ブブログ マニアックに食べても太らない！

お山のお屋敷でリクエストなメニュー

奥方が「 我が家で今年最後 な食事です 私が作ってご馳走するから 何でも良いから好きな食べ物を言いなさい 」って言われ 考えてみて・・・では 「 ダッチベイビー 」 って言ったら大笑いされましたが・・・OKでした 夕方にお屋敷訪問です シャ...

2019/06/30 00:00

ビア工房でロコモコ、ピザとサラダ

日中は撤退に向けて凡ての衣類の洗濯とかパッキング 夕方からはマウイビア工房です 山の上の奥方も参上で 乾杯 私は初注文なロコモコ ロコモコのハンバーグの断面 女性はピザと サラダでシェアしています 御馳走様でした 何時もお読み頂き有難う御座...

2019/06/29 00:00

管理人夫妻お隣さんとさよならディナー

管理人夫妻お隣さんとさよならディナー 又来年会いましょうって 我が家からは ミスジのお肉を全部焼いて 薄くスライスして家内自作のマンゴーソースをかけて出しました 精神科のドクターでギタリストなお隣さんはサラダ 管理人夫妻はポテトフライにボル...

2019/06/28 00:00

ワイレアショッピングセンター パイント＆コルクで夕食

先日の土曜日 山の上のお屋敷の奥方が今日はワイレアショッピングセンターで 午後にティファニーの外側回廊でハープのミニコンサート 我等も見に行きました 演奏が終わって パイント＆コルク でお食事です 陽気な店員さんとスナップをパチリ 乾杯！ ...

2019/06/27 00:00

朝はペパロニピザとパパイヤ 夜はチキン・ガイヤーン アスパラソテー

朝食はペパロニピザとパパイヤ マンゴーも加わって 凄い豪華な朝食でした 夜食は専用の調味料を東京から運びました 庭のグリルで焼きます（タイの焼き鳥） チキン・ガイヤーン 卓上でのチキン・ガイヤーン パクチーをトッピング ジンジャービール・赤...

2019/06/26 00:00

パパイアとソーセージ朝食 コストコフードコートでピザホットドッグヨーグルト

日々の朝食で食べているマンゴーを今日はお休みにして スーパーで売っている見事なマウイ産の完熟パパイアを食べます 果物の完熟って説得力在りますね〜 ソーセージも今日はホールフーズで購入なスパイシーポークです 庭で食べる朝食 クロワッサン ヨー...

2019/06/25 00:00

ミスジステーキ ケセデア チキンサラダ

毎年来るこの時期マウイ島撤退一週間に入りました 大好きな景色が更に美しく心がセンチメンタルな気分（涙 そして親友の奥方とお嬢様が帰国です コンチホーンを吹いて送りました 夕食は ミスジステーキ 夕日の中でいつものグリルが壊れて 庭の反対側の...

2019/06/24 00:00

仔牛肉ソテー 焼きそば マウイクッキーズ

仔牛肉ソテー 焼きそば ケールサラダ・ポテサラ お膾（おなます） アスパラソテー・グリーンマンゴーピクルス ウィンナー・シュニッツェル ジンジャービール・赤ワイン バゲット アスパラソテーグリーンマンゴー お膾 ケールサラダ・ポテサラ オリ...

2019/06/23 00:00

アスパラガスソテー ポークリブ 焼きそば ケールサラダ

昨日まで考えもしなかったアスパラガスソテーが とてつもなく美味しすぎでしたので 今晩は我が家の庭のグリルで アスパラガスソテー ポークリブ（ タカミヤ ）此のタレはマウイ島でだけの商品です 庭のグリルで調理前と調理中の写真 タカミヤへのド...

2019/06/22 00:00

レイの家でパーティー サーモンとカニのソテー ステーキ アスパラソテー

我が家がマウイ島キヘイビーチに来るきっかけになった ワイオフリビーチハレ に住んでいる友人レイの家で夕食パーティーに誘われました 6時に集合ですが直ぐに夕日の時刻に成り 夕日に向かってコンチホーンをレイの奥様と一緒に吹きます その日は満月で...

