にゃん太おかげさまファーム

スイカ収穫（たねとり3代目）

うまかったスイカから種をとり、 育てていました。 まわりからは、 とった種からできるん？とよく聞かれます。 なのでできると答えています。 スーパーで売ってるスイカより うまい時だってあります。（笑） もう爆弾みたいなスイカ 黒皮スイカは高級扱いさ...

2011/08/31 03:29

なすび畑で観る土の育て方

まだまだ技術が確立したわけではありませんが、 肥料を入れなくても 野菜は育つことがわかり、 今年から実践しております。 野菜の育て方だけでなくて、 土の育て方も観察から学ぶ必要があるようです。 今回、なすびでその観察をしています。 なすびの株周りの...

2011/08/31 03:10

おかげさまファームのなすびの育て方（生長日記）

なすびも収穫しだして早一ヶ月経ちました。 もういちど、写真でなすびの生長を追いながら おかげさまファームのなすび栽培についてご覧ください。 定植したころは、植え遅れていて葉が黄色くなり 葉がなくなっていきました。 何日か経つと色が元気になってきました。 ...

2011/08/31 02:34

野菜の土・育苗の土・自作（プラグトレイ用）

有機で使用できる土って値段が高いです。 その割りに肥効が弱い。（3000円～） 化学肥料の入った土のほうが しっかり育ちます。（1800円～） それなら、自分で作ろうと思って 身近で手に入るもので育苗の土（プラグトレイ用）を作っ...

2011/08/26 12:32

赤紫蘇のロズマリン酸

今年も赤紫蘇をジュースに加工。 普通に好きやから 作って飲んでましたけど、 知らべてみたら、 この赤紫蘇の成分、注目されてるみたい。 それは、 ロズマリン酸というポリフェノールの一種。 これが過剰に反応している免疫反応を正常に戻す働きが あるよ...

2011/08/13 23:38

メロンの模様

自分で種を取ってみると、 メロンって色々な模様が出てきます。 不思議です。 白＋縦縞 白 緑 緑＋縦縞 味が良いのは、白なんです。 この白を追って種をとってきたんですが、 どうしても、 未だバラツキが・・・ 白の欠点は、玉の肥大があまり良くないようで、 ...

2011/08/12 21:36

メロン栽培・種取り

おかげさまファームの フルーツ計画のひとつとして メロンのオリジナル品種作りがあります。 たねとりド素人の私が種取りして、早5年目。 1年目は、 ハネデューのような・・・ アムスメロンのような・・・ クインシーのような・・・ もう色々な形状、味が出...

2011/08/06 23:55

トマト終わります～

ちょいと早いですが、 今年のトマト終了です～。 トマトが終わると寂しいです。 来年は規模拡大して生産するので、 それまで、力をためときます。 ...

2011/08/04 21:53