温の為、種保温の衣装ケースに入れたら、、、 半日で発芽！ いつも24時間以上かかるのに。 というわけで、急遽、種まきです。 今回は288穴セルトレーを5箱 普通の苗箱を2箱、作りました。 あとは、...
ゴールデンウイーク始まりました。 まずは、松川村のちひろ公園で。 そういえば、去年のキッチンカーデビューもココでした。 1年経過して成長したのか？？ 残念ながら、初日は地元客が来てくれたくらいで、寂しい感じに。 2日目は中日ということもあり、観光客で大賑わい。 初日の2倍の売り上...
たらの芽 コシアブラ 今年は10日ほど季節が早い気がします。 霜もこないし。 コシアブラはまだ早かったけど、タラの芽は食べごろ。 鉄板な天ぷらにしてみました！ うまい。 アスパラが出てきそうなので、忙しくなる前にマルチ張り。 はぁはぁ、残り4本で腰が限界。 また来週。 人参に...
朝から一に雨模様。 そんな時は、種まきです。 4月頭から続く種まきも、豆系の種まきでひとまず終了です。 後は、発芽しなかった種を再播種くらい。 片づけと種まきついでに、去年の花豆の選別も。 去年は干ばつ天気で、あまり花豆も収穫できず。 雨の日は、仮植日和。 今シーズン初の仮植...
朝からトラクターで耕うんです。 ひとまず春のトラクターはお終い。 人参の種まき。 今年は、太陽光消毒せずそのまま播種。 こんな感じ。 マルチも とりあえず二本だけ張ってみた。 ジャガイモの定植残り。 第四アスパラ畑の横に。 余ったジャガイモと、 レタスで、農園代表の畑が本格的始動？
豆以外の種まき完了です。 田んぼの耕うん。 ひとまず荒おこし。 アスパラ通路も。 じゃがいもの種芋です。 北あかりです。 ひとまず10㎏北あかり種まき。 去年からの越冬さんじゅうまる5㎏も種まき 管理機で土かけして、第一弾完了です。
4月の日曜日は地区作業が目白押し。 しかも、役員となると、役員作業なる別作業もあり、貴重な週末が潰れます。 まぁ基本イベントは週末にしかないからねぇ。 地区の観光場所の整備も。 地区作業後にアスパラ畑を見たら多少はのびてた。 試し収穫。 これだけだと売り物の量にはならないので...
遠方から友人が来たので、滑らなくても楽しめる白馬のスポットへ。 500円弱でリフトにのれて、白馬一高い建物へ登れるかと思うとお得？ 白馬も急に桜が咲いて、あっという間に満開。 雪山と桜です。 まぁ週末に晴天ならここですよね。 ここも桜が。 里は雪がありませんが、、 山の上は別...
バーナー消毒です。 人参の種をまくので、雑草種の除去も兼ねて。 米のもみを塩で分別です。 毎年恒例の4L水に1㎏塩ですが、濃いので6L水で。 もみは1㎏弱。毎年余るからね。 浮いた籾を取り除いて、洗ってから60度お湯で7分の消毒です。 弱火でちょろちょとと60度を維持。 冷や...
白馬でも桜が咲いてます 雪山見ながらの花見！ 仕事があるので、コーヒーですけどね。 農機具のオイル交換。 ゴミ捨てしたり、買い物したり。 畑の古いマルチの片づけ。 劣化してビリビリになって片づけしずらい。
畑の片づけ。 マルチや支柱の片づけ。 他に、ガレージとかの片づけや、冬用品しまい込んで、農作業品出したり。 白菜がとう立ちしてました。 春の貴重な青物野菜。 山菜の行者ニンニクも。 もう、大丈夫でしょう！ って、ことで冬タイヤのスタットレスを交換。 他に、スナップエンドウをハ...
14日の日曜日は、松本のアルプス公園へ。 こちらはちょうど開花して花見には最高な日に。 ぽかぽか陽気でいい天気で花見です。 週明け月曜日は、もみ殻まきの続きから。 完成後はバーナーで消毒。 数年ぶりにバーナー消毒です。 ここ数年はニンニクが消毒がてら植わってましたからね。 で...
朝の気温3度。 放射冷却で霜が降りました。 朝6時から、地区の道路の清掃作業。 歩道とはいえ、国道なので管轄は国なんじゃ？、、、と思ってはいけません。 国にも村にも税金払って、それとは別に地区費も払って、無償で掃除するのが、あるべき国民の姿ｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ、、、、 それはさて...
