チェの天下御麺

神楽坂モンタナの2号店 ～ ラーメン モンタナ＠秋葉原

 6月10日にオープンした『ラーメン モンタナ秋葉原店』 神楽坂の「神楽坂家系ラーメン モンタナ」の2号店です アメリカンな雰囲気の神楽坂店と違い、いかにも家…

2024/06/29 19:01

人生初の学芸大学駅 ～ 麺処 びぎ屋＠学芸大学

 今年で開店15周年を迎える『麺処 びぎ屋』 店主はせたがや出身の実力者でビブクルマンの常連店 だがしかし、何と初訪問です(;^_^A 理由は簡単です。東急沿…

2024/06/28 18:20

我が郷愁の中華そば ～ 中華そば べんてん＠成増

 この日は生憎の雨でしたが、それが狙いでした 通常この時間だと15～20人待ちは覚悟しなければならないのだが奇跡の4名待ちに接続   あまりにアッと言う間に入…

2024/06/24 08:40

目に青葉 山ほととぎす 初鰹 ～旭川らぅめん青葉 本店＠旭川市

 「目に青葉 山ほととぎす 初鰹」は江戸時代の俳人、山口素堂が初夏を詠んだ代表的な句 実家から東京に戻る日の朝もまさにそんな清々しい気候でした 旭川駅から空港…

2024/06/22 09:20

産婦人科は無いけど山岡家はある ～ ラーメン山岡家＠士別市

 6月月初に帰省したときのこと 北海道士別市の空は晴れ渡っていました 実家の山仕事が終わったので国道沿いにある山岡家へ    山岡家はつい先日、松戸北小金店で…

2024/06/20 07:54

まったりしたい休日は町中華 ～ 大弘軒＠鶯谷北口

 一年中意味もなくせわしなくヒョコヒョコ動きまわっている私の辞書に無いのが「まったり」だ それでもこの日は休日であったが生憎の雨模様と午前中仕事をしていたので…

2024/06/17 10:44

メンマ最高職人賞に輝く激ウマメンマ ～ 戸越らーめん えにし＠戸越銀座

 戸越銀座商店街 週末にもなれば1万人が集まってくる都内有数の商店街 ラーメン屋も多々あるが私の中での絶対王者は『えにし』だ   一見すると、Barber💈と…

2024/06/15 07:47

旭川駅前の食堂で朝ラーメン ～ おふくろ食堂＠旭川

 実家に帰省する時に必ず乗換駅となる「旭川駅」 この日は小雨がちらついていたので空もどんよりです   旭川駅前にある1973年竣工の「旭川駅前ビル」 50年の…

2024/06/11 08:25

コンソメらーめん ～ Craft Ramen BiT （クラフトラーメン ビット）＠入谷

 今年2月にオープンした『Craft Ramen BiT （クラフトラーメン ビット）』 いつもの事ですが、横文字ラーメン店への訪問は後回しになる この偏見を…

2024/06/04 08:49

新橋駅前ビルで朝ラー ～ ニューともちん＠新橋

 新橋駅前ビルの地下一階 サラリーマンのオアシスが広がるその一角にお店があります   昨年9月オープンの『ニューともちん』 昨年高円寺の本店でも食べましたが、…

2024/06/02 11:53