節分を機に、巻き寿司を・・・

節分を機に、巻き寿司を・・・

先週は節分でしたね。こんなことでもないと、巻き寿司を作る機会もないです。オーストリア🇦🇹らしく、でも」日本の巻き寿司からあまりはなれないように、、、具材はこんな感じで」偶然7種類揃いました。椎茸煮人参を軽く甘煮大根の味噌酒粕漬け卵焼き塩茹で青梗菜(青ものがほしかった)レバケーゼ(オーストラリアで愛されるミートローフ風ソーセージ)チェダーチーズそして、これまた久しぶりに唐揚げを。たまたまオーストリア人の友...

2025/02/09 13:13