2023年12月の桑原和加子のキッチンブログ新着記事

桑原和加子のキッチンブログ https://ameblo.jp/bellmadame/

料理や製菓、加工食品、出来るだけ手作りします。食べ歩きも大好きです！「食べ物＝命＝愛」

食べるのも大好きで、あちこち、食べ歩いています。考案した一つのレシピから、いくつもの展開を探り、アレンジすることで、レパートリーを広げます。近頃、心の健康や癒しに関わる情報が注目を浴びています。私は、「心の器」即ち、体の健康維持にもっと関心が高まることが肝心ではないかと思います。要するに、「心の器」体は「食べ物」から出来上がっている。食物で「心の器」は作られているからです。

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ワッコ

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住所: 尼崎市

出身: 東住吉区

ブログ村参加: 2011/06/15

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過去記事

2023/12/30

薬膳キムチの素自家製甘糀を多い目に入れてゆっくり熟成しました。香りも良く、旨味も増していい感じ^_^ブレンダーてペースト状にして自家製白菜と蕪の昆布だして漬け…
2023/12/30 12:02
2023/12/30

キッチンベルダーム料理教室「チャレンジ・レポ」届きました^_^・ポテトベーコングラタン・豆腐のキノコあんかけグラタンは、ベシャメルソースなしで作るクイックです…
2023/12/30 11:35
2023/12/28

残りクリスマスアフタヌーンティーでクリスマス満喫^_^可愛い趣味・・・ご主人ずっしり重厚感趣味・・・奥様突然の訪問でも大歓迎していただきました。🎄#delic…
2023/12/28 09:50
2023/12/27

いただきました^_^ヒロコーヒーマグカップでたっぷりくるりんチョコブラウニーたまにはほっこりお心遣いありがとう😆#delicious #yummy #食育 #…
2023/12/27 23:29
2023/12/27

クリスマスに神戸吉兆さんに！勉強してきました。レシピの参考になるお料理早速、頭の中でいくつか出来上がりました^_^洋・中料理の食材もあん肝とワインゼリー鱈の白…
2023/12/27 12:32
2023/12/25

1月キッチンベルダーム料理教室・鯖そぼろ箱寿司鯖の煮付けや鯖缶で手軽に作りましょう！デコレーションは、彩よく^_^・和風チキンナゲット混ぜるハーブを変え…
2023/12/25 23:27
2023/12/25

2023/12/25 10:51
2023/12/25

2023/12/25 10:49
2023/12/24

今年のクリスマスは・ローストチキン・ズッキーニ＆ブロッコリーのチーズ焼き作ったのはこの二つだけ^_^・ミネストローネ・ミックスピクルス・カリフラワーピクルス・…
2023/12/24 21:52
2023/12/24

今年初の「白菜の昆布柚子漬け」白菜蕪人参柚子だし昆布塩だしと塩でつけるお漬物手作りしませんか⁉️出来上がってから小分けにして袋に入れて空気を抜いて冷蔵庫でなか…
2023/12/24 20:56
2023/12/21

2023/12/21 09:43
2023/12/20

2023/12/20 21:30
2023/12/20

久しぶり！ワッコのランチ^_^・細切り蕎麦・鯖そぼろ箱寿司・舞茸の天ぷら山椒塩蛋白質足りないなぁ晩ご飯で、取り返そう！#delicious #yummy #食…
2023/12/20 20:30
2023/12/20

「厚揚げ田楽」作りましてん！1月キッチンベルダーム料理教室で、紹介します。田楽味噌・柚子味噌 2種類色々使えるので作り置きしておけば、助かります^_^勿論、「…
2023/12/20 20:12
2023/12/20

「舞茸の天ぷら」作りましてん！1月キッチンベルダーム料理教室で、紹介します。衣に干し桜海老を混ぜて！淡白な食材の天ぷらにd(^_^o)邪魔しないし、素材を引き…
2023/12/20 19:52
2023/12/20

「焼きチキンナゲット」作りましてん〜1月キッチンベルダーム料理教室で、紹介します。混ぜるハーブで、いろいろたのしむことができます。今回は、和風に！大葉にしまし…
2023/12/20 19:40
2023/12/19

「鯖そぼろ箱寿司」作りましてん鯖も脂がのって、美味しくなってきたし煮つけた鯖を解して・・・いやいやその前に「鯖缶」あるしまずこれで次は「鯖の煮付け」で水煮の鯖…
2023/12/19 22:50
2023/12/18

手作り加工食品食材と調味料だけ！シールパックだと長持ちしますよ^_^・バイオレットクイン(紫カリフラワー)ピクルス・ミックスピクルス・大根柚子漬けピクルスは、…
2023/12/18 19:32
2023/12/15