2019/06/21 00:00

ビーフシュニッツェル ビリヤニ パルマハム サラダお膾（おなます）

先日の仔牛肉薄切りVEALで ビーフシュニッツェル レモンを絞っていただきました ビリヤニ パルマハム サラダお膾（おなます） ジンジャービール・赤ワイン サラダお膾（おなます） パン パルマハム ビーフシュニッツェル ビリヤニ 今日のデザ...

2019/06/20 00:00

ププパーティー

今年も宿泊者でププパーティーが開かれました 同時にお誕生日な方が居られて皆様で歌います 私もクラリネットで加わってハッピーバースデー そして皆様でアロハオエを私もウクレレに持ち替えて 家内も一緒にポーズを・・・♪ ♫ ϗ...

2019/06/19 00:00

タカミヤたれでポークリブ ビリヤニ ビーフカレー

今日も夕日の時間に庭のグリルで焼きます タカミヤたれで骨付きの ポークリブ ビーフカレー ビリヤニ とうもろこしポークリブ トマトサラダ ビーフカレー ビリヤニ 今日のデザートは マウイ産の ライチー 御馳走様でした ...

2019/06/18 00:00

マウイブリューイングカンパニー（ビア工房）

昨年嵌って何度も通った マウイブリューイングカンパニー（ビア工房） に行きました 今年は お料理の種類 が少し増えて 昨年食べたチキンカツにバリエーションが 早速それを試します チキンカツ シュペッツェーレ 家内と山の上の奥様は 二人で仲良...

2019/06/17 00:00

クラロッジレストランでお食事

毎年クラロッジ売店で マウイ産の辛子を買っているのですが レストラン に入ったことは無かった 今年は此処で食べようって決定 今回初めての外食 メニュー です 私の注文 ハンバーガー 家内の注文 ルーベンサンドウィッチ マウイ島ハレアカラ中...

2019/06/16 00:00

ビーフカレー プラウンビリヤニ

1昨日のお返しに我が家でカレーを作って 奥方に食べていただきますって夕方来られました お土産なお持たせが素敵でした マッシュルームの串焼き そして本物なパルマ生ハムとサラミ 前菜はサンタンドレのチーズ スパイシーコーン クラッカー シャンパ...

2019/06/15 00:00

ミスジステーキ

吃驚此方でも売っています ミスジステーキ 庭のグリルで焼きました ミスジステーキ と パプリカ 赤ワイン ジンジャービール ケールサラダ 粒がらし 醤油 バゲット ミスジステーキパプリカ オリーブとチーズ ご飯 味噌汁 アヒポキ 豊作なマ...

2019/06/14 00:00

山の上のお屋敷にプライムリブディナーのお呼ばれです

山の上のお屋敷に今回2度めのお呼ばれです 我が家作の持ち寄りなププ カウアイシュリンプの前菜 用意されていたのは フェンネルのサラダとチーズ マンゴーピクルスと唐辛子 シャンパンとジンジャービールを開けて 早速の乾杯 戴きます 日差しも夕日...

2019/06/13 00:00

ロティサリーチキン チキンサラダ アヒポキ

今日はコストコに出掛けました 久しぶりに買ったのは ロティサリーチキン 一羽の鶏丸焼きです 店頭写真 ピナータス の メキシカン チキンサラダ メキシカン用ハラペーニョとかの辛いソース アヒポキ（コストコ） 赤ワインとジンジャービール ロテ...

2019/06/12 00:00

マウイ産ローカルビーフグラスフェッドレバーソテー

ほんの一瞬ですがスーパーの店内をスーッと移動して回ってきて 今日のめぼしいものはマウイ産ローカルビーフグラスフェッドレバーだって 家内に言われてうふふh好物なビーフのレバーが食べられる幸せ！ フォトグラフィックメモリー！って便利ですね スパ...