室内で越冬させたサツマイモ。 カビてるけど生きてるのか？ 土の中に埋めていたサツマイモは融けてました、、、。 ここから芽を出させてみます。出るのか？？ 草刈の終わった第三、第四はもみ殻投入も完了。 第一第二は草刈りシェーバーの続きを。 歯を新しくしましたが、すり減りすぎ。 こ...
大町文化ホールに視察。 今年もハカリウリマルシェ開催します。 会場が、隣建物になるので、どれくらい出店数かなど打合せ。 アスパラ畑の準備続き。 草刈した場所からもみ殻作戦。 ここで、除雪機が役立ちます。 通路にまく！畝にまく！ 一面、もみ殻だらけ。 やっと半分終わりました。
昨日、頑張ってハウスを完成しました。 ので、レタスをハウス内に定植します。 今朝の気温マイナス2度。 今後しばらくは暖かくなりそうです。 ベビーリーフ候補も種まき。 暖冬だった去年より10日遅れて、ハウス始動です。 雪解けして、フラワーネットも上に上げたので、除草します。 除草...
ミニトマトが発芽中。 ビニールハウスのマルチを張りなおしました。 レタスを定植しようかと思いましたが、明日マイナス6度の予報がでてるので、定植はその後にします。 アスパラ畑もほぼほぼ雪がとけたので、片づけ開始。 まずは、フラワーネットから。 ひとまず、地上から上げます。 相変...
今シーズ初出店の松本は信毎メディアガーデンのサンデイマルクトです。 協同出店で過去に出店したことはありますが、単独で、しかもキッチンカーは初。 シーズン最初ということもあり、ドタバタ準備でした。 主催者さん、曰く、本日はお客が少ないということでしたが、初めてなのでよくわからず...
4月6日 新年度初の週末です。 農業サボってスキーです。 近所のトランポリング屋さんが、新入生無料キャンペーンなので行ってみた。 ボルダリングもありました。 午後は、明日の今年初イベントでキッチンカー出店の準備で 買い出ししたり、キッチンカー準備したり、調理したり、、、
桜がまだまだ楽しめる白馬です。 この商品はノークレームノーリターンでお願いします。 ベビーリーフ収穫です。 ベビーリーフ出荷です。 籾殻をホワイトアスパラに。 これでホワイトアスパラも大丈夫。 もう、春ですよ！ 苗箱動かしたら、でてきてびっくり。
Aコープにアスパラ初出荷です。少しですが収穫できました。 3月の異常な暖かさで、春は早いかとおもいきや4月に寒の戻りすぎ。 結局、アスパラの収獲的には例年通りでした。 米ぬかパウンドケーキは定期的に出してますよ。 そして、今年の初の取り組み、ベビーリーフ。 こちらも初出荷。 もと...
農作業、、、なのかな？ 農園代表と工作です。 youtubeで、クルミの樹液と採取してシロップをつくり動画を見つけてきた代表。 アスパラ畑にクルミの木あるしやってみる？ ドリルで穴開けてホースさすだけ。 かなりいい勢いで樹液が！ 夕方までに5Lは収穫できましたよ。 問題はこれを...
穏やかな一日です。 風のない日にやらねばならない、アスパラの屋根つけ。 アスパラの立茎後6月頭に設置すれば良い屋根ですが、霜対策と邪魔だったので、一部だけつけました。 霜対策には有効なんですが、雨水がかからずアスパラの新芽が出にくいという。 なので、一部だけ。 夜は持ち寄りパーテ...
農園代表の米の種まきです。 メインは昨日終わってるのですが、僕やってない！と言い出したので。 今日の仮植は、ピーマンやらナス。あときゅうりも。 パプリカが期待大です。 五竜スキー場へ買い出しついでに道草。 雪ないですね。もうスキーじゃなくて観光営業でいいんじゃ？ 単管を買い出...
今日の朝も冷え込みました。マイナス2度。 凍りが。 種もみを10日間浸水し、最後にぬるま湯で24時間。 芽がでてきました。 種まきです。 セルに3トレー。 普通に5トレー分種まき。 まあ、セルが無かっただけです。 これで育苗ハウスにいれて発芽を待ちます。 今年は、スズメに食べ...
週末はスキーへ。 山頂はまだ雪がありますが、雪不足は否めない。 白馬47サイド。蜘蛛の糸状態。 ちなみに、週明けにはこのコースはクローズされてました。 五竜サイドも47サイドよりはありますが、時間の問題。 ゴールデンウイークまでは厳しそう。 さて今日4月24日も朝は0度と霜被...
