ママ野菜ソムリエが教える、野菜と果物の料理教室

これでグルテンフリー？バター不使用？と驚かれるスコーン

本日も良い感じに焼き上がりました👏生徒さんが作られたグルテンフリースコーンこれが小麦粉、乳製品、白砂糖不使用のスコーンには見えないでしょ？味もホテルのアフタヌ…

2025/06/21 21:32

今年もスパイスから作るカレーレッスンやります

梅雨すっ飛ばして早くも夏☀️のような暑さですが夏といえば、やっぱりカレーじゃない？という事で、毎年恒例のスパイスから作るカレーレッスン、リクエスト開催します💪…

2025/06/18 22:27

グルテンフリースコーレッスンは神回となりそうです！

グルテンフリースコーン焼けました！今回の写真は全て生徒さんからお借りしました。ありがとうございます。スコーンは生徒さん作です。 🔔小麦粉、バター、生クリーム等…

2025/06/15 10:11

紫陽花

紫陽花ゼリー作りました💜🩷梅雨入りしたのでこの時期らしいスイーツ 着色料不使用の紫陽花ゼリーの正体は「紫キャベツの茹で汁」 茹で汁は紫色その茹で汁にレモン果汁…

2025/06/10 20:50

美味しさは視覚からの情報が80%！だからスタイリングが重要

 開催中の【グルテンフリーのスコーンプレート】調理法や食材、栄養等はもちろん、スタイリングのコツや撮影の仕方もお教えしてます タイトルにもしている通り、美味し…

2025/06/08 22:08

グルテンフリースコーンに合わせた、盛りだくさんのプレート

昨日からスタートしたグルテンフリーのスコーンプレートレッスン完成したテーブルがコチラ！！グルテンフリーのプレーンスコーンと国産レモンとローズマリーのグルテンフ…

2025/06/01 21:15