2019/06/11 00:00

朝食は完熟マンゴー

今朝のマウイ！上天気です 朝食は完熟マンゴーをお腹の底に ぎっしりと敷き詰めてから始めます 次にヨーグルト オレンジジュース 最後にクロワッサンに卵とソーセージを挟んで クロワッサンサンドウィッチにして戴きます 午後のデザート 夕日を バイ...

2019/06/10 00:05

タカミヤタレな骨付きリブと生姜焼きそば

タカミヤタレな骨付きリブ 庭のグリルで焼きました リクエストで作ってもらいました 生姜焼きそば ではいただきます ケールサラダ 海老ピリ辛 ジンジャービア（ノンアル）・赤ワイン タカミヤタレな骨付きリブと生姜焼きそば ケールサラダ 海老ピリ...

2019/06/09 00:00

2週目突入 現地人ロコ化

2週目突入で 現地人ロコ化している自分を感じます 今日の夕食は アヒポキとご飯 海老ピリ辛 仔牛肉セージ風味 ジンジャービール（ノンアル）・赤ワイン 仔牛肉セージ風味 クレソンサラダ アヒポキとご飯 焼きチーズ 海老ピリ辛 マンゴーピクルス...

2019/06/08 00:00

仔牛セージ風味で我が家お食事会

今日は夕方に友人をお招きして 此方のセーフウェイの肉屋さんで 仔牛肉（VEAL) を購入です 仔牛セージ風味 友人おもたせの海老サルサ クレソンサラダ と チーズ盛り合わせと焼きチーズ ポルチーニ茸クリームリゾ 夕日の中でテーブルセ...

2019/06/07 00:00

5日目 アヒポキ2種類で夕食と椰子の刈り込み

きょうはお店で購入な夕食です 凡てセーフウェイで購入です 2種類のアヒポキ カリフォルニアロールアヒポキ ハワイスタイルアヒポキ ケールサラダ 海草とおなます フライドチキン 赤ワイン・ジンジャービール（ノンアル） ...

2019/06/06 00:00

ティーボーンステーキとガーリックライス

近所のスーパーのSafeWay（セーフウェイ）にてお買い物です 今日発見は大きな骨付きステーキ ティーボーンステーキ と ガーリックライス 葡萄ジュース・赤ワイン おなます グリーンマンゴーピクルス ポテトサラダ 粒辛し 醤油 ブロッコリー...

2019/06/05 00:00

3日目 友人宅でのディナー

3日目になりました 今日は18時にハーピストの友人宅のディナーにお呼ばれです 海老の前菜を作って持参するとかで 午後には我が家でも海老の調理で良い匂いが！ 18時に友人宅到着 庭のテーブルで夕日を見ながら頂きます 先ずは乾杯 この画像はF5...

2019/06/04 00:00

2日目スタート スーパーでお買い物

2日目です 朝食は昨日買い整えた コストコ クロワッサン ポーチュギスソーセージ等です コーヒー（マカデミアナッツフレーバー） 完熟マンゴー クロワッサン 友人宅のバジルリーフ 卵 ポーチュギスソーセージ ヨーグルト 極辛サルサ クロワッサ...

2019/06/03 00:00

マウイコストコで夕食

今回は飛行機が遅い時間だったのでマウイ島には午後着でした マンゴーは今年も鈴生りです 荷物を部屋にセットして 日産車のレンタカーで コストコに食料品等を買いに 序に早い夕食！はフードコートで済ませます ハンバーガー ホットドッグ 夕日時間...

2019/06/02 00:00

マウイ島滞在記2019 出発 ANA機内食

今日からマウイ島滞在 スタートです まずは 今回の機材ユナイテッドエアー（ANAが運行）及び機内食の 夕食 早速機内サービスのパジャマに着替えて食べたのは 私の和夕食 家内からの差し入れ！ステーキです 食後のあんみつ 家内の夕食 朝食 私の...

2019/06/01 00:01