この日は新大久保。 バングラデシュ料理気分だったので池袋での営業を終え、 新大久保で再開となったライリーに向かってみたところ リサーチ不足であいにくの定休日……
ジュニアカレーマイスター講師のカレーブログ。みなさん、一緒にカレーを盛り上げて行きましょう！
日本のカレー文化向上のため日々奮闘！！ラジオDJ、放送作家、クラブDJ、ナレーター、MCなどマルチにタレント活動をしています。世界初のカレーヒップホップユニット“SPICE BOYS”のラッパー“スパイシー丸山”でもあります。デビューシングル“SPICE RAP〜踊れマハラジャ〜”YouTubeにて絶賛配信中♪カタカナで“スパイスボーイズ”で検索してみて下さい♪♪
やはり、すき家は 人気メニューの「ほろほろチキンカレー」を 真夏にぶつけてきましたね！！ しかも、進化した「タンドリーチキンカレー」とは！！ これは楽しみだな…
選手村の料理が全然話題にのぼらない 今回のパリオリンピックですが、 そんな選手村の貴重なインド料理情報を発見！！ パリオリンピックでインド人選手は どんな食…
この日は御徒町方面でガツンと肉が食べたい気分。そんな時はパキスタン料理ですよね！！ってことで、湯島駅方面に歩きあのお店へGO。南アジア料理好きにはおなじみのナ…
カレーソング「LA・LA・LA CURRY SONG」 配信開始！
スパイシー丸山と気鋭のミュージシャン・シナモン岡本さんによるカレー音楽ユニット「ザ カリーボーイズ」が奏でる最強&最高のカレーソング「LA・LA・LA CUR…
この日は恵比寿ガーデンプレイスに用事があったので その流れでLet'sカレー！ ガーデンプレイスからすぐの所に カシミールやコルマが楽しめる東京ボンベイがあり…
カレーソング「LA・LA・LA CURRY SONG」配信開始！
スパイシー丸山の活動の原点はカレー研究ではなく カレーラッパーとしての音楽活動(笑) 気鋭のミュージシャン・シナモン岡本さんを巻き込み(笑)、 音楽ユニット「…
パリオリンピックがついに開幕！！ってことで、以前まとめたフランスのカレー事情を再掲載してみまーーす。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…
福岡の人気店アフターグロウの入部さんを迎えてお送りしたカレーYOUTUBE番組「カレバラ」の最新回はアーカイブ視聴ができますよー！！最小限の工程で仕上げる入部…
私、スパイシー丸山がMCをつとめる エスビー食品のYOUTUBE番組「カレバラ」は 今夜(7/26) 20時から生配信！！ 今回のゲストは福岡の人気店「アフタ…
日本初のインドカレーを提供したことで知られる 新宿 中村屋ですが お菓子の人気もめちゃくちゃ高いですよね！！ そんな中村屋にスパイスとお菓子が融合した魅惑のス…
コロナ禍前は毎年開催していた カレーやスパイスに造詣が深い濃厚な人たちが集うスパイシーな宴「スパイスと科学の会」が久しぶりに開催されることに！！ 幹事のI…
タリカロのリカさん&タローさん、 とらや食堂のノリコさん、フェンネルの加来さん、 スパイシー丸山(トーク回し役)でお送りする YOUTUBE企画「西荻窪カレー…
定期的に新商品が登場する 無印良品のレトルトカレーですが 先月(6月)、発売になったのが「北インドのたまごカレー」。 ※価格は税込490円。 日本ではマイ…
私、スパイシー丸山がMCをつとめる エスビー食品のYOUTUBE番組「カレバラ」、 次回の生配信は今週7月26日(金)の20時から！！ 今回のゲストは、なんと…
暑い日は南国のカレー料理が食べたくなりますよね。 この日はスリランカの気分だったので 久しぶりに自宅でスリランカ料理を色々作り 自作スリランカプレートを楽しん…
講師の1人を務めている日本野菜ソムリエ協会の“カレーマイスター養成講座”。 東京会場(築地)は 来週、7月27日(土)に開講ですよーー！！！ カレーを愛す…
アチャールではなく、ピンク色の日本の漬け物が入ったマトンカレー・チーズナン弁当をいただきまーーす(笑)スパイシ～～♪♪♪スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、…
この日は赤坂に用事があったのでお昼は千代田線の停車駅で楽しんでみることに。選択肢はけっこうありますがインド料理の気分だったので新御茶ノ水駅からすぐのこちらに…
