すみだの珈琲かす、アップサイクルされ区民の手に
区内珈琲店がコラボしたコーヒーかす(出涸らし)からできた土壌改良剤が、夏へ向けて区が実施するつる系植物の育て方講習会(「緑のカーテン」講習会・申込終了)で、参加者に植物の苗と一緒に配布されました。 ゴーヤ、朝顔等のつる性植物でつくる「緑のカーテン」は、夏の厳しい日差しを和らげることでヒートアイランド現象緩和の効果があることや、生活の中で身近に感じる「緑感」を提供する見た目にも涼しい自然のカーテン。 錦糸町を元気にする会の仲間でもある「すみだ珈琲」廣田さんがこれまで地道に行なっていたコーヒーかすの再生活動。SDGsの取り組みとして多くの人に知ってもらい、区内珈琲店に広げていく機会を作..
2023/05/15 14:00