今週末も元気に米ぬかパウンドケーキをAコープと道の駅に納品です。 いい天気ですが、風が冷たい。 最高10度です。 昨日は暑かったのに毎日寒暖の差が激しい。 本日はひたすら仮ポット植でした。 ミニトマトが500株くらいできた？
コシアブラが！ タラの芽が！ ゴールデンウイークには食べられそうです。 そして、先日張ったマルチが風で飛んでた。 修復です。 あらたにマルチ200m一本分張ります。 しかも春とは思えない気温25度オーバーで暑い。 そのくせ週末は最低マイナスという、植物にも人間にも勘弁してほし...
この間、とりあえず耕うんしてみた田んぼです。 そうしても平にならず水が均等にならない。 再度、耕うんしてみた。 少しは平になっただろうか？？ また田植前に本番の代掻きをしたいと思います。 去年は忙しい5月末に代掻きに時間がかかってしまったので、 今年は簡単でしょう！（希望 崩...
もう、桃がさきました。 早い。 けど、今日は朝はマイナス気温で日中も寒く、雨予報が出てます。 初めて透明マルチで太陽光消毒をしてみます。 梅雨前までマルチを張って、人参の種まいてみます。 こちらは普通の黒マルチ。 二本張ったところで雨！ 濡れたら寒いです。 事務作業しつつ、ガ...
週末は、 ハカリウリマルシェの補助金の好評審査会やら、 ちひろ公園のマルシェの登録やら コメリ買い物と動き回ってました。 日曜日は、晴れましたが強風。 桜も散ってしまいそう。 2本滑って、強風で寒いってことで撤退。 すっかり雪の融けたとおみゲレンデさんぽ。 そのあとは本格的に花...
今日もトラクター作業です。 楽ですね。 綺麗になりました。 また後日マルチを。 田んぼも簡単に耕うんしたので、水を入れてみました。 まだ平でないので水がうまく流れない。 ここは農園代表自ら川を作ります。 普段、幼稚園で川遊びしているらしいので、慣れてますよ！！ 今日は、農作業...
ジャガイモ定植です。 去年は4月下旬だったので、2週間早い定植です。 今年は大量に40kgを、見切り品をネットで購入。 前回同様にマルチの下にただ置く栽培です。 第四アスパラの畝間通路に3列、 第三アスパラの横に1列。 合計100mくらいでしょうか？ 種芋とマルチで10000...
朝から雨で寒い。 そんな日は、雨でも濡れずに暖かいハウス作業。 残りのレタスを各種定植。 ここは促進でもあるけど、種採りでもあるハウスのレタス。 10株くらいづつだけど、 リーフレッドファイアー、グリーンフリル、コーラルリーフ、サンチェ、エルワン、エルーゴ、エルシー、ちりめん...
暴風から農業再開です。 トラクターで畑をおこしていきます。 こちらも。 これが意外と時間がかかって、半日で半分しか進まず。 で、午後は、、、 恒例のスキーです。 ええ、スキーです。 農業は明日から頑張ろう。 この時期には嬉しいフレッシュサラダです。 越冬レタス、ケール、パセリ...
今日の朝も寒かった。マイナス3度。 外の水道の雫が逆つららに。 昨日の悪夢のような暴風の片づけです。 もう、一旦解体してからにします。 世間はもう桜開花なんですよね。 白馬も10日以上早く開花です。 なら花見ですかね？ 家族で河川敷の桜ピクニック。 この後、午後の作業が無けれ...
昨日の夜から雪が降り始めました。 そして、夜中には爆音とともに強風。 春には台風並みの強風がよく吹くけど、ここまでの強風は初めて。 風の爆音と、ビニール音で、心配であまり寝れず。 朝も雪は止んだものの強風のまま。 入り口がはじけ飛んでますが、なんとか家の前のハウスは無事？ ロ...
雪予報ですね、、、 何時もの事ですが、観測史上初な高温な3月でも、いつもどおり寒の戻りは来ますよ。 そんな中、ハウスの中では種が発芽してました。 ハウス、、、大丈夫だよね？ 第四アスパラ畑の残渣を片づけていたら、、、アスパラ？ 早いですね。 そして、明日雪ですよ！ やっぱり例年通...
週末は、白馬道の駅と、Aコープに、米ぬかパウンドケーキの日です。 天気は雨模様。 そんな時は室内でもできる作業を優先して行いますよ。 まずは農機具のオイル交換とか。 種まきをして約10日。 トマトが発芽しました。 途中マイナス2度とかありましたが、他も順調に発芽してほしい。 ...