カレーが熱い松屋が 本格的な夏を前にカレーをモデルチェンジ。7月16日から 「オリジナルチキンカレー」が新登場になりましたよーー！！ ネーミング的に 過去の名…
カレーの重要スパイスの1つである “ターメリック”に関する良記事を見つけたので 資料も兼ねてブログアップしてみまーーす。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・…
この日は六本木。11時オープンのお店を探していたら六本木ヒルズにプラントベースのベジカレーのお店が誕生していたのですね。ってことで、行き先は決定。「HOBA(…
カレー関連商品が熱いカルディコーヒーですが いつの間にかラッサムのレトルトも販売されていたとは！！ ※ラッサムは南インドの酸味と辛味を効かせた胡椒スープ。カ…
カレー関連商品が熱い カルディコーヒーの新作レトルト 「マトンマサラカレー」をGETしたので さっそく食べてみまーーす。 ※価格は税込498円でした。 パッ…
ネゴンボ33監修 所沢牛カレー (36ﾁｬﾝﾊﾞｰｽｵﾌﾞｽﾊﾟｲｽ)
この日は自宅のカレーストック棚より 36チャンバーズオブスパイス製品をピックアップ。 埼玉県所沢市の人気店 “ネゴンボ33”が地元の所沢牛を使って仕上げた 「…
移動途中の新宿駅でLet'sカレー！！東口改札利用ってことで、改札からすぐの所にベルクがありますが今回はベルクの手前のこちらのお店に入ってみることに。横浜のカ…
ローソンの“からあげクン”、 期間限定の「グリーンカレー味」をいただきまーーす。 なるほど、なるほど！ ココナッツミルクベースの タイ式グリーンカレーのあの…
Xのリポストが多かったのでブログでも。 無印良品はバスマティライスを日本で栽培できるように改良した 国産長粒米「プリンセスサリー」を 千葉県鴨川市の生産者とと…
帝国データバンクが発表した調査結果によると 1食当たりの調理にかかる「カレーライス物価」が 5月は前年同月比で25円増（8.3％増）の323円となり、 統計を…
ココイチ、8月から値上げへ。 ベースのポークカレー(300g)は 東京･神奈川･大阪で591円から646円に、 その他地域では570円から646円に値上げ。 …
この日は三田/田町。南インド料理のゼロワンカレーRスリランカの東京2号店、インド料理のムンバイ、ミャンマーカレーの親の家欧風カレーのボンナペティetc.カレー…
自転車のサドルがナンになる めちゃくちゃ気になるサドルカバー！！ ガチャガチャの商品で バターチキン付き、サグカレー付き、 タンドリーチキン付きもあるようで…
すき家で、 新しいカレーメニューの 「シーフードカレー」を食べてみまーーす。 シーフード具材が2倍になった 「ダブルシーフードカレー」も魅力的ですが …
松屋はビーフカレーをやめて 「オリジナルチキンカレー」をレギュラーにするのですね！ ネーミング的にオリジナルカレーがベースになっているのかな？ 価格は庶民プラ…
エリックサウス監修 チキンビリヤニ (セブンイレブン) 2024年7月
お店のような味のクオリティでマニアにもファンが多い セブンイレブンのカレー関連商品。 ちょっと前は魯珈監修ろかプレートが登場しましたが 今夏はカレーフェア…
エスビー食品のYOUTUBE番組「カレバラ」 8月配信の2周年特別企画は カレー細胞こと松宏彰さん、一条もんこさんと 超濃厚なカレートークをお届けする予定！！…
タリカロのリカさん&タローさん、 とらや食堂のノリコさん、フェンネルの加来さん、 スパイシー丸山(トーク回し役)でお送りする YOUTUBE企画「西荻窪カレー…
黄色いライスはなぜ美味しそうに見えるのか？ 「メトロ」誌が報じた研究によると 人が本能的に「黄色」を喜びの感情と関連づけること、 「黄色い食べ物を食べると高…
この日は日本最大のショッピングモール埼玉・越谷市にあるイオンレイクタウンへ。イオンモールでダルバートが食べられるレアなお店、「チチカカクウシ」でダルバートを食…
YOUTUBEにたくさんある インド風サウンドにアレンジした ヒット曲のバングラMIXを集めてみました！！ カレーを食べる時やカレーを作る時のBGMに最適…
インド風サウンドでアレンジした ヒット曲のバングラMIXはネット上にけっこうありますが エド・シーラン本人公認っぽい「Shape of you」のバングラMI…