2023/12/15 18:08
2023/12/14

「キンバ」出前しました〜^_^お届け物ほうれん草大豆もやしニンジンキュウリのナムル牛肉卵焼きココアボールも！ご飯少なめにして薄焼き卵で具を巻けば、水分が染みな…
2023/12/14 20:16
2023/12/13

「キッチンベルダームだし調味料®︎」・筑前煮・鶏そぼろ丼・鰹節ふりかけ・鮭ふりかけ「簡単・美味しい・安価・安全」手作りだし調味料を使います。市販の麺つゆ・白だ…
2023/12/13 12:44
2023/12/12

2023/12/12 19:13
2023/12/12

海老名サービスエリアのお土産いただきました^_^メロンパン釜揚げチップス・海老守口大根奈良漬美味しかった^_^守口大根奈良漬、大好物です。なかなか見当たらない…
2023/12/12 19:11
2023/12/12

鮭のソフトふりかけフライパンでふっくら蒸し焼きにして解して骨取ってだし醤油(キッチンベルダームだし醤油)マグロ節パウダー炒りごま青海苔混ぜるだけ・・・パスタ炒…
2023/12/12 00:09
2023/12/11

2023/12/11 18:04
2023/12/11

2023/12/11 12:34
2023/12/11

手作り加工食品「キンカン・キウイ・リンゴジャム」キウイは横浜産キンカンは豊中産りんごは青森産糖・酸・ペクチンのバランス良くいい感じに仕上がりました^_^キンカ…
2023/12/11 12:31
2023/12/10

2023/12/10 23:54
2023/12/10

精進キムチの素を熟成中！キットなので、「キムチ」を直ぐに作るレシピなのですが，しっかりと「素」だけを熟成させて材料が全体に混ざる状態になってから野菜を漬け込み…
2023/12/10 21:56
2023/12/10

2023/12/10 13:18
2023/12/10

牧成舎「もなかアイス」こんな風に、オーブントースターで焼いて食べてね！20〜30秒アイスクリームは、溶けません^_^モナカの皮も薄く、カリカリになる様に工夫さ…
2023/12/10 13:17
2023/12/10

ワッコの晩ご飯👍・ぶりの照り焼き(必ず腹身)・つくね具沢山スープ・ブロッコリキムチマヨ和え・きんぴら牛蒡・大根葉あみ海老の炒め煮ご飯は、発芽玄米入りです！しっ…
2023/12/10 08:45
2023/12/10

キッチンベルダーム料理教室ワッコのレシピ「照り焼きクリームソースチキンステーキ」クリスマスにどうぞ^_^ブロッコリやパプリカ赤を使って、クリスマスカラーに🎄ソ…
2023/12/10 08:11
2023/12/08

2023/12/08 14:26
2023/12/08

ワッコのランチ👍・ひよこ豆キーマカレー・ミートボールトマト煮込み発芽玄米入りご飯と一緒に^_^キーマカレーは、もう少し塩を足そうかな⁈両方とも、自家製冷凍食品…
2023/12/08 14:22
2023/12/07

2023/12/07 20:55
2023/12/07

こんなアイスクリーム如何？オーブントースターで軽く焼くとモナカの皮がパリパリに^_^岐阜県牧成舎謹製「もなかアイス」先輩宅でいただいて、今ハマってます^_^残…
2023/12/07 20:04
2023/12/07

長岡京市・光明寺で、紅葉狩りお正月のお飾りにいただいた「鶴」と一緒に眺めてるだけで、癒されます^_^どんな風にコーディネートしようか考えると、楽しいね！この風…
2023/12/07 19:55
2023/12/07

なごり紅葉長岡京市・光明寺盛りの頃は、見事な紅葉です。その頃は、あまりにも人が多くて・・・紅葉と言っても、沢山の種類があるそうです。春は桜・たけのこ、秋は紅葉…
2023/12/07 18:50
2023/12/06

2023/12/06 20:58
2023/12/06

毎年、12月恒例の煮穴子！生徒様のご希望で今年は少なめでも、48尾だと思ってましたが52尾でした。滑り落としに、ナイロンたわしを使ってみたら、手早く隅々まです…
2023/12/06 20:56
2023/12/06

関大前・バルベラさんへ先輩ご夫妻にご馳走になりました^_^わがまま言って、追加のパスタまで堪能しました。残念ながら、デザートは😂素材の美味しさを最大限引き出す…
2023/12/06 08:37
2023/12/05

2023/12/05 07:03
2023/12/04

クリスマスに、コーンカップケーキ！材料無塩バター・・・・・100g砂糖・・・・・・・・80g卵・・・・・・・・・2個薄力粉・・・・・・・80gアーモンドプード…
2023/12/04 22:53
2023/12/04

キッチンベルダーム料理教室「12月特別レッスン」でした。クリスマスに向けたメニューで「チキンステーキ」照り焼きクリームソースとハニーマスタードソースの2種類紹…
2023/12/04 22:30
2023/12/03

