何年か前に泊ったスイスのホテルからメルマガが来ました

何年か前にスイスアルプスに親連れで旅行に行きました。 ミューレンを歩き、マッターホルンを歩き、アレッチ氷河を見ました。 はからずも、義父にとって最後の海外旅行になりました。まだ亡くなっていませ

食への探究心の違いなので、仕方ない

夫と私は食べるものがまるで昼違っている。 夫は聞いてみると、駅の売店でパンを買っているらしい。。。きちんと食べろというとるのに。。。飲み物と併せて500円で終わりなのだそうだ。 夫はどうも、食事の食べ

本日のデパ地下グルメ1 -九州編-

上大岡の京急デパートは、大きすぎなくていいデパートだ。 歩いて疲れないので、毎週二度はデパ地下で買い物する。 それもいいのは、地方の物産展。月に何度も変わるので、全国各地のおいしいものが食べられる

水仙の球根のいろいろ

実は筆者の家は、六十平米くらいの、南向きの庭がある。管理が大変でこの夏は放っておいたので、草ぼうぼう。秋口にむしって大変な目にあった。 夏はどうでも、春位はきれいな花を咲かせたい。。。と思うのである

柿と牡蠣 -嘘のような食べられないもん二題-

実は、私には結構好き嫌いがある。 例えばこれは多くの日本人にとって顰蹙ものだが、「マグロの刺身」。 他の刺身はどうにか食べても、これだけは絶対に嫌なのだ。。。昔、立正大学に赴任したばかりの時、上の

食べてみたお菓子、「極上比率」そそられる。。。

駅のセブンイレブンの入り口付近に、お菓子が陳列されていた。 その名も「極上比率」。。。うっ、名前にそそられる。朝なのに買ってしまった。負けた。。。 十一月二十日に発売されたばかりのロッテのお菓子で

尾島の焼き豚、万豚記の角煮 -ポーク・ラバーのあなたに-

何を隠そう。。。 私は焼き豚と豚角がこの上なく好きである。こだわりがある。 スーパーで売っている、日○ハムや伊○ハムの焼き豚なんていうのは、あれは焼き豚のうちには入らない。あれは、ただのハム、というの

日吉でランチ食べるなら、絶対に慶応のファカルティ・ラウンジ、お値打ちです!

この間実家の母親の話を聞いてやらなくてはならなくて。。。介護疲れなのです。。。昼食をする場所を探していた。 日吉は一軒好きな洋食レストランがあるけれど、それほどキャパがなくて落ち着いているとは言い

韓国のレトルトカレーを食べてみた

韓国に行って土産に買ってきたレトルトパウチ、食べあぐねていた。 韓国は韓国料理は安くて上手い。辛いものが苦手な人でも、ソーロンタンみたいな、スープご飯のネコマンマ類が絶対に口に合う。その他ネ

ブランド皿に見える客用の皿.....これが百円

クリスマスが近くなると気になるのは、客用の皿。 うちはクリスマスにはパーティーをする(宴会じゃなくて...教会牧師してますので...クリスマス礼拝の後にパーティしてます。笑)人がたくさん来る...時には二

人生は「シルバーシートの裏原則」である

私は「人生はシルバーシートの裏原則だ」って思っている人間である。 シルバーシートは譲らない人は決して、人に譲らない。 自分の前にどんなに絵にかいたようなお年寄りが立っても、譲らない。 杖をついていた

大学の四方山怪談話

オバケなんてあるさ〜オバケなんてホントさ〜寝ぼけてなくても、感じちゃうもんさ〜だけどちょっと、だけどちょっと、慣れちゃって（自分が）怖いな~ 昨日、八時ころ真っ暗な中をエレベーターを降りて、研

人間の死に方

私はあるホスピスのチャプレンのスーパービジョンをしています。 日本スピリチュアルケア学会の認定指導者の一人になってしまいました。(えらソー) 「看取り人プロジェクト」のメンバーも今、ホスピスとかに実

調子いいとは言えないけれど

昨日は結構、雨がびちょぴちょ、暗ーい日でした。 降圧剤を取りに、クリニックへ。二月に一度です。 クリニックは十年前に突発性難聴で二週間入院した病院の問い面にあります。 入院中そのクリニック

ホームページてんこもり。

自分のホームページ、歴史の長いのがありましたが、ソフトが駄目になって放置して数年。。。 ようやっと新しいの、作る気になりました。 作りました。 深谷こころの学校 http://www.fukaya-koko

自分で取ったモリーユ茸入りクリームパスタ作ってみました

さあ、全部モリーユ茸使うぞ! そう決心して庭に生えてる虫食いのないのも全部収穫しました。全部でトータル二十本は収穫したことになります。 1.笠に虫や砂が入っていないか見て、さっと洗う。あんまり洗