自宅でチキンビリヤニーーー！！近所のスーパーの生ミントリーフが売り切れていたので「カレバラ」ビリヤニ回でエリックサウス稲田さん学んだ“ドライミントリーフ使い”…
お洒落なお店が多い三宿。 webというクラブがあり 先輩のイベントに行ったり 自分もDJとしてイベントに出演したりetc. 思い出が多い場所だったのですが…
チャンピオンカレー監修 ロースカツカレー (ファミリーマート)
カッチャルバッチャル監修のスパイスカレーを発売中のファミリーマートから金沢カレーの名店チャンピオンカレー監修の「ロースカツカレー」が発売になりましたよー！！チ…
長粒米のバスマティライスを使用した セブンイレブンの人気弁当 あのエリックサウス監修『チキンビリヤニ』が 「“今”推しグルメ」という企画で 7月9日より再販売…
暑いのでLEEの20倍をいただきまーーす。 辛いジャパニーズカレーは レトルトでもいろいろ出てきていますが なんだかんだ手に取ってしまうのがLEE！！ ジ…
ニシキヤキッチン クリーミーフィッシュカレー /サンバル /シュリンプカレー
無印良品のレトルトカレーの多くの製造を手掛け、 マニアックなインド料理レトルトの先駆者である 宮城県のレトルトメーカー「にしき食品」。 自社ブランド「ニシキヤ…
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この日は新大久保。 バングラデシュ料理気分だったので池袋での営業を終え、 新大久保で再開となったライリーに向かってみたところ リサーチ不足であいにくの定休日……
乗り換えの駅の構内で パンを販売しているエリアがあったので向かってみると “小麦の奴隷”のカレーパンが売られているではありませんか！！ 小腹も空いていたので…
この日は有楽町。 昼に少しだけ時間が出来たので 急いで銀座インズ2へ向かい二階へGO。 カルナータカ州の海岸エリア マンガロールの料理が味わえるバンゲラ…
神田方面にいてビリヤニ気分だったので 向かう先はこちら。 石川県にあるビリヤニ専門店の東京支店 「ジョニーのビリヤニ 神田店」でーーす！！ おうちのよ…
カレー商品が充実しているカルディコーヒーで 東南アジアの煮込み料理「ルンダン」のレトルトを発見！！ ※価格は税込429円。 ルンダンはインドネシア、マレーシア…
唐辛子料理専門店“赤い壺”の 大須賀友美さんをゲストに迎えた 「カレバラ 旨辛カレー回」はアーカイブ視聴できますよ！ー！！ ハラペーニョと韓国唐辛子を使った…
私、スパイシー丸山がMCをつとめる S&B食品のYOUTUBEカレー番組「カレバラ」は 本日(5/23)の20時から生配信ですよーーー！！ 今回のテーマは、…
吉野家と人気カレー店“魯珈(ろか)”がコラボしたヒット作 「牛魯珈カレー」の販売終了(5月末)が近づいているので 久しぶりに吉野家へ。 たまたま寄った店…
インドの渦巻きパン「パロタ(パラタ)」を主食に おうちインドごはんーーー！！ いつもは強力粉のみで作りますが 余っているアタを使い切りたかったので アタと強…
5月12日に発売になった エスビー食品の新作レトルト 『赤い壺監修 本辛チーズカレー』を独自ルートでGET！ ※希望小売価格300円(税別)。 監修を手掛け…
私、スパイシー丸山がMCをつとめる S&B食品のYOUTUBEカレー番組「カレバラ」 次の生配信は今度の金曜、5月23日の20時からになります。 今回のテーマ…
ファミリーマート社員が ファミマル商品を熱く紹介する人気企画 『ファミマル秘ランキング』に私、スパイシー丸山も参戦！！ コメントとともに 独自ランキングを紹介…
お台場の東京ビッグサイトで開催中。“TOKYO GX ACTION” フードエリアの「ミライカレー2025」。埼玉県小川町 “強い女”の「野草グリーンカレー&…
カレー企画もアツイ 大型イベント「TOKYO GX ACTION CHANGING」が お台場の東京ビッグサイトで今日からスタートしましたよーー！！※期間は5…
4月下旬にリニューアルとなった 東京駅八重洲地下街のカレースポット 「TOKYO CURRY QUARTET(トウキョウカレーカルテット)」。 六本木の…
バーモントカレーのバーモントはアメリカのバーモント州のこと ちょっと前のブログにも書きましたが、 バーモントカレーのバーモントは アメリカの“バーモント州…