2023/12/03 22:34
2023/12/03

2023/12/03 20:17
2023/12/03

キッチンベルダーム料理教室・ワッコのレシピ一気に仕上げる「やさいたっぷりチャプチェ」韓国春雨つかってね！野菜は全部一緒炒め春雨は戻しなして、調味料と一緒に煮な…
2023/12/03 20:07
2023/12/02

木津市場の穴子買いに！毎年師走に入ると、どこからか「煮穴子作って〜」と今年は少し少なく、でも48尾・・・^_^私が大好きな煮穴子！やっぱり、お寿司かな⁉️お馴…
2023/12/02 20:58
2023/12/02

久しぶり〜ワッコのランチ！クリスマスにお正月行事食事、作りたい〜今年は、定場ではなく色々やってみよっと^_^明日，明後日は「キッチンベルダーム料理教室」''お…
2023/12/02 12:16

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ワッコのランチ！・ビーフストロガノフ・キャロットラペ＆千枚漬け・白菜の昆布柚子漬けハッシュドビーフ美味しすぎて^_^しかし、この時期は玉葱が・・・新玉葱が出だ…
2024/01/10
ワッコのおうちごはんカキフライ里芋コロッケキャロットラペ黒豆かまぼこ茶碗蒸し千枚漬け白菜の昆布柚子漬けまだ少しお正月の名残あり^_^黒豆は小分けにして冷凍し…
2024/01/10
コストコ「海老カツバーガー」1つで2人分かな？バンズが少し・・・😞お正月早々海老カツ20個作ったので作ってみようかな？・紫カリフラワーピクルス・ニンジンカリフ…
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今年は、2日に集合❣️毎年おせち料理4軒分でしたが今年は1軒分で当日の料理は頑張らず、2日の朝に買い物して簡単にしました^_^作り置き・自家製冷凍食品を活用し…
2023/12/30
薬膳キムチの素自家製甘糀を多い目に入れてゆっくり熟成しました。香りも良く、旨味も増していい感じ^_^ブレンダーてペースト状にして自家製白菜と蕪の昆布だして漬け…
2023/12/30
キッチンベルダーム料理教室「チャレンジ・レポ」届きました^_^・ポテトベーコングラタン・豆腐のキノコあんかけグラタンは、ベシャメルソースなしで作るクイックです…
2023/12/28
残りクリスマスアフタヌーンティーでクリスマス満喫^_^可愛い趣味・・・ご主人ずっしり重厚感趣味・・・奥様突然の訪問でも大歓迎していただきました。🎄#delic…
2023/12/27
いただきました^_^ヒロコーヒーマグカップでたっぷりくるりんチョコブラウニーたまにはほっこりお心遣いありがとう😆#delicious #yummy #食育 #…
2023/12/27
クリスマスに神戸吉兆さんに！勉強してきました。レシピの参考になるお料理早速、頭の中でいくつか出来上がりました^_^洋・中料理の食材もあん肝とワインゼリー鱈の白…
2023/12/25
1月キッチンベルダーム料理教室・鯖そぼろ箱寿司鯖の煮付けや鯖缶で手軽に作りましょう！デコレーションは、彩よく^_^・和風チキンナゲット混ぜるハーブを変え…
2023/12/25
2023/12/25
2023/12/24
今年のクリスマスは・ローストチキン・ズッキーニ＆ブロッコリーのチーズ焼き作ったのはこの二つだけ^_^・ミネストローネ・ミックスピクルス・カリフラワーピクルス・…
2023/12/24
今年初の「白菜の昆布柚子漬け」白菜蕪人参柚子だし昆布塩だしと塩でつけるお漬物手作りしませんか⁉️出来上がってから小分けにして袋に入れて空気を抜いて冷蔵庫でなか…
2023/12/21
2023/12/20
2023/12/20
久しぶり！ワッコのランチ^_^・細切り蕎麦・鯖そぼろ箱寿司・舞茸の天ぷら山椒塩蛋白質足りないなぁ晩ご飯で、取り返そう！#delicious #yummy #食…
2023/12/20
「厚揚げ田楽」作りましてん！1月キッチンベルダーム料理教室で、紹介します。田楽味噌・柚子味噌 2種類色々使えるので作り置きしておけば、助かります^_^勿論、「…
2023/12/20
「舞茸の天ぷら」作りましてん！1月キッチンベルダーム料理教室で、紹介します。衣に干し桜海老を混ぜて！淡白な食材の天ぷらにd(^_^o)邪魔しないし、素材を引き…
2023/12/20
「焼きチキンナゲット」作りましてん〜1月キッチンベルダーム料理教室で、紹介します。混ぜるハーブで、いろいろたのしむことができます。今回は、和風に！大葉にしまし…