おうちインドごはん～～！！ま、冷凍室にあった自作インド料理を解凍しただけなので 手間は一切かかってないんですけどね(笑)※白いのはヨーグルトにクミンをかけただ…
カツカレー元祖の店として知られる銀座スイスの旧店舗を舞台に人気カレー店8店がリレー形式で出店しそれぞれがカツカレーを提供するという 注目のカレーイベント「…
17時台の錦糸町。 駅前のマルイの裏には ディープなバングラデシュ料理店として有名な 「アジアカレーハウス」がありますが この日は南インド料理の気分。 ヴ…
カレー企画もアツイ 大型イベント「TOKYO GX ACTION CHANGING」は いよいよ来週、5月17日(土), 18日(日)に お台場の東京ビッ…
この日は秋葉原。 インド料理、スパイスカレー、欧風カレー チェーン店のカレーetc.選択肢は豊富にあるエリアですが ガツンと濃厚なカレーライスsが食べたい…
この日は新宿西口方面。 キレのある辛いカレーが食べたい気分だったので 少し歩いてこちらのビルへGO！ 新宿の人気店 FIISH(フィッシュ)に到着でーー…
恵比寿ガーデンプレイス近くにいたのですが 昼に時間ができたのでLet'sカレー！！ デリーのDNAを受け継ぐ柏ボンベイの支店 「東京ボンベイ 恵比寿店」に…
この日は東京駅。改札に入る前に時間があったのでLet'sカレーチャージ！！アクセスしやすい場所にいたので久しぶりにこちらに入ってみることに。新宿中村屋のカジュ…
昨日のTBS「ラヴィット」はTVerで見れますよー！！魯珈の絵理さん、ガヴィアルの金島さん、ビストロべっぴん舎の志賀さんによるレトルトカレーランキングも見れる…
今朝はTBS「ラヴィット」に登場！レトルトカレーランキング内の別企画お取り寄せカレーのコーナーでサンミュージック所属の芸人さん「三拍子」の2人と一緒にオススメ…
肉の塊がモリモリ乗った ココイチのお祭りメニュー“肉塊カレー”が 『肉塊トンテキカレー』として復活中！！ 肉量は真ん中のレベル2にしてみましたが、 満腹…
カレー激戦区の神田エリアの人気店“ビストロべっぴん舎“の志賀さんを迎えてお送りした「カレバラvol.17」はアーカイブ視聴が出来ますよーー！！今回はレシピの公…
私、スパイシー丸山がMCをつとめる YOUTUBEカレー番組「カレバラ」は、 今夜(5/24) 20時から生配信ですよーー！！ ゲストはカレー激戦区神田エリア…
気になっていたペヤングの新商品 「ペヤング スパイスカレーやきそば」をコンビニでGET！ ※希望小売価格 214円(税別) さっそく自宅で食べてみまーーす。 …
中3のJr.兄が修行旅行でいないのでもうすぐ5歳のJr.弟と妻と自分の3人でココスへGO！料理が到着する前の時間を使って恒例のココスの“塗り絵”タイムでーーす…
神谷町～赤羽橋で仕事だったのですが昼過ぎの集合だったので、早めの電車に乗って、神谷町駅周辺でLet'sランチカレー！南インド料理の気分だったので、久しぶりにニ…
電気の力で減塩カレーが美味しく感じるという不思議なスプーン 「エレキソルトスプーン」が キリンホールディングスから発売になりましたよー！！ 通電することで減…
この日は日帰りで大阪仕事。 お昼にでカレー屋さんに行ける時間があったので 「天神橋筋六丁目」という駅で初めて下車。 お膳で提供する出汁の効いたスパイスカ…
昨日と今日は楽天さんのイベント「OUTDOOR DAY by Rakuten」に登場。キャンプをはじめとするアウトドア用品がたくさん集まる会場でカレートークし…
カレーを食べたら、まさおくんがラモス瑠偉になる 懐かしの、あのJリーグカレーのCMが、 「復刻版 Jリーグカレー2024年編」として復活！！ YOUTUB…
今週末はいろいろな所で カレーイベントが開催されますよーー！！ 5月はじめにもアップしましたが、 改めてイベントまとめ情報をお届けしています。 ■よこすかカ…
私、スパイシー丸山がMCをつとめる エスビー食品のYOUTUBE番組「カレバラ」、 次回の生配信は来週5月24日(金)の20時からですよーー！！ ゲストはカレ…
明日(5/18)と明後日(5/19)に 新宿住友ビル三角広場で開催される 楽天さんのアウトドアイベント 「OUTDOOR DAY by Rakuten」で司会…
自宅でベジミールス！！ 大変そうに見えますが サンバル、ラッサムは解凍したものなので、 実はクートゥとポリヤルをチャチャっと仕上げただけ。 品数多めの自